关键词：食品企业;存货管理;问题;优化措施
摘 要：食品企业经营过程中所需存货种类较多，主要包含外购或自制的原材料、半成品和库存商品等，相较于其他内部流动资产，存货自身变现能力薄弱，周转速度较低，数量金额占比较大，食品企业为获取较佳的发展成效，应高度重视企业存货管理工作。在实践中部分食品企业对存货管理缺乏重视，对产生的问题未积极做好跟踪和分析，对企业资产运营效率和经济利益造成不利影响，有必要对存货管理相关问题展开分析，精准选取合理的策略和方法，以便于解决此类问题，助力食品企业存货管理工作效率及质量提升。
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