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食品检验报告审核常见问题及改进建议
作者:袁韵; 王秀菊; 刘石雪; 武艳丽; 禚林娜 加工时间:2023-11-20 信息来源:实验室检测
关键词:食品检验报告;常见问题;改进;建议;措施
摘 要:食品检验报告是由有资质的食品检验机构对社会出具的,具有法律效力的证明文件,是所检样品检验结果的直观体现。食品检验报告可以直接查看产品质量合格与否,便于监督企业生产水平,也是有关部门进行监督管理的有效数据支持。食品检验报告在出具前必须确保内容的完整性、科学性、准确性。为了提高食品检验报告质量,本文梳理了日常食品检验报告审核中常见的问题,并针对相关问题提出改进措施,旨在为各机构出具有效合格的食品检验报告提供参考意见。
内 容:原文可通过湖北省科技资源共享服务平台(https://www.hbsts.org.cn/)获取
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