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高校食品文化艺术活动育人的理论与实践探索
来源:教育教学论坛 发布日期:2015-01-07
高校食品文化艺术活动是由高校结合食品专业特色,运用时尚、艺术、情感元素,在专业教师的指导下,主动设计的文化艺术与专业教育相融合的食品文化实践活动。本文阐述了食品文化艺术活动的育人特色,分析了现状与存在的问题,最后提出了相关对策与建议。
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冷轧板表面氧化铁皮残留成因分析
来源:热加工工艺 发布日期:2015-01-07
冷轧带钢的表面质量是衡量现代钢铁企业过程稳定控制能力的重要标志。从原料、工艺制度、氧化铁皮微观结构等方面对酸洗后带钢出现的氧化铁皮残留(头尾黑斑)、连退板出现的点坑状与柳叶状氧化铁皮进行了分析,剖析了产品表面质量的三类氧化铁皮的成因,并提出了解决措施。
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电子信息时代我国农村网络文化建设现状及路径选择
来源:电子测试 发布日期:2015-01-07
互联网的迅速发展使网络文化走进农村成为必然。我国农村网络文化的发展基本处于起步阶段,发展前景广阔,但瓶颈较多。重视网络文化,积极探索其发展路径,规避负面影响,是农村文化建设适应信息化时代的必然选择。
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食品企业社会责任绩效评价指标体系研究
来源:商 发布日期:2015-01-07
目前,我国在企业经济绩效评价方面研究己经比较成熟,不过在企业的社会责任绩效评价方面的研究处于起步的阶段,企业社会责任绩效的全面和系统的评价发展在一定程度上受到了影响。近年些,国外对企业绩效评价的研究已经逐渐聚焦到了企业社会责任绩效评价的领域。因此,本文在借鉴国外和国内设计的企业社会责任指标体系的前提上,结合我国食品企业的发展现状和行业特色,试图构建适合我国国情的食品企业社会责任绩效评价体系。
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乙酰丙酮衍生化高效液相色谱-荧光检测法测定食品中的甲醛
来源:食品科学 发布日期:2015-01-07
建立基于乙酰丙酮衍生化利用配有荧光检测器高效液相色谱测定食品中甲醛含量的方法。色谱柱为Eclipse XDB-C18(250 mm×4.6 mm,5μm),流动相为V(乙腈)∶V(水)=20∶80,激发波长为416 nm,发射波长为505 nm,采用外标法定量,甲醛质量浓度在0.001~20.0 mg/L范围内呈良好线性,相关系数为0.999 9。甲醛质量浓度为0.005、0.05、0.5、5.0
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奉献一届精彩平安文明的汽车盛会
来源:中国证券报 发布日期:2015-01-07
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汽车节能技术和运行油耗的影响因素分析
来源:电子测试 发布日期:2015-01-07
根据汽车驾驶员素质现状及存在问题,分析了影响驾驶员素质高低的相关因素,构建了综合评价指标体系和评价模型。根据计算结果可判断驾驶员素质高低,并可提高交通管理部门的管理水平。
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2014年新能源汽车领域基础设施相关政策一览
来源:商丘日报 发布日期:2015-01-07
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打造招商引资“升级版”
来源:河北经济日报 发布日期:2015-01-07
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香兰素在食品贮藏保鲜中的应用及研究进展
来源:食品科学 发布日期:2015-01-07
随着人们对食品安全问题认识的提高，天然多功能食品添加剂正受到人们越来越多的关注。香兰素作为一种易提取的天然香味化合物，因原料成本低、生产工艺成熟被广泛应用于食品贮藏保鲜和加工尤其是乳制品的加工中。本文主要介绍了香兰素的结构与性质，综述了香兰素在食品贮藏保鲜中的应用，包括抑菌作用、抗氧化作用、稳定剂作用，并提出了香兰素在应用上还值得研究的问题、展望了其应用前景。
027-87841330