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绿色食品认知程度的调查分析——以哈尔滨市为例
来源:经济研究导刊 发布日期:2016-11-30
我国绿色食品产业经过20多年的发展,已经日益发展壮大。绿色食品概念已经被社会广泛熟知,但社会对绿色食品的认识仍有许多误区乃至偏差。因此,提高社会对绿色食品的认知程度仍是一个重要的课题。
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绿色食品经济与农业可持续发展研究
来源:食品研究与开发 发布日期:2016-11-30
我国经济目前已步入新常态,供给侧改革背景下我国农业生产也要求提高技术含量、产品质量和环保能力,社会人均收入的提高也使得消费者对于健康农业食品的需求有所增加,由此绿色食品经济目前面临着广阔的发展机遇。然而我国绿色食品产业目前还远不够成熟规范,主要体现在与可持续发展理念契合度不佳,尚难以满足市场对健康食品的需求,而且也缺乏高效整合产业链的绿色农业龙头企业。所以对于绿色食品经济与农业可持续发展进行研究有
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食品加工企业申请使用绿色食品品牌的影响因素及对策
来源:中国食物与营养 发布日期:2016-11-30
通过实证分析的方法,利用1 900多家企业问卷调查样本,分析食品加工企业申请使用绿色食品品牌的影响因素,建立了从企业视角衡量绿色食品品牌发展的研究思路,设置了"是否发展"、"是否续展"、"是否用标"3个被解释变量,研究了绿色食品品牌的作用、外部政策因素、企业顾虑的因素以及企业认知等因素对企业决策的影响。分析得出,绿色食品的品牌提升和质量保障作用对企业的激励较大,而面临的监管压力对企业发展绿色食品、
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长阳土家族自治县绿色食品监管探索
来源:湖北植保 发布日期:2016-11-30
本文介绍了长阳县绿色食品发展现状以及在监管方面采取的一系列措施,指出了当前绿色食品监管中存在的主要问题,并提出了相应的对策和建议。
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食品安全现状分析
来源:现代食品 发布日期:2016-11-30
食品安全直接关系着群众的身体健康和生活质量。基于此,结合食品安全的定义,分析食品安全现状,并探究加强食品安全的做法。
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感知价值与预期后悔影响绿色食品购买意向的实证研究
来源:软科学 发布日期:2016-11-30
在计划行为理论研究基础上,加入感知价值、预期后悔两个变量对理论模型进行扩展,并运用结构方程模型方法对消费者绿色食品购买意向进行实证研究。研究结果表明:消费者感知绿色食品的价值对其购买态度和主观规范有正向影响;消费者对放弃购买绿色食品的消极心理预期与其购买态度和主观规范正相关;TPB模型能够有效解释消费者绿色食品购买意向。此外,行为态度和主观规范在感知价值与行为意向、预期后悔与行为意向间起部分中介作
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我国绿色食品标志许可审查机制研究
来源:农产品质量与安全 发布日期:2016-11-30
本文从绿色食品标志许可审查机制的内涵入手,分析了完善绿色食品标志许可审查机制的必要性,重点论述了绿色食品标志许可审查机制的构建,并从完善制度落实、强化现场检查、建立风险评估指标体系、进一步加快信息化建设等方面提出了进一步完善绿色食品标志许可审查机制的建议。
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伊犁河谷绿色食品产业发展现状、存在的问题及对策
来源:新疆农垦科技 发布日期:2016-11-30
大力发展绿色食品产业,促进绿色食品从第一产业向第二、三产业延伸,开辟新的产业空间,将是末来农业发展的主流方向和新的经济增长点。结合伊犁河谷绿色食品产业发展状况,针对发展过程中存在的问题,提出了通过高位推动、规范标准、加大研发、加强监管和开拓市场等5个方面加快推进伊犁河谷绿色食品产业又好又快发展的对策建议。
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绿色食品网络交易中“柠檬”问题研究
来源:当代经济 发布日期:2016-11-30
网络交易中的"柠檬"问题对绿色食品线上交易健康发展具有不利影响。通过梳理现有文献,以绿色食品产业价值链为出发点,从利益相关者角度考虑,重点分析了绿色食品网络交易中出现"柠檬"问题原因并提出促进绿色食品线上交易健康运营的策略组合。本文旨在通过分析,采取措施保护消费者权益,促进电商市场健康发展。
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山区城市绿色食品产业集群发展路径研究——以广东梅州为例
来源:广东农业科学 发布日期:2016-11-30
绿色食品产业集群生成的路径选择要依据城市的宏观环境和微观环境。对照绿色食品产业集群生成的条件,结合山区城市梅州食品产业发展的现状和绿色食品产业发展的优势分析,从绿色食品产业集群生成的3条一般路径(即由未形成"集群"的绿色食品生产区向绿色食品产业集群转化、由特色农产品产业带向绿色食品产业集群的转化、由一般食品产业集群向绿色食品产业集群转化)中选出最适合梅州绿色食品产业集群发展的路径,即由非"集群"的