关键词：转基因食品;安全性;管理
摘 要：转基因食品的大规模发展,对提高粮食作物产量,解决人类粮食短缺问题等具有重要作用。由于转基因食品发展时间有限,其风险的不确定性使得人们对其的态度不一,其安全问题成为大众关注的焦点。本文主要综述转基因食品安全性、转基因食品安全管理及其未来的发展。
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