关键词：食品安全检测;样品采集;制备;管理
摘 要：在新时代背景下,由于社会经济快速发展,人们生活水平日益提高,因此,人们对食品的要求不再仅满足于温饱,而是开始重视食品的质量与安全。基于此,为满足人们在新世纪下对食品安全的要求,需要不断完善和优化食品安全检验环节,规范食品中检验样品的制备和管理流程,从而确保食品安全,保障人们身体健康,维护社会和谐稳定。因此,本文立足于食品安全检验意义,基于食品检验样品的制备和管理原则,对食品中检验样品的制备和管理现状进行分析,仅为相关学者研究提供参考。
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