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奶及奶制品在生产加工中的食品安全问题
来源:农民致富之友 发布日期:2016-11-30
1、国内目前的乳制品质量安全概况我国乳制品的生产和销售取得了较好的业绩,并且液体乳生产大幅度增长,整个行业经济效益明显提高。2004年完成产品销售收入663.3亿元,利润总额33.8亿元。乳制品市场竞争激烈。我国乳品行业尚属于幼稚型行业,其规模、技术、产品质量方面同发达国家存在较大差距。而入世以后,许多外国的乳品品牌打人中国市场,如达能、帕玛拉特、雀巢等,给国内乳品企业造成很大冲
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勇猛;勇猛;势头挺猛——勇猛机械在天津宝坻召开2016商务年会
来源:农机科技推广 发布日期:2016-11-30
1月11日,勇猛在素有"宝地"之称的天津宝坻召开2016年商务年会。勇猛人和450多位经销商、供应商共同分享勇猛机械2015年产销5000台玉米机的历史最好业绩,满怀信心筹划、展望2016年。董事长王世秀致欢迎辞据悉,去年,勇猛机械生产玉米联合收割机突破5000台,与上年相比产销率增幅43%。主营产品大型四行自走式玉米收获机连续3年力压群雄。产品质量和信誉度得到用户及业内人士的进一步肯定。值得一
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邢台市发布2015年食品安全十大典型案例
来源:中国食品药品监管 发布日期:2016-11-30
为认真贯彻习近平总书记"最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责"的指示精神,近年来,在邢台市委、市政府的坚强领导和河北省政府食安办的大力指导下,邢台市政府食安办统一协调,各级食药监、公安、农业、工商、质监等部门全力配合,加强隐患排查,严格日常监管,狠抓专项整治,依法严厉打击食品安全违法行为,查处了一批涉案金额高、违法性质恶劣、社会影响大的案件。为进一步震慑违法犯罪,市政府食安办筛选
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完善法律监管 保障食品安全
来源:人大建设 发布日期:2016-11-30
近年,食品安全问题已经成为全社会最为关心的民生问题。究其原因,有生产经营者诚信丧失的因素,更有监管不力、法规不完善等问题。《食品安全法》及相关法律、法规需要根据现实情况及时修改,食品安全法律监管体系也应不断完善,以适应社会的进步与人民的需要。进入新的发展时期,我国已经摆脱食品数量上的供给不足,正面临食品安全短缺的挑战。随着
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2008年首都劳动奖状获奖集体 北京三元食品股份有限公司 为乳制品安全而守护
来源:工会博览 发布日期:2016-11-30
北京三元食品股份有限公司自1956年成立以来,至今已走过60个春秋。60年来,三元食品始终坚持品质先行为己任,为提供健康、优质、安全的乳制品砥砺前行。2008年三元食品做为承担历届两会特供产品的企业,北京三元食品股份有限公司也义不容辞的承担了2008年29届奥运会和13届残奥会乳制品的供应工作。在两个奥运会的特供期间未发生一例延误,未出现一例产品质量问题,圆满的完成了奥运会的特供任务。在2008年
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我国食品质量安全存在的问题及对策
来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30
当前食品安全问题已经引起了社会的广泛关注。食品安全事关亿万人民群众的身体健康和生命安全,还影响着我国食品产业乃至整个国民经济的健康发展。本文从食品生产者、食品消费者及政府监管部门3个角度分析当前我国食品质量安全存在的问题,并就这些问题提出切实可行的建议,以期推动我国食品质量安全状况的进一步改善。近年来国内频频曝光的食品安全问题一次次的冲击着人们的道德底线,
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国内市场可以买到“出口食品”啦
来源:中国质量万里行 发布日期:2016-11-30
假如,一个标着"出口转内销"、"外贸原单"的产品摆到你的面前,你的心中有没有激起一丝购物冲动?过去,一流产品出口、二流产品内销的概念好像已经深入人心。消费者对国内产品逐渐失去信心,海外代购生意越来越红火,而不少代购产品却是"made in china"……你是不是一直在期待,什么时候能在国内市场就能买到"出口产品"呢?听好了!告诉广大吃货同胞们一个好消息,很快你在家门口就
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四种果酱类食品的加工
来源:农家顾问 发布日期:2016-11-30
果酱类为高糖高酸性食品,要求原料具有良好的色、香、味,并含有丰富的有机酸和果胶物质。1.果酱制作果酱的原料要求成熟度高,含果胶1%左右,含有机酸1%以上。洗净后适当切分即可。原料与加糖量之比为1.0∶(0.5~0.9),煮制时要经常搅拌,使果与糖充分混合,火力要大,煮制浓缩时间短则产品质量好。煮制的终点温度105~107℃,可溶性固形物≥68%为标准。于85℃装罐,90℃下杀菌30分钟;当果酱可溶
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质检总局抽查:54批次食品用纸包装、容器等制品产品不合格
来源:造纸信息 发布日期:2016-11-30
李修安报道质检总局近日在其官网通报了2015年食品用纸包装、容器等制品产品质量国家监督抽查结果,有54批次产品不合格,产品合格率为86.5%。据通报,本次共抽查了23个省、市392家企业的399批次产品,经检测,338家企业的345批次产品合格,54家企业的54批次产品不合格。企业抽查合格率为86.2%,产品合格率为86.5%。涉及不合格项次57项,
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食品塑料包装化学及卫生性能缺陷研究及对策
来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30
本文重点介绍了食品塑料袋的化学性能和卫生性能,简述了二者对食品安全的影响以及造成的危害。通过分析食品塑料包装化学指标和卫生指标方面的质量问题,提出了提高产品质量的方法。目前,食品安全已是广大社会人士关注的重点,用塑料袋包装的食品,其安全性渐渐引起人们注意。生活中常见的食品塑料袋多以聚碳酸酯、聚
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