关键词：太赫兹时域光谱技术;食品检测;原理
摘 要：在当今的食品检测过程中，太赫兹时域光谱技术发挥着至关重要的作用。为实现此项技术的良好应用，本文特以红薯淀粉中的明矾添加剂检测为例，对太赫兹时域光谱技术的具体应用进行分析。希望通过本次的分析，可以为太赫兹时域光谱技术的应用与食品检测质量的提升提供一定参考。
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