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酸枣在功能食品中的应用研究进展
来源:现代食品 发布日期:2024-10-15
酸枣是一种兼具食用和药用价值的植物资源，其叶、果肉、种子等部位含有多种营养活性成分。近年来，以酸枣为原料的不同类型的功能食品在市场上不断涌现，如酸枣功能饮料、酸枣酸奶、酸枣饼干及酸枣粥等。相关产品经过配方优化和精细化加工，既能保留酸枣原有的营养价值，又可满足消费者对健康、美味的需求。本文概述了目前酸枣功能食品的产品类型和主要功能，并指出其未来研发中可能面临的挑战，以期为酸枣功能食品的研发提供参考。
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食品安全管理体系审核方法“访谈”探讨
来源:邯郸职业技术学院学报 发布日期:2024-12-23
国际的食品安全管理体系、质量管理体系、环境管理体系和职业健康管理体系等已经转化为我国推荐性标准，为食品企业高质量发展提供了助力，在获得食品安全管理体系认证证书的企业审核中，访谈是管理体系审核过程中获得审核证据的重要审核方法之一。从审核员访谈能力要求、访谈原则和技巧和访谈存在问题三个方面进行了探讨。
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化工安全与环保教育在高职应用化工技术专业中的强化措施
来源:化工管理 发布日期:2024-12-11
随着化学工业的快速发展，其在国民经济中的地位日益重要，但同时也伴随着安全生产与环境保护的双重挑战。高职应用化工技术专业作为培养未来化工领域技能人才的主阵地，加强化工安全与环保教育尤为关键。文章旨在探讨化工安全与环保教育在高职应用化工技术专业的现状，分析存在的问题，促进学生的安全意识和环保责任感，为化工行业的可持续发展添砖加瓦，提出一系列强化措施。
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关山万千重 山高人为峰
来源:赤峰日报 发布日期:2024-10-16
九层之台，起于累土。皓月当空，必然群星闪耀。 多年来，赤峰抓项目、建园区，兴产业、提质效，经济社会发展持续向转型升级、进中提质不断迈进。 驱车从赤峰城区沿红元大道行进不到半小时，工厂林立、工地繁忙。这片名为赤峰高新区东山产业园的现代化园区曾有一座堪比“毛
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船舶吊运机械臂焊接接头超声无损智能检测研究
来源:舰船科学技术 发布日期:2024-12-23
随着海洋工程领域的扩展与深化，船舶吊运机械臂成为海洋作业的关键技术支持。为了保证机械臂焊接接头的焊接质量，降低海洋作业风险，研究以神经网络为技术支持，设计了点焊接头超声无损检测的缺陷智能识别模型。实验结果表明，研究针对超声无损智能检测模型设计的优化算法，在单峰测试函数上最小值的寻优值为4.804E-11。寻优超体积最大为0.954，与真实前沿解的最小距离为0.203。改进之后的检测模型在F1值上最
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漳州市数字经济重点产业发展路径研究
来源:经济研究导刊 发布日期:2024-11-25
数字经济成为高质量发展的新引擎，数字经济重点产业发展是当前经济转型的重要方向。数字经济产业园作为推动数字经济发展的重要平台，能够聚集数字经济相关企业，形成产业集群效应。为推动漳州市数字经济高质量发展，通过调研漳州市数字经济产业园区以及相关数字经济企业，从数字经济重点产业发展的角度出发，分析数字经济发展的现状和存在的问题，进而提出优化布局数字经济核心产业、加速产业智能化转型、发挥示范园区引领作用、外
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基于机械振动信号分析的轴承故障分类方法
来源:智能物联技术 发布日期:2024-11-18
提出一种基于机械振动信号分析的轴承故障分类方法。首先，通过对机械振动信号进行短时傅里叶变换（Short-Time Fourier Transform,STFT），提取时频域特征向量；其次，利用自注意力机制增强的多层感知机（Multi-Layer Perceptron,MLP）模型进行轴承故障分类，该模型能够有效捕捉特征间的依赖关系，从而提高分类精度；最后，采用PRONOSTIA轴承数据集进行模型训
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指尖手艺闯富路
来源:燕赵农村报 发布日期:2024-11-07
龙凤贡面,也称龙须凤尾贡面,是衡水市故城县的著名特产。故城县地处京杭大运河北岸。据记载,早在明宣德年间,故城当地制作的这种挂面即已作为贡品进入皇宫御膳房。清乾隆皇帝南巡经过故城县时,品尝过后喜爱有加,御封为“上用龙须凤尾贡面”。由此龙凤贡面便名扬天下,被视为珍品
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电动汽车混合储能系统能效优化策略设计
来源:电力电子技术 发布日期:2024-11-20
为了提高电动汽车混合储能系统(HESS)工作期间的能效,此处提出了一种基于多目标能效优化的能量管理策略。通过结合HESS功率损耗和蓄电池电流、荷电状态(SOC)建立多目标优化函数,利用系统状态参数制定约束条件,实时求解HESS最优功率分配比。在实验平台分别测试了两种能量管理策略,经US06,NEDC和WLTP汽车驾驶工况验证,所提出的策略相较基于规则的能量管理策略可以将HESS能量利用率分别提高2
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技术创新推动食品产业迈向更高质量发展阶段
来源:中国食品安全报 发布日期:2024-12-31
食品安全，国之大事，民之根本。它不仅关乎每个人的生命健康，更直接关联到国家的稳定繁荣和社会的和谐发展。在过去几年里，我国在食品安全领域取得了长足的进步，从法律法规的完善到监管体系的健全，从技术创新的应用到公众意识的提升，每一步都凝聚着无数人的心血与智慧。
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