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守护人间仙境处的食品药品安全——张家界市食品药品安全监管工作纪实
来源:中国食品药品监管 发布日期:2016-11-30
张家界风景太妖娆,无论季节,世界游客纷至沓来!张家界人热情善良,每一次到访,都心情愉悦!张家界食品药品监管工作一直有创新,每年有亮点!春暖花开的四月,记者第三次到访张家界食品药品监督管理局,局长王江华是由张家界市人民政府副秘书长调任而来,他工作更具魄力,综合协调能力更强,威信更
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国家食品安全追溯平台的建立与EPCIS追溯事件解读
来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30
讲座导师简介:贾建华,中国物品编码中心产品信息与追溯应用开发室副主任,主要负责中国商品信息服务平台和国家食品(产品)安全追溯平台相关工作,对追溯理论及具体实践有深刻的理解。参与《食品追溯信息系统开发指南》《食品追溯信心编码与标识规范》《食品可追溯性通用规范》国家标准的编写工作;参与泰祥水产品追溯、广西米粉追溯、天津中药材追溯等追溯项目;作为核心成员参与国家食品安全平台的筹建工作。
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有效践行六种模式 助力国家食品安全城市创建
来源:福建质量技术监督 发布日期:2016-11-30
自福州市被列为国家食品安全城市创建第二批试点城市以来,福州市市场监管局结合工作实践,积极推行可追溯管理、明厨亮灶、网格化监管等六种有效工作模式,以期更好地适应监管的新形势、新要求,全力提升国家食品安全城市创建水平。"可追溯管理"模式让溯源机制顺畅夯实基础,抓好生产源头。扎实推进乳制品、婴幼儿配方乳粉、食用植物油、白酒四类重点食品生产企业可追溯体系建设试点工作,召开培训会,引导企业实现
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酶联免疫吸附技术在食品检测分析中的运用分析
来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30
《中华人民共和国食品安全法》实施以来,我国在2010年开展了一次比较全面、系统的食品化学污染的风险监测,针对食品安全风险监测过程中出现的问题,制定相应的质量控制措施。而且,一直以来食品化学污染物的安全风险监测,都是国家食品安全管理的重要环节,同样快速高效的监测,有助于降低食品化学污染物的安全风险。鉴于此,本文主要分析用酶联免疫法在食品化学污染物监测的
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增强食品安全监管能力主要路径——《2016年食品安全重点工作安排》深度解读之三
来源:中国食品药品监管 发布日期:2016-11-30
国务院办公厅近期印发了《2016年食品安全重点工作安排》(以下简称《工作安排》),全面贯彻党的十八大和十八届三中、四中、五中全会以及中央经济工作会议、中央农村工作会议精神,落实习近平总书记和李克强总理近期对食品安全工作的重要指示,从完善法规制度、健全标准体系、加大源头治理力度、强化风险防控措施、突出重点问题整治、落实企业主体责任、保持严惩重处高压态势、加强监管能力建设、落实食品安全责任制、推动社会
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打造食品药品最安全城区——对话青岛市委常委;西海岸新区工委、黄岛区委书记王建祥
来源:人民论坛 发布日期:2016-11-30
我们清醒认识到,当前食品安全形势依然严峻,人民群众对食品安全的诉求还比较强烈,因此我们将认真学习贯彻习近平总书记、李克强总理关于食品安全的重要指示批示精神,切实保障人民群众"舌尖上的安全",将新区打造成食品药品最安全城区。——王建祥提高认识,切实增强食药监管责任感人民论坛记者:食品安全问题是一个大的民生问题,是食品产业链上各主体的生存和发展问题,也是一个城乡统筹
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基于电子商务渠道的食品安全问题及对策研究
来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30
2015年10月1日刚刚实施的《中华人民共和国食品安全法》(主席令第二十一号)被誉为"史上最严"的食品安全法,所谓史上最严主要体现在市场准入关口、监管制度、法律责任三大方面。山东省潍坊市作为全省首批创建试点城市,为全力推进2015年国家食品安全城市创建工作,潍坊市食药监局于2015年10月28日出台实施《潍坊市食品安全举报奖励办法(试行)》;为促进创城工作的顺利开展,增强全社会食品安全意识,潍坊市
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科学谋划我国食品安全战略基本框架
来源:福建轻纺 发布日期:2016-11-30
战略是具有基础性、前瞻性、全局性的制度框架。党的十八届五中全会创造性地提出,实施食品安全战略,形成严密高效、社会共治的食品安全治理体系,让人民群众吃得放心。科学谋划大国食品安全战略,需要把握几对基本关系。统筹数量、质量、营养三个目标
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我国酒店饮食中的食品营养问题分析
来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30
伴随着国民经济的快速发展和人民生活水平的不断提高,人们外出就餐次数增多,从而促进了国内酒店餐饮服务业的发展,同时人们对酒店餐饮的食品营养问题也越来越关注,其成为决定酒店餐饮企业发展的一个关键因素,实现美味和健康的同步是今
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构建严密高效的食品生产监管体系——全国食品生产监管工作会议在京召开
来源:中国药房 发布日期:2016-11-30
本刊讯2016年1月18日至19日,全国食品生产监管工作会议在京召开。会议深入贯彻党的十八届五中全会、中央农村工作会议、中央经济工作会议和全国食品药品监督管理暨党风廉政建设工作会议精神,总结2015年食品生产监管工作,部署2016年食品生产监管工作。食品药品监管总局副局长滕佳材出席会议并讲话。滕佳材强调,2016年是全面实施国家食品安全"十三五"
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