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分子印迹技术在食品安全检测领域的应用研究进展
来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2024-10-15
食品中有害化合物日益严格的检测限量、复杂多样的检测场景,对检测技术提出了更高的要求。目前食品安全检测技术仍存在检测成本高、周期长、样本前处理复杂等问题。分子印迹聚合物作为一种仿生识别材料,与传统生物抗体相比,具有成本低、制备周期短、稳定性高(可简化前处理)的优点,在食品安全检测领域应用广泛。本文首先介绍了分子印迹技术的原理、优势及劣势,总结了分子印迹聚合物的本体聚合法、原位聚合法、悬浮聚合法、溶胶
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电动汽车高压系统电压匹配的研究
来源:电力电子技术 发布日期:2024-12-20
电动汽车高压系统架构设计时,容易忽略电压平台的匹配或评估不充分,导致电动汽车在各种复杂运行工况下损坏产品。此处介绍了电动汽车高压系统中各种电压以及匹配方法,重点说明了永磁同步电机在运行时产生的反电动势和抛载电压及其对高压系统的影响,并通过举例说明了相应的设计考虑。
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平台型企业助力河南乡村食品产业升级的思考——以胖东来自有品牌化为例
来源:农村·农业·农民 发布日期:2024-11-20
食品产业作为乡村传统优势产业，是河南省实现乡村产业振兴的重要板块。当前，以许昌市胖东来商贸集团有限公司（以下简称胖东来）为代表的食品类平台型企业迅速崛起，依托其自有品牌在捕捉新消费需求、供应链整合、培育大单品企业等方面优势明显。因此，推动河南乡村食品产业转型升级应积极借力平台经济赋能，依托以胖东来为代表的平台型企业全力提升企业的知名度、供应链的优质度、赛道的新颖度以及产业链的配套度。
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UBI车险在我国新能源汽车保险中的应用分析
来源:特区经济 发布日期:2024-11-25
在当前全球能源短缺日益严峻、环境污染问题日渐突出的背景下，新能源汽车蓬勃发展并普及已然成为社会推动汽车产业可持续增长的必然趋势。车险作为财产保险公司的支柱险种，虽然保费收入位居首位，但新能源车险的盈利状况并不乐观，根本原因在于其并不适用于传统车险的定价方式，造成车险费率厘定的不合理。随着商业车险改革的推进以及车联网、大数据和人工智能技术的快速发展，一种基于驾驶行为进行费率厘定的UBI(Usage
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“食品工程原理”混合式教学改革与实践
来源:农产品加工 发布日期:2024-12-30
“食品工程原理”是研究食品加工和生产过程中动量传递、能量传递、质量传递等基础理论和实践操作的食品专业基础课程。针对该课程的教学现状，引入现代化网络教学平台进行混合式教学改革势在必行。结合在多元化平台开展“食品工程原理”课程混合式教学改革的实践，从课前、课中、课后三段六步（明确目标—自主学习—合作探究—展示拓展—检测反馈—归纳总结方面）介绍其实践应用及优势，实现教师以“教”为主转变到学生以“学”为主
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PDCA循环在大型餐饮酒店企业加强食品安全风险管控中的应用
来源:食品安全导刊 发布日期:2024-12-15
将PDCA循环应用于大型餐饮酒店企业加强食品安全风险管控的过程中，有利于建立健全餐饮企业食品安全风险管控动态管理体系，持续推动餐饮企业提高食品安全风险管控水平。本文对大型餐饮酒店企业食品安全风险管控中存在的问题进行分析，并提出了通过PDCA循环加强大型餐饮酒店企业食品安全风险管控的应用方案。
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沈北好贺儿，尽享产业聚集“红利”
来源:沈阳日报 发布日期:2024-12-29
在沈北新区6000多平方米的会展中心，一场食品交易的盛宴正火爆展开——米面粮油、熟食糕点、啤酒奶品、调味生鲜……既有日用家常的“熟面孔”，也有新近研发的“新成员”。全区52家农产品深加工企业齐聚一堂，各展“丰”姿，播撒美味。12月24日，记者走进“迎新年”沈北新区
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金属-有机框架应用于纤维/织物功能化改性的研究进展
来源:纺织学报 发布日期:2024-12-15
为进一步提升金属-有机框架结构修饰改性制备功能化纤维/织物的实用性与高效性，根据金属-有机框架结构改性纤维/织物的合成工序及改性技术，分类了现阶段金属-有机框架改性纤维/织物的常用制备方法，详细剖析了现有制备方法存在的优势、缺陷和适用范围，并归纳了此类改性纤维/织物在催化、吸附分离、生物医用、能源存储、和传感检测等领域的应用，探讨了其作用机制与局限。此外，针对目前功能化金属-有机框架结构改性纤维/
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基于学科交叉融合的生物工程“化工原理”课程教学改革
来源:化工时刊 发布日期:2024-12-25
随着生物与化工学科的快速发展,“化工原理”作为化学工程与生物工程学科的基础课程,其教学内容和方法亟须改革以适应新的学科发展趋势。针对生物工程专业“化工原理”课程教学现状,作者从生物工程和化学工程两个专业的学科特点出发,探讨如何通过生物工程和化学工程学科的交叉融合,对“化工原理”的课程内容和教学方式进行改革,以期培养具有创新能力和跨学科思维的生物工程人才。
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电动汽车充电技术研究
来源:汽车维修与保养 发布日期:2024-12-01
本文主要针对电动汽车充电技术进行深入研究。文章首先分析了交流充电技术和直流充电技术的工作原理、优缺点及适用场景，接着阐述了充电技术的关键参数，包括充电功率、充电效率和充电时间，最后对电动汽车充电技术的发展趋势进行了预测。本文研究成果具有一定的借鉴和启发价值。
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