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不同类型罐头食品热杀菌过程模拟与优化研究
来源:浙江大学 发布日期:2015-01-05
本文基于COMSOL Multiphysics多物理场软件和Data Trace无线温度传感器等新型研究手段,采用羧甲基纤维素钠(CMC)、水和金枪鱼为模拟和仿真研究对象,分别研究了粘度、罐高径比与倾斜角、旋转速度对液态罐头食品热杀菌过程的影响,以及金枪鱼罐头热杀菌中不同热杀菌条件对金枪鱼罐头品质的影响,得出以下几点结论： 1.液态罐头食品杀菌过程中,温度、速度变化受粘度影响很大。粘度越大,整体受
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构建基于CDIO模式的电子信息类工程训练平台
来源:中国教育信息化 发布日期:2015-01-05
工程训练是工程人才培养的关键,工程训练平台提供了学生工程实践能力培养环节中重要的实践环境。文章针对目前电子信息工程训练落后的状况,将CDIO理念运用到电子信息类人才培养中,集成和优化教育资源,从工程训练的层次、一体化的训练课程体系、平台运行的生态环境保障和评价等方面构建电子信息类工程训练平台。以期充分发挥工程训练中心的作用,为高校培养与企业相接轨的电子工程人才提供可借鉴的途径。
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机械CAD与机械制图一体化教学的探讨
来源:中小企业管理与科技(上旬刊) 发布日期:2015-01-05
在传统的机械类专业中,机械制图是非常重要的基础性课程。学好这门课程需要花费大量的时间去练习制图。随着计算机的快速发展,将计算机应用到制图当中,不仅能提高机械制图的效率,更能满足机械制图高质量的要求。在高职院校的教育教学中,实现机械CAD教学和机械制图的一体化教学,培养出高素质的人才,是教育发展的趋势,也是顺应时代潮流的举措。
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新鲜搭配 新鲜味——新捷达改装芬朗汽车音响
来源:汽车工业研究 发布日期:2015-01-05
作为战略性新兴产业的新能源汽车产业,受政府政策的影响较大。本文在对2013年以来的新能源汽车推广应用相关政策进行梳理的基础上,分析了中央政府新一轮推广应用政策的特点,探讨了目前相关支持政策存在的主要问题,并对政策趋势进行了展望。
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伟大公司一定会傲立时代
来源:中国企业家 发布日期:2015-01-05
本次年会的主题是"创造纪·不一样的增长"。第一个关键词是"创造纪",今年联想、海尔、万科,还有之前的TCL、新希望、中国建材等一批企业迎来了它们的30年,这也是中国企业家群体的第一个30年。这30年中国的民营企业历经了无数次的跌宕起伏,大公司千锤百炼九死一生,新兴公司层出不穷大浪淘沙。我们把这30年誉为中国商业史上的"创造纪",而现在中国商业史又开启了一个新的纪元。
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在汽车修理中表面堆焊技术的运用
来源:商用汽车新闻 发布日期:2015-01-05
本报讯继国内首个"纯电动客车整体解决方案"推出之后,2014年12月31日上午,宇通客车股份有限公司与中兴通讯股份有限公司在郑州举行了隆重的签约仪式,双方将在新能源汽车无线充电领域展开合作,共同推进新能源汽车产业的发展。根据战略合作协议,宇通和中兴将共同致力于电动汽车无线充电的关键技术研究及产业化,这包括联合发展无线充电电动客车解决方案、推进无线充电电动客车商业示范线建设、推进无线充电电动客车在国
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治理理论视野下的食品安全监管问题
来源:党政干部论坛 发布日期:2015-01-05
食品安全不仅关系到个人的身体健康和生活水平的提高,也关系到国家的稳定和健康发展。但是,在人们对食品数量的需求得到满足的情况下,对食品质量的需求却越来越得不到满足,食品安全问题频发,使得我国乃至全球的食品安全问题形势十分严峻。这就迫使我们不得不对现有的食品安全监管模式进行重新思考,探索治理的新方式。解决我国食品安全治理中存在的问题,不能依赖过去行政管理体制改革的路径,必须引入治理的理念,运用整合、协
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中国的食品安全丑闻为何改进法规不会缓解现状
来源:食品安全导刊 发布日期:2015-01-05
中国的食品行业,政府和消费者应该要对更多的食品安全丑闻有所准备,因为它们很可能就要来了。听起来这对消费者而言是个坏消息,但其实并不是。这是对公职人员和企业的挑战。中国的食品安全法规在过去几年中变得愈发成熟。毫无疑问,中国政府坚定地承诺并加入了若干的改变来改善食品安全状况。例如,政府内部职责分工的混乱性已经降低。食品安全法,在
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解放前在成都看电影
来源:晚霞 发布日期:2015-01-05
解放前,成都是一座很小的城市,当时的成都没有重工业,仅有一些纺织、印染等轻工业和一些手工作坊,是一座名副其实的休闲城市,娱乐生活十分丰富,大街小巷的茶铺多如牛毛,很多茶铺白天经营茶水,晚上则成了讲评书、表演曲艺的地方。然而更值得一提的是成都的电影。据资料记载,成都在清末就开始放电影了,到了民国,成立于1924年的新民电影院(即现在的青羊宫电影院)坐落在春熙路上的科甲巷,是成都
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AutoLisp在神龙汽车项目出图中的应用
来源:家用汽车 发布日期:2015-01-05
什么样的年能成为"年度家用汽车"?在家用汽车评选委员会看来、Ta应该有时尚的外观设计,细腻的内饰做工,人性化的细节配置宽敞的乘坐空间,丰富的储物空间以及可靠的动力系统。当然,Ta还必须要有一个广大都市家庭能够接受的价格。经过多轮测评筛选,最终,艾瑞泽7突出重围获此殊荣。是什么征服了试车手和专家呢,请跟随我来一探究竟。
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