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湖南省农业农村厅部署农产品质量安全全链条监管暨鸡蛋药残专项整治工作
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-20
为落实农业农村部关于强化农产品质量安全全链条监管的工作部署，推进鸡蛋兽药残留超标专项整治工作，11月18日，湖南省农业农村厅在长沙召开农产品质量安全全链条监管暨鸡蛋药残专项整治工作会议。省农业农村厅一级巡视员刘益平出席会议并讲话。
会议提出，要对标农业农村部要求，进一步推进和优化我省在黄鳝等重点品种药残治理中形成的全链条监管工作机制，坚持农业农村与畜牧水产“两家”协同，生产、监管
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切勿食用！8款鸡蛋被紧急召回！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-20
近日，意大利卫生部连续发布多道紧急召回文件，对市场上销售的8款新鲜鸡蛋产品进行紧急召回。
意大利Fanpage网报道，意卫生部14日发布产品召回通知称，由克雷莫纳省阿达河畔斯皮诺镇（Spino d'Adda）的Fiorin di Lionello&C.ss农业公司生产的鸡蛋产品可能受到微生物污染。涉及的鸡蛋品牌包括Spinovo和Le Nostranelle。
意卫生部
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意大利出口新鲜鸡蛋中检出沙门氏菌
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-17
食品伙伴网讯 据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2025年11月13日，意大利通过RASFF通报本国出口新鲜鸡蛋不合格。具体通报信息如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取措施
通报类型
2025-11-13
意大利
新鲜鸡蛋
2025.8870
检出沙门氏菌
仅限通知国分销/退
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微软加码自研大模型：不把鸡蛋放在OpenAI一个篮子里
来源:中国电子企业协会 发布日期:2025-09-15
近日，微软（MSFT.US）宣布一项重大战略举措 —— 豪掷重金扩大物理基础设施，加码自研 AI 模型开发。这一动作引发行业广泛关注，毕竟微软长期以来深度依赖 OpenAI 的大型语言模型支撑自身产品生态。为何微软选择在与 OpenAI 保持合作的同时，大力推进自研大模型？背后其实是其对 AI 时代核心竞争力的战略考量，更是应对行业格局变化、保障自身发展主动权的必然选择。
降
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保加利亚修订鸡蛋贸易要求条例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-10
2025年9月4日，保加利亚农业部修订鸡蛋贸易要求条例，2026年1月1日起生效。主要内容：
（1）鸡蛋的分级、标记和包装应在产下后4天内进行；
（2）A级鸡蛋必须具备的品质特征：蛋壳和角质层的形状正常，清洁无损；气室的高度不超过6毫米，且不可移动；卵黄在卵镜检查中可见阴影，轮廓不清晰；蛋白清晰透明；胚胎无明显发育；无异物和异味；A级鸡蛋在分级前后不得清洗或清洁；A级鸡
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荷兰出口鸡蛋中检出沙门氏菌
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-04
食品伙伴网讯 据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2025年9月2日，荷兰通过RASFF通报本国出口鸡蛋不合格。具体通报信息如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取措施
通报类型
2025-9-2
荷兰
鸡蛋
2025.6731
检出沙门氏菌
分销至其他成员国/通知当局
警告通
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【食安科普】无抗鸡蛋VS普通鸡蛋：安全与营养的真相
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-01
在营养学界，鸡蛋素有“全营养食品”的美誉。因其营养丰富且来源广泛，鸡蛋成为大众日常饮食中重要的食材之一。
近年来，随着国家加强对农业生产中抗生素使用的规范管理，消费者对食品安全与健康要求的不断提高，“无抗鸡蛋”逐渐进入市场并受到关注。不少消费者认为，尽管价格略高，但贴上“无抗”标签的鸡蛋更加安全、健康。
那么，鸡蛋究竟需满足哪些要求才能上市销售？什么样的鸡蛋才能被称为“无
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澳大利亚发布含有10%及以上鸡蛋成分的面条和面食的进口条件
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-02
2025年6月26日，澳大利亚农业、渔业和林业部发布通告,规定了含有10%及以上鸡蛋成分的面条和面食的进口条件。规定如下：
（1）不需要农业、渔业和林业部的进口许可证；
（2）产品为面食或面条；
（3）必须在健康证明或政府认可的制造商声明中声明产品在商业加热过程中被加热至最低核心温度 70°C 至少 8.2 分钟（或同等时间）；这些鸡蛋仅产自于鸡。
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美国CDC调查与鸡蛋有关的多州沙门氏菌暴发事件
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-10
食品伙伴网讯 2025年6月7日，美国疾病预防与控制中心（CDC）发布与鸡蛋有关的多州沙门氏菌暴发的调查通知。
据了解，此次暴发已导致7个州的79人感染了沙门氏菌，21人已经住院，尚无死亡病例报告。
2025年6月6日，August Egg Company召回了受影响的鸡蛋。
这些鸡蛋销往亚利桑那州、加利福尼亚州、伊利诺伊州、印第安纳州、内布拉斯加州、新墨西哥
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吉尔吉斯斯坦将实施为期六个月的新鲜鸡蛋进口临时禁令
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-05-16
2025年5月2日，吉尔吉斯斯坦农业部网站消息，为保障国家粮食安全和稳定食品市场价格，吉尔吉斯斯坦从2025年5月1日起实施为期六个月的临时禁令，禁止鲜鸡蛋进口（再进口、过境吉尔吉斯斯坦以及欧亚经济联盟成员国内部领土间转运除外），相关措施依据吉国水资源、农业和加工工业部2025年4月24日第04-13/98号命令《关于在吉尔吉斯斯坦境内临时禁止进口鲜鸡蛋的规定》执行。
值得注意
027-87841330