关键词：高质量发展;大健康产业;食品营养与健康;教学改革
摘 要：本文在贵州省大健康产业高质量发展视阈下，紧密联系贵州省“医、养、健、管、游、食”大健康全产业链体系，重点围绕健康产业食疗方向服务域，对接健康服务类职业岗位群和专业技术领域。通过丰富实训形式促进教学科研一体化，创新“药食同源”健康产品技术研发，强调“岗课赛证”融通，培育大健康产业实用技术技能人才，推动“大健康+产学研用”发展，探索食品类高职院校食品营养与健康课程改革与创新的途径和方法。
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