关键词：食品检测;实验室;食品安全
摘 要：食品安全受到人们的广泛关注,为了控制食品检测质量,为人们食品安全提供保障,需要相关部门加强实验室建设。在进行实验室食品检测时,需采用科学合理的检测方法,控制影响食品检测数据准确性和可靠性的因素。本文针对食品检测实验室中存在的问题,提出了控制食品检测实验室检测质量的方法,以期提升食品检验检测质量,保证食品安全。
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