关键词：食品追溯体系;食品安全监管;应用;效果评估
摘 要：本文旨在探讨食品追溯体系在食品安全监管中的应用及其效果评估。通过概述食品追溯体系的基本概念及其在食品安全监管中的重要性，详细分析了该体系在食品安全监管中的具体应用并通过案例分析的方式，对食品追溯体系的应用效果进行了评估，提出了改进建议。
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