关键词：卫生检验与检疫;食品理化检验;课程思政;教学改革
摘 要：在高校的学校教育中加强思想政治教育内容是落实"立德树人"教育根本任务的基本要求[1]。在2016年全国高校思想政治工作会议上,习近平总书记为新形势下全面贯彻党的教育方针和加强大学生思想政治教育指明了方向,即高校思想政治教育不应再局限于思政课程,"要用好课堂教学这个主渠道",将思政元素融入专业课程中,构建专业课程的"课程思政"教育模式,实现知识传授与价值引领的统一,达到润物无声的育人目的[2～3]。然而长期以来,
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