关键词：思政工作;食品专业;思政教学;《食品安全学（第三版）》;高职院校;专业课程;食品安全学;第三版;
摘 要：在当前教育体系向更灵活、更注重实践的改革背景下,高职院校在人才培养的目标上也发生了巨大的转变。从传统的注重对学生的技术能力培养到现阶段的遵循"实践技术与综合素质并行"的培养目标,力求使高等职业院校学生进入社会后成为有优秀道德品质、有高超专业技能的新时代创新型人才。这就要求当前各高等职业院校在进行课程设计和专业教学工作过程中,进一步加强对学生的思想政治教育,在各门课程开展的过程中融入课程思政理念。
内 容：原文可通过湖北省科技信息共享服务平台（http://hbstl.hbstd.gov.cn/webs/homepage.jsp)获取