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广东通报26批次不合格食品，涉及微生物污染、农兽药残留、重金属污染等问题
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-08
食品伙伴网讯 1月3日，广东省市场监督管理局发布2024年第48期通告，通报26批次不合格食品，检出微生物污染、农兽药残留、重金属污染、食品添加剂超限量使用及其他指标问题。
10批次食品检出微生物污染问题
10批次食品检出微生物污染问题，分别为标称中山市菲利杰食品有限公司生产的奶酪猪肉肠，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定；潮州市湘桥区锦潮食品商行销售的标称龙岩市常爱食品
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张家界：食品安全保障水平持续保持“趋势向好”的态势
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-08
2024年，张家界市全面贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要要求和系列重要论述精神，牢牢守住食品安全底线，未出现敏感及以上舆情事件，持续保持食品安全“零”事故，食品安全形势稳中向好，食品安全保障水平持续保持“趋势向好” 的态势。
高位部署推动，压实工作责任。
一是落实党政同责。市委、市政府高度重视食品安全工作，市委常委会议、市政府常务会议多次研究部署食品安全工
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衡水市市场监督管理局桃城区分局开展粮店食品安全专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-08
为进一步强化粮食质量安全监管，保护群众“舌尖上的安全”，近日，衡水市市场监督管理局桃城区分局对辖区内大米经营商户开展大米质量安全专项检查。
执法人员重点检查以下几方面，一是经营者资质是否齐全，是否具有营业执照、食品经营许可证等。二是检查是否履行进货查验及索证索票义务，并真实、完整记录；检查产品是否具有出厂检验合格证明。三是产品标识标签及销售记录等。检查是否存在变相延长产品保质期等
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阜阳市局“五严五全”守护“年夜饭”食品安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-08
春节临近，为有效控制餐饮服务环节食品安全风险，让年夜饭成为团圆饭、平安饭，阜阳市市场监管局提前谋划、狠抓落实，通过五个层面发力、“五严五全”举措推进，守好“年夜饭”食品安全底线，确保广大人民群众度过一个安全、欢乐、祥和的春节。
严把风险防控，全领域备案公示。对承办“年夜饭”餐饮单位实行“一报备、一公示”制度，发现有不符合承办条件的，责令立即整改，拒不改正或整改后仍达不到供餐要求的
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筑牢舌尖“安全线” 守护校园“好食光”——宜春市多方发力推进“放心用餐”勾勒校园食品安全“新图景”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-08
学生用餐安全事关学生群体身体健康，关系家庭幸福与社会和谐稳定，是一项责任重大、意义重大的民生实事。2024年以来，宜春市市场监管局聚焦确保校园食品安全责任落实、确保食材原材料可溯源、确保餐饮具清洁卫生、确保从业人员有效管理和规范操作“四个确保”目标，全力推动从高位推进、靶向施策、协同协作、落实责任等方面入手，扛稳市场监管职责，切实保障在校师生饮食安全，全市未发生较大及以上涉校食品安全事故
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太原市市场监督管理局：强化督导检查，全力保障食品安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-08
在“两节”“两会”来临之际，为进一步强化食品安全风险防控，落实食品安全主体责任，保障餐饮消费安全，1月3日，太原市市场监督管理局党组成员、副局长闫滨带队，以“四不两直”方式对山西人大会议中心、尚源中泰餐厅、悦澋烤鸭中泰广场店进行督导检查，市局相关科室负责人参与检查。
检查组现场听取了“两会”保障单位、年夜饭承办单位负责人关于食品安全保障措施及责任落实的详细介绍，并对其加工制作、食
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太原市尖草坪区市场监管局开展生鲜肉食品安全检查行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-08
为保障生鲜肉类市场的食品安全，让广大群众吃上“放心肉”，近日，太原市尖草坪区市场监管局积极行动，对辖区内生鲜肉类市场开展了全面监督检查。
本次检查行动主要针对辖区内各大农贸市场、超市及生鲜肉专卖店等生鲜肉销售场所进行，检查重点包含以下几方面：
进货查验制度执行方面：检查商家是否建立了完善的生鲜肉进货查验记录制度，确保每批次肉品来源清晰可追溯。
肉品来源追溯体系建立
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宿州市市场监督管理局2025春节期间食品安全消费温馨提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-08
春节将至，为保障广大消费者节日期间买得放心、吃得安心，宿州市市场监管局温馨提示：
一、采购食品要注意
1、选择证照齐全的大中型商场超市、食品商店、管理规范的农贸市场等场所选购食品，保存好索要购物凭证；避免在无证照的食品摊点和食品摊贩处选购食品。
2、采购预包装食品时应查看标签标识，不购买“三无”（无厂名、厂址、生产日期或保质期）产品。注意查看食品的生产日期及保质期
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购买保健食品应谨防掉入这三种“过度消费陷阱”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-08
春节将至，养生保健类产品作为馈赠亲朋好友的必备佳品，无疑将带来一波保健食品的消费热潮。个别商家为迎合消费者有“礼”有“面”的心态，会想方设法推销自己的产品，变相损害消费者利益。为防止出现保健食品过度消费问题，哈尔滨市市场监管局提醒您要做好“三防”。
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一防过度包装
商品过度包装是指超出了商品保护、展示、储存、运输等正常功能要求的包装，主要表现为包装层数过多、包
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蚌埠市禹会区“陪餐式”监管 守护校园食品安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-08
为推进校园食品安全监管工作走深走实，近日，蚌埠市禹会区市场监管局开展“陪餐式”监管，让执法人员与学校师生面对面沟通，更直观了解学校食品安全管理落实情况，守护校园师生“舌尖上的安全”。
餐前，执法人员进入食堂后厨，重点围绕食材采购进货查验、食品原料存储方式、餐饮具的清洗消毒、食品留样、有无过期食品或食品原料等关键环节开展检查，以及围绕“日管控、周排查、月调度”制度落实和记录情况，深
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