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香辛料对提高食品品质及安全性的研究进展
来源:沈阳师范大学学报(自然科学版) 发布日期:2015-01-15
香辛料是利用植物的种子、花蕾、叶茎、根块或其提取物,加工得到的具有刺激性香味、挥发油、辣味成分,以及有机酸、纤维、淀粉粒、树脂、粘液物质、胶质等成分。其大部分香气来自蒸馏后的精油,能赋予食物以风味,增进食欲,帮助消化和吸收。综述了香辛料及其提取物在抗氧化、食品护色和食品保鲜方面的研究进展。针对目前食品产品容易出现的腐败和易产生有毒有害化合物的问题,着重讨论了香辛料在相关食品产品中所发挥的提高食品安
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基于小波包分析的农业机械故障诊断的研究
来源:农业与技术 发布日期:2015-01-15
本文通过分析小波变换的基本原理及小波包用于农业机械故障检测的基本原理,提出了一种以小波包为基础的判断农用器械缺陷的理论,这个理论主要是对经过初步处理的信息使用小波包原理进行分析、分解、重构,有效识别了机械故障信号,提高了农业机械故障诊断精度和稳定性。
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2014年工程机械“用户满意服务明星”“用户满意服务明星班组”“用户满意杰出管理者”
来源:建筑机械化 发布日期:2015-01-15
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富F熔体-溶液流体体系的地球化学性状及成矿效应研究进展
来源:地质科学 发布日期:2015-01-15
F既是重要的岩浆挥发分,又是重要的助熔剂和矿化剂,同时也是克拉克值较大的元素之一,并且在(铝)硅酸盐熔体中高度可溶。本文从F的常见工业矿物和主要赋存形式、分配行为的多样性、对其它元素分配行为的影响、矿化作用(即亲氟元素在热液体系中的氟化物络合形式、存在环境和沉淀机制等)、萤石和冰晶石的溶解及沉淀机制以及富F岩浆一热液体系的成矿专属性及特征6个方面探讨了F的地球化学成矿作用。结论认为:F必须有能力大
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论几何公差在机械零件设计中的合理选用
来源:现代制造技术与装备 发布日期:2015-01-15
科学技术的发展推动机械零件设计理论与方法不断地改变。同时,随着社会各界提高了对机械零件设计加工的要求,机械零件设计需要设计者发挥自身创造力,提出新的设计方案,让设计更具生命力。机械零件的设计必定会涉及到几何公差,本文在分析公差原则应用的基础上,提出几项实际选用方式,希望有利于设计人员今后在机械零件设计中能合理的选用几何公差。
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土耳其伊斯坦布尔国际建材展览会
来源:陶瓷 发布日期:2015-01-15
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现代化大生产工人集体行动探析──基于中国汽车产业劳资矛盾的调研
来源:军民两用技术与产品 发布日期:2015-01-15
国家科学技术部发布《关于认定第二批创新型产业集群试点的通知》,芜湖市新能源汽车产业集群被认定为国家创新型产业集群试点,标志着芜湖新能源汽车产业发展已上升到国家创新型产业发展战略层面。
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裂解汽油加氢装置的技术要点
来源:山东工业技术 发布日期:2015-01-15
本文主要介绍中韩石化裂解汽油加氢装置的工艺设计要点,并与A企业裂解汽油加氢装置实际生产工艺比较分析,深入分析中韩石化裂解汽油加氢装置的工艺特点。
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交互界面设计中的文化表象研究
来源:艺术品鉴 发布日期:2015-01-15
伴随着电子信息技术的不断发展,越来越多科学技术、产品功能慢慢地走进了人们的生活当中,用户在一种固有的、长期的交互行为中建立出特有的情感关联并形成物质和精神体验。作为产品与用户的沟通桥梁——人机交互界面,其一致性和从中体现出的文化传播及继承性是决定产品自身能否在不断变化的市场浪潮中屹立不倒的关键要素。
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株洲市工商流通领域食品安全监管系统研究
来源:企业导报 发布日期:2015-01-15
本文对株洲市工商流通领域食品安全监管的现状进行了调查研究,分析了现存需要解决的关键问题,并依照我国其他先进城市对此的做法及其总结的经验教训与启示,提出了相应的研究对策,试图为株洲市食品安全监管系统的建设提供参考。
027-87841330