关键词：食品安全标准体系;理事长;中国食品科学技术学会;食品添加剂;热点话题;中国工程院院士;疫情防控;金银箔;消费者健康;食品安全国家标准;产业链;
摘 要：如何用科学的真实化解公众对食品安全与营养健康的疑虑，同时在新时代引导公众科普从“扫盲式”向“引领式”转变？1月6日，由中国科协指导，中国食品科学技术学会主办的“2022年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会”在北京举办。会上发布的食品安全与健康9大热点，反映了20
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