关键词：食品;品质安全;经营
摘 要：分析食品质量安全风险能够找出食品中存在的问题，为广大消费者提供安全、健康的食品环境，对我国食品行业的发展具有重要的现实意义。本文就我国食品质量安全风险进行分析，并提出控制策略。
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