2015 年，白酒行业持续复苏。一线品牌在这一行业背景下，通过自主式改革寻找发展新机遇。五粮液发布定增方案，迈出国企混改第一步，将经销商利益与公司绑定，提高经营积极性，增强渠道抓力；泸州老窖新换届的管理层通过回购产品、调整渠道体系和压缩产品结构，改善公司的经营状况，在2015 年初显成效。这一年，深耕省内的徽酒中档品牌—迎驾贡酒和主攻中高端市场的徽酒名企—口子窖先后在主板上市，打开白酒行业深度调整期后的竞争新格局。

1、 本周专题：白酒行业十年复盘之2015 年——持续复苏下的新机遇 . 6

1.1、 行业篇：行业持续复苏，业内掀起改革潮 ... 6

1.2、 公司大事记：徽酒上市年 ...... 10

2、 投资策略 ... 13

3、 本周市场回顾 ... 14

3.1、 行情表现 ... 14

3.2、 估值跟踪 ... 14

3.3、 陆港通交易跟踪 ...... 16

4、 食品饮料各板块基本面数据跟踪 .. 18

4.1、 白酒数据跟踪 ... 18

4.2、 乳制品数据跟踪 ...... 18

4.3、 调味品数据跟踪 ...... 20

4.4、 大众品重点子行业代表性公司数据跟踪 ..... 21

5、 成本端数据跟踪 ...... 22

6、 公司重要交易信息 ... 24

7、 风险提示 ... 25