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益生菌及其在食品工业中的应用
来源:现代食品 发布日期:2015-07-15
益生菌是人体肠道重要的生理菌群,对于人体高血压、高血脂、心脏病、糖尿病和癌症的防治有着重要意义。本文通过介绍益生菌的定义及其应具备的条件,科学论述了益生菌对人体具有抑制病原菌的生长繁殖、提高人体免疫功能、延缓人体衰老、提高人体免疫功能、抑制乳糖不耐症等重大作用。本文旨在为读者提供益生菌在传统发酵食品和功能性食品等食品工业领域的研究应用的基本情况。
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工程机械机电一体化技术的应用及前景
来源:黑龙江科学 发布日期:2015-07-15
本文介绍了工程机械机电一体化技术及其应用现状和应用分析情况,阐述了机电一体化技术在工程机械中的应用及发展前景。
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阳离子Gemini表面活性剂的应用研究进展
来源:中国洗涤用品工业 发布日期:2015-07-15
阳离子Gemini表面活性剂是新型双亲水基、双疏水基的两亲表面活性剂,由于自身优异的性能被广泛用于金属缓蚀、纺织、三次采油等工业领域,近年来随着研究的不断深入,其应用已经渗透到了生活的方方面面。本文综述了阳离子Gemini表面活性剂的应用现状,展望了未来的发展前景。
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ISO10015培训质量管理体系的建立与应用探索——以大庆石化公司培训中心为例
来源:中国培训 发布日期:2015-07-15
本文分析了应用IS010015培训质量管理体系前大庆石化公司培训中心教育培训现状,阐述了ISO10015培训质量管理体系的建立与应用。通过采用ISO10015标准,加强了确定培训需求、设计和策划培训、提供培训和评价培训效果等环节的质量管理和控制工作,从根本上提高了教学管理水平和培训质量。
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一体化教学模式在机械制图课上的应用
来源:职业 发布日期:2015-07-15
机械制图作为技工教育机械专业的主要课程之一,主要教学目的是培养学生发挥想象力,形成一定的绘图和制图能力。本文作者针对机械制图课程的特点,指出机械制图课堂上应用一体化教学模式的重要意义,并通过一体化教学模式在机械制图课堂教学中的实际应用,探索一体化教学模式在机械制图课中的改革,从而提高课堂教学效率,更有效地培养学生的读图、绘图能力和空间想象力以及创新能力。
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探讨仪器分析法在食品检测中的应用
来源:山东工业技术 发布日期:2015-07-15
现代仪器分析因其方便快捷准确的特点近年来被广泛应用,在化学、生物学、医学和检验检疫方面都扮演了重要的角色。本文主要概述了仪器分析方法的详细的分类类别及其在食品安全检验中具体应用。
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木薯机械在柬埔寨应用研讨
来源:农业与技术 发布日期:2015-07-15
木薯作为柬埔寨最重要的经济农作物和主要食物之一,种植面积逐年增多,引来了亚洲其他国家的投资者前来投资种植木薯及开设加工厂,研发和引进木薯机械来提高木薯产量和工作生产率已迫在眉睫。本文就木薯机械在柬埔寨的应用范围及影响进行了研究分析。
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大豆油体的研究进展及其在食品中的应用
来源:沈阳师范大学学报(自然科学版) 发布日期:2015-07-15
油体是储存种子萌发和生长的营养物质三酰甘油的场所,大豆油体是由单层磷脂分子及其镶嵌的蛋白组成半单位膜包裹液态三酰甘油而形成的球体(粒径是0.2~0.5μm)。大豆油体富含多不饱和脂肪酸和生物活性物质,具有物理化学稳定性,可作为天然的乳化剂提高食品原料的稳定性,比乳化剂更加经济、健康。大豆油体在食品领域中应用主要有以下几个方面:基于大豆油体乳液和奶油性状,乳制品和仿制乳饮料自然是潜在应用的主要领域,
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教学模式在“食品专业英语”教学中的应用与评价
来源:农产品加工 发布日期:2015-07-15
分别采用LBL教学和PBL+LBL教学法,对食品专业学生的"食品专业英语"进行教学比较研究。通过问卷调查、课堂测验和卷面考试3种方式考察教学效果,并通过SPSS软件对数据进行分析比较。结果表明,试验组(PBL+LBL教学法)的教学效果显著优于对照组(LBL教学法)。在"食品专业英语"的教学中采用PBL+LBL教学法不仅有利于学生学习兴趣的提高,还能增强团体意识与合作精神,促进学生理论与实践的结合,
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浅谈超硬材料刀具在机械加工中的应用
来源:山东工业技术 发布日期:2015-07-15
随着机械加工技术的不断发展,机械加工技术人员对机械加工刀具的性能质地和韧性提出了更高的要求,从而促使了超硬材料刀具在机械加工中得到了一定程度的应用。基于这种认识,本文首先对超硬材料刀具进行了介绍。而在此基础上,则对超硬材料刀具在机械加工中的应用问题进行了分析,以便为关注这一话题的人们提供参考。
027-87841330