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食品行业一周舆情信息汇总（2025.04.21-04.27）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-28
食品伙伴网讯 2025年04月21日-04月27日食品行业舆情信息有：
顾客吐槽知名品牌七成熟牛排是生肉，店家回应
4月20日，有苏州网友通过社交媒体反映称，她通过外卖平台跑腿服务在苏州某萨莉亚门店订购的一份西冷牛排疑为生肉。该网友联系商家后，商家表示其七分熟牛排就是这种熟度。随后，该网友前往门店要求店员重新制作，发现新做的牛排与之前的外卖牛排熟度有所不同。但店长依然坚
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西安部署开展中小学校园食品安全监督抽查检查工作
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-28
近日，西安市食品药品安全委员会办公室、西安市市场监督管理局联合印发《中小学校园食品安全监督检查工作方案》，全面部署开展中小学校园食品安全监督抽查检查工作。此次行动自4月27日起至9月底结束，旨在全方位排查校园食品安全风险隐患，持续提升校园食品安全管理水平，切实保障中小学生饮食安全。
根据工作安排，此次食品安全监督抽查检查主要针对我市中小学（涵盖普通高中、中等职业学校、初中学校、普
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食用农产品市场销售质量安全提醒告知书
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-28
广大食用农产品集中交易市场开办者、食用农产品销售者：
为进一步加强食用农产品质量安全监管，规范销售市场秩序，根据《中华人民共和国食品安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等法律法规，现对全市食用农产品集中交易市场（含农贸、批发、零售市场）和食用农产品销售者（含市场内销售商户、商场、超市、门店、网店等经营主体）提醒告知如下：
食用农产品集中交易市场开办者法定义务
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东营市市场监管局组织召开全市食品生产企业风险警示约谈会暨“明店净坊百日攻坚”专项行动动员会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-28
4月25日上午，东营市市场监管局组织召开全市食品生产企业风险警示约谈会暨“明店净坊百日攻坚”专项行动动员会。市局党组成员、副局长段惠萍主持会议并讲话。
会议通报了我市食品生产领域存在的突出问题，分析了当前面临的新形势新任务。会议要求，一是以“两个责任”为抓手，推动食品安全主体责任全面落实。各企业要按照国家市场监管总局97号令要求，细化制定职责守则，健全完善食品安全风险管控清单，持
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拉萨铁腕整治“幽灵外卖”构筑舌尖安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-28
近日，拉萨市市场监管局全面启动“幽灵”外卖专项整治工作，此次行动旨在切实维护广大消费者的合法权益，通过严厉打击消费侵权行为，努力营造一个安全、放心、诚信的消费环境，让广大群众在每一次消费中都能感受到权益的保障和市场的规范。
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高位统筹部署，压实责任链条。
成立专项整治领导小组，局主要领导主持召开专题部署会2次，研究制定《“幽灵外卖”专项整治行动方案》，建立“三
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天水市市场监管综合行政执法队开展农村假冒伪劣食品及肉类产品专项执法检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-28
为进一步加强农村市场食品安全监管，有效防范化解肉类产品安全风险隐患，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，近日，市市场监管综合行政执法队组织开展农村假冒伪劣食品及肉类产品专项执法检查，出动执法人员80余人次，检查相关经营主体29户次，对1户未严格落实进货查验记录制度、未办理从业人员健康证明的肉制品经营户依法进行处罚。
此次执法检查以农（集）贸市场、商店超市、肉制品加工店等场所为重点，
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天水市市场监督管理局 天水市消费者协会发布“五一”消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-28
五一“小长假将至，旅游、购物、聚餐等将迎来新高峰，为了让您在节日期间能够玩得开心，买得放心，吃得安心。天水市市场监督管理局、天水市消费者协会提醒广大消费者，科学、理性、文明消费，欢度一个祥和快乐的假期。
一、食品安全放首位
消费者外出就餐时，要优先选择证照齐全（营业执照、食品经营许可证）、卫生评级高的餐饮单位，避免光顾路边无证摊贩。要留意商家是否明码标价，认真核对菜单上物
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包头市市场监管局开展肉类产品食品安全专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-28
4月27日，包头市市场监管局主要领导带队，采取“四不两直”的方式，深入农贸市场、食品小作坊、肉制品生产企业等重点场所开展食品安全监督检查。
在屹林、大菜窖等农贸市场，检查组随机走进小作坊、现制现售点，重点检查加工场所环境卫生情况，仔细查看加工场所地面、墙面、操作台以及食品加工设施设备清洁状况，针对部分经营户存在环境卫生不达标问题，检查组责令限期整改，并指出，农贸市场环境卫生提档升
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日照市市场监管局调研茶叶生产质量安全等工作
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-28
4月27日，日照市市场监管局党组书记、局长刘森林到山海天旅游度假区御海湾茶博园调研茶叶生产质量安全等工作。
刘森林指出，当前正值春茶生产旺季，茶叶生产加工单位要落实食品安全主体责任，加强行业自律，提升食品安全管理水平。要严格落实茶叶生产加工环节的质量管控制度，保障茶叶产品质量安全。
刘森林要求，各区县市场监管部门要做好稳企业、稳市场工作，在产品质量、信用建设、品牌创建等方
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敦煌市肃州镇市场监督管理所开展集贸市场食品小摊点联合执法检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-28
为进一步规范集贸市场食品小摊点（摊贩）经营行为，切实保护广大群众食品安全，4月27日，肃州镇市场监督管理所联合肃州镇综合行政执法队、农贸市场食品安全义务监督员开展了联合执法检查。
此次检查以食品小摊点比较集中的再生资源交易市场为重点区域，以“规范一批、提升一批、取缔一批”为工作目标，重点检查食品小摊点的经营资质、进货查验、设施卫生、人员健康证明、工作衣帽、经营场所环境卫生、“三防
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