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基于OBE理念的“食品化学实验”“课程思政”实践探索
来源:食品工业 发布日期:2024-11-20
“食品化学实验”是食品化学理论课程的实践环节,“课程思政”对现阶段专业课教学和大学生思政教育非常重要。基于OBE工程教育理念,合理选取思政资源挖掘方法,立体挖掘加工思政资源,选取思政切入点,使思政元素有机融入实验课程教学,对“食品化学实验”教学进行改革,构建“以思政为引领,价值塑造、能力培养、知识传授三位一体”的创新实验教学体系,在润物无声中完成育人目标,以成果为导向设置课程目标确立学生的主体地位
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基于新能源汽车智能化成本的供应链效益研究
来源:淮南师范学院学报 发布日期:2024-11-15
文章以单一上游电池制造商和下游整车制造商构成的二级供应链为研究对象，通过构建市场需求函数和智能化投入成本函数，利用逆向归纳法求解各模式下的最优决策，分析了分散决策、成本分摊和收益共享3种模式下的供应链效益。研究表明，在成本分摊模式下，智能化水平和整车销售价格最高，供应链成员的利润也得到了较大提升，而分散决策和收益共享模式表现较弱，供应链成员间还需加强协同合作，合理使用成本分摊和收益共享机制，以更好
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线上商城产品已下架，委托第三方检测
来源:21世纪经济报道 发布日期:2024-12-10
被曝产品菌落总数超标的紫燕食品（603057.SH），回应了食品安全风波。 12月8日晚，紫燕食品发布澄清公告，“经公司复核排查，视频中发布的产品对应批次的出厂检验报告合格。公司也已经委托了多家权威的第三方检测机构，在近期对公司产品进行微生物检测，相关检测结果将及时
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浅析食品质量检测技术现状与创新
来源:中国食品工业 发布日期:2024-11-23
随着食品工业的迅速发展，食品质量安全问题日益成为社会关注的焦点。本文分析了当前食品质量检测技术的发展现状，指出了其中存在的主要问题，提出了针对性的创新策略，包括完善食品质量检测技术标准、健全检测制度，以及加强检测技术研发，以期为提升食品质量检测技术水平提供参考。
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基于“雨课堂”的混合式教学在食品试验设计与统计分析课程中的应用
来源:山西青年 发布日期:2024-10-15
食品试验设计与统计分析具有较强的理论性和实践性，是食品学科中重要的基础必修课。目前，传统教育已不能完全符合大学生的思维特点。采用“雨课堂”教学模式，从教学设计、课前预习、课堂教学到课后作业等方面阐述对该课程实现混合式教学。实践证明，雨课堂模式下的食品试验设计与统计分析课程教学具有较好的教学效果。
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安徽省某县70家企业职业危害监督分级与管理现状调查
来源:中国卫生工程学 发布日期:2024-10-20
目的 了解安徽省某县企业职业危害监督管理现状，提高职业卫生的监管效能，保护劳动者健康。方法 依据职业卫生现状调查和用人单位职业病危害风险分级方法，调查安徽省某县70家企业的职业病危害因素种类、职业卫生相关管理现状，并对其职业危害程度进行分类分级。结果 该县70家企业中44家企业(10家化工企业，17家水泥、建材企业，16家铸造、制造企业及1家铅蓄电池企业)职业卫生管理现状为C级，职业卫生管理不及格
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汽车铝合金仪表板横梁研究
来源:上海汽车 发布日期:2024-12-10
随着新能源汽车的发展，对于整车的轻量化需求越来越高。作为内饰零部件系统中重量绝对值较高的仪表板横梁，成为减重的重点目标。现对钢制仪表板横梁采用轻型铝制材料进行替换设计，达到大幅降低重量的目的。首先根据铝的制造工艺的特点，分别重新设计横梁零件，规划连接工艺；然后建立有限元分析模型，分别针对仪表板横梁子系统性能和整车安全性能进行评估；最后进行成型可行性分析。结果表明：铝合金仪表板横梁替代设计能满足仪表
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基于光谱技术的食品成分分析与检测方法探索
来源:中国食品工业 发布日期:2024-11-08
光谱技术作为一种非侵入性、快速且准确的检测方法，在食品成分分析领域展现出巨大的潜力。本文阐述了光谱技术在食品成分分析中的应用，包括红外光谱、拉曼光谱、紫外-可见吸收光谱以及高光谱成像技术等，并探讨其技术原理、应用实例以及未来发展方向。
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SMT表面贴装技术工艺在汽车领域的应用探讨
来源:汽车维修技师 发布日期:2024-12-19
当今时代，各种新兴产业高速发展。就汽车领域而言，在SMT表面贴装技术方面，我们国家的生产线设备虽然相对先进，但是在管理水平、技术管控、研发创新、工艺运用方面，仍然有着较大的提升空间。因此，针对汽车行业发展，探索更多有价值的运作形式，开展更高质量的研发，有效管控实际操作和工艺，才能形成更加完善的方案。因此，无论是研究开发人员，还是工作人员都需进行持续分析，立足原有的问题寻求更多有意义的路径，通过不同
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机械分选用金秋梨统计分析和冷藏保鲜研究
来源:农业开发与装备 发布日期:2024-10-28
为机械分选金秋梨提供数据支撑及了解分选后不同大小金秋梨贮藏过程中的变化，以怀化金秋梨为样本进行了统计分析和冷藏保鲜研究。研究统计分析了金秋梨质量和直径等相关数据，研究了4℃冷藏条件下1-MCP处理对不同大小金秋梨的失重速率和腐败率的影响。结果表明，金秋梨的质量成正态分布，平均质量为301.5 g，平均直径为83.5 mm，平均高度为81.0 mm，机械分选时应以金秋梨的直径为依据可以忽略其高度；分
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