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液相色谱-串联质谱法测定婴幼儿配方乳粉及特殊医学配方食品中核苷酸和核苷含量
来源:食品科技 发布日期:2024-11-20
文章建立并优化了液相色谱-串联质谱检测婴幼儿配方乳粉及特殊医学配方食品中5种核苷酸(尿嘧啶核苷酸、腺嘌呤核苷酸、胞嘧啶核苷酸、次黄嘌呤核苷酸、鸟嘌呤核苷酸)和5种核苷(尿嘧啶核苷、腺嘌呤核苷、胞嘧啶核苷、鸟嘌呤核苷、次黄嘌呤核苷)的方法。样品用水溶解，经50%乙酸溶液沉淀蛋白后过滤，使用Waters HSS T3柱(2.1 mm×100 mm，1.8 μm)为分析柱，以50 mmol/L乙酸铵(p
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基于CiteSpace可视化分析对食品类专业型学位硕士研究生培养模式的研究
来源:食品与发酵工业 发布日期:2024-12-26
专业学位硕士研究生（专硕）教育旨在培养专业实践能力强的应用型人才，其培养模式也一直在不断探讨和完善中。运用CiteSpace对2010年以来中国知网（China National Knowledge Infrastructure，CNKI）数据中关于食品类专硕培养模式的研究热点、演进趋势、发展历程等进行可视化分析，归纳存在的主要问题，总结分析专硕培养体系的研究进展。共筛选出232篇文章，从2015
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化工虚拟仿真课程教学方法研究与实践
来源:大学教育 发布日期:2024-12-16
化工仿真实习作为一种高效的现代化教学手段，能够让学生不进工厂、不上装置就能得到开车、停车和事故处理等操作机会，了解化工过程工艺和控制系统的动态特性。鉴于传统教学模式已无法满足化工虚拟仿真课程的教学需求，高校急需探索并实施新的教学策略和方法。近年来，上海交通大学化工虚拟仿真课程组在承担这门课程教学任务的过程中，不断探索教学内容重构与教学模式创新，以提升教学质量和学生实践能力，并基于学情分析与实践经验
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挺立于西北的“钢铁脊梁”
来源:甘肃日报 发布日期:2024-11-01
钢铁，铸国之重器，造一国脊梁。 在嘉峪关市区新华路南转盘街心花园，矗立着一座“钢城的开路先锋”雕塑纪念碑。 碑文写道：“1955年秋，原西北地质局645队地质员秦士伟等同志，经藏胞报矿，发现了桦树沟铁矿。同年12月，甘肃省委将该地定名为镜铁山……”。 1958年1月，
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碳税与补贴下新能源汽车闭环供应链的“以旧换再”决策研究
来源:高科技与产业化 发布日期:2024-11-30
针对品牌差异（高端和低端）的竞争型新能源汽车闭环供应链，基于碳税和补贴双因素建立了2种只有高端新能源汽车制造商实施“以旧换再”（TOR）的决策模型：单一碳税机制、碳税和补贴双机制，通过对比两种不同的决策模型，探讨了碳税和补贴对高端和低端新能源汽车制造商的最优决策影响。研究表明：高端新能源汽车制造商的总利润和TOR利润随着补贴的越大则越大，低端新能源汽车制造商的总利润则随之减低。政府补贴对实施TOR
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轻型爬行制孔机器人足部机械结构设计
来源:机械设计与制造 发布日期:2024-12-27
飞机制造业是国家战略性产业，对国家的军事安全有重大影响，对经济和科技发展有重大推动作用。针对飞机机身、机翼等大部件结构装配制孔需求，设计了一种在变曲率曲面上能够有效纠偏、调姿的爬行机器人。针对飞机爬行机器人机构在做调姿运动时出现的卡死问题，设计了足部机械结构，先通过构建转角与飞机曲面曲率的关系确定球铰的转动范围。然后设计了基于导轨钳制器和基于气浮块的两种变自由度吸附的足部变自由度机械结构。分析比较
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螺纹钢75年:筑就广厦千万间
来源:中国冶金报 发布日期:2024-10-22
螺纹钢,最普通的钢铁产品,却珍藏着中华民族强国富民的梦想。 作为我国钢材消费量占比最大的品种,螺纹钢广泛用于高速公路、房屋、桥梁、涵洞、隧道、防洪、水坝、房屋等领域,成为大江南北各类建设工程中的“钢筋铁骨”。 新中国成立75年来,中国螺纹钢产业实现了从无到有、从
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基于单向调节算法及V2G技术的电动汽车优化调度
来源:自动化技术与应用 发布日期:2024-11-25
电动汽车(Electric Vehicles，EV)通过V2G(Vehicle-to-grid，V2G)技术为公共电网提供有价值的配套服务。为了充分利用V2G服务，EV聚合商需要根据市场规则来优化调度大规模EV负荷。常规的增量调度方法存在充电站和通信成本高的弊端，本文提出了用于执行单向调节的EV调度算法，使用远程开关开启和关闭EV充电站，以满足系统负荷调节需求。采用设置充放电优先级来决定EV的切换
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“味”聚商机，中国食品加速出海“圈粉”
来源:国际商报 发布日期:2024-11-06
“那个dimsum（点心）的颜色和样子太像核桃了!”回忆起核桃包入口一瞬间奶香甜糯的口感，来自墨西哥的采购商仍忍不住直竖大拇指。他告诉记者，此前在第136届广交会上，他与广州酒家集团粮丰园（茂名）食品有限公司达成了意向订单，全因后者的速冻核桃包，无论颜色还是压纹，
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推动食品工业科技进步 夯实食品安全基石
来源:中国食品安全报 发布日期:2024-12-31
马正其表示，当前，我国食品工业正步入一个至关重要的转型升级阶段。在推动食品工业科技进步、迈向高质量发展的壮阔征途中，食品安全是稳固前行的基石与不可或缺的保障，而科技创新则是核心引擎与驱动，成为增强我国食品产业全球竞争力的核心驱动力。 就食品安全面临的新挑
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