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为何“清洁标签”在全球食品行业这么火?这要从它的起源说起
来源:食品科学 发布日期:2017-10-25
清洁标签的起源和定义清洁标签运动起源于20多年前的英国,当时在发生了几次严重的食品安全恐慌事件后,行业希望重新赢得消费者信任,开始了一系列针对于食品配料标签的运动。刚开始的时候范围相对较小,但不久这场运动逐渐扩展到整个欧盟和世界其他地方。
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互联网汽车:中国汽车产业转型升级契机
来源:互联网经济 发布日期:2017-10-25
互联网公司;消费者;内燃机;新能源汽车产业;中国汽车产业;汽车制造商;电动化;汽车共享;产业转型升级;
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进口食品纷纷上黑榜 到底埋着哪些坑
来源:福建轻纺 发布日期:2017-10-25
对于喜欢海外代购美食的消费者来说,听到这个消息很震惊。9月6日,国家质量监督检验检疫总局官网公布了全国出入境检验检疫机构在入境货物到达口岸接受监管环节中检出质量安全不合格的商品。在这份2017年7月未予准入的食品清单中,涉及不合格食品233批,美国、德国、日本、法国、意大利、新西兰、澳大利亚、韩国、泰国等34个国家或地区的多种美食纷纷沦陷。添加剂问题——违规添加食品添加剂危害健康
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我国城市汽车共享推广可行性研究
来源:中原工学院学报 发布日期:2017-10-25
汽车;;汽车共享;;交通;;消费者
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消费者食品营养标签使用行为分析
来源:食品安全导刊 发布日期:2017-10-25
本文通过随机选取超市内消费者为调查对象,采取调查问卷方式对消费者使用食品营养标签的行为进行调查,其中包括:对食品营养标签的关注度、对其中营养成分的关注度、对于食品营养标签的信任度、对于营养标签的运用以及食品营养标签影响消费者食品的选择等方面。问卷抽样调查表明,食品营养标签的使用行为一直受到熟悉度、性别变量、消费者消
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烹饪中食品添加剂的安全使用
来源:食品安全导刊 发布日期:2017-10-25
在烹饪食品中融入添加剂的目的是改善食品的颜色、香味、味道,延长有效期。人们喜欢含有添加剂的食品的很大一部分原因就是因为口感和味道上具有特别之处。但是,有些食品添加剂中含有大量的有毒有害物质,会严重影响人的身体健康,因此人们很有必要了解添加剂种类、作用及危害性,并对其烹饪工艺进行严格的掌握,做好对其食用标准的控制,这样才会使得人们在享受美食的时候保证
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英威达“2017风尚商机面对面”再秀创新基因
来源:国际纺织导报 发布日期:2017-10-25
2017年10月11日,由英威达举办的第17届年度行业盛会——"2017英威达风尚商机面对面"博览会在上海国家会展中心拉开帷幕(图1)。英威达及26家客户联合展的占地面积达948m2,远超2016年的624m2,为其历史之最。图1"2017英威达风尚商机面对面"开幕式剪彩仪式英威达大中华区服饰和高级纺织品业务商务总监表示:"创新早已成为英威达的基因。博览会通过创新的行业洞察、创新的产品和技术、为客
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休闲食品品牌继续发力 角逐后半场强者
来源:互联网周刊 发布日期:2017-10-20
休闲食品市场市场需求庞大随着人们生活水平的提高,对绿色健康生活与对新特奇产品的不断追求,人们对于休闲食品不再满足于仅仅是充填空余生活。据不完全统计,2016年,良品铺子、三只松鼠、盐津铺子等品牌的销售额共计达到了200亿元左右,这显示出了消费者对于休闲食品市场的庞大需求。从休闲食品的消费人群看,消费主体由儿童和青少年为主演变为以年轻人为主,不乏在读学生与办公室一族。
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消费者参与食品安全社会治理的困境与对策——基于广东省大学生的实证研究
来源:四川行政学院学报 发布日期:2017-10-20
消费者参与食品安全治理是构建食品安全社会治理体系的重要环节。为研究消费者参与食品安全社会治理的困境与对策,通过对广东省4551名大学生的问卷调查发现,很多大学生都遭遇到食品安全问题,但是,由于缺乏食品安全的信息、识别食品安全问题的能力不足、参与食品安全社会治理的成本太高等原因,导致大学生难以参与食品安全社会治理。为提升大学生参与食品安全社会治理的能力,高校应多方对大学生进行食品安全教育,食品安全监
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消费者该如何关注纺织品的质量问题
来源:中国纤检 发布日期:2017-10-15
据了解,此次事件中涉及甲醛超标的维密产品为女式棉针织内裤,产地为斯里兰卡。那么,纺织品甲醛超标究竟能对人体造成多大的危害?知名国际品牌女式内裤中的甲醛又来自哪里呢?众所周知,甲醛、pH值、余氯是否符合国家规定的标准是判断一件纺织品是否合格的重要因素。那么,我们就从消费者的角度,抽丝剥茧地探讨一下纺织品甲醛、pH值、余氯等质量问题及频发的原因。甲醛:超标才可怕9月8日,上海市出入境检验检疫局集中销毁