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陕西疾控“五一”小长假食品安全风险与营养健康提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-29
“五一”劳动节假期将至，正值春夏交替食源性疾病高发时期，陕西省疾控中心提示大家：注意预防食源性疾病和保持营养健康饮食。
一、外出游玩须注意
1、不采食野生蘑菇，谨防中毒
目前暂无鉴别毒蘑菇和食用菌的准确方法，预防毒蘑菇中毒最好的办法就是做到“三不”，即“不采摘、不购买、不食用野生蘑菇”。
2、谨慎采食野菜
部分自然环境下生长的野菜可能含有毒素，同时
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榆中县市场监督管理局联合多部门开展校园食品安全专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-29
为进一步巩固全县中小学校园食品安全突出问题专项整治成果，积极构建校园食品安全社会共治格局。近期，榆中县市场监督管理局联合县纪委、县教育局、县公安局、县财政局、县卫健局等开展全县校园食品安全专项检查。
强化组织领导，周密部署行动。
本次检查以“全覆盖、零容忍、严整改”为原则，检查前召开动员部署会，重点围绕学校食堂、校外供餐单位等对象，细化检查内容，确保行动高效有序开展。各相
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“五一”期间餐饮服务和食品安全提醒函
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-29
广大消费者、餐饮服务经营者：
“五一”劳动节将至，为确保人民群众度过一个健康、祥和的假期，现就餐饮服务和食品安全相关事项提醒如下：
致广大消费者
1
选择正规场所就餐
外出就餐时，选择证照齐全、卫生条件良好的餐饮单位，优先选择公示为绿色“笑脸”（量化分级为优）的商家。网络订餐时，查看商家资质信息，收到餐食后检查包装是否完好。
2
特殊人
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固原市市场监督管理局经济开发区分局强化肉制品排查整治
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-29
为保障肉制品质量安全，近期固原市市场监督管理局经济开发区分局采取宣传培训与排查整治相结合方式，全面开展制售假劣肉制品违法行为排查整治行动，切实规范从业者生产经营行为。
一是强化宣传培训、提升治理效能。联合农业农村局对辖区内肉制品相关经营单位开展“肉制品食品安全风险预警暨‘无纸化动物检疫证明’约谈会”，对执法人员在检查中发现的一些主要食品安全隐患逐个进行分析并要求经营户及时整改，对
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警惕春日野外“杀手”：毒蘑菇
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-29
春雨浸润山林
一簇簇野生蘑菇悄然破土
它们或洁白如雪，或身披彩衣
看似自然的馈赠，实则暗藏“致命陷阱”
“五一”假期临近
小市提醒广大市民
出门在外，切勿采摘、购买、食用野生蘑菇！
一
毒蘑菇可鉴别吗？
毒蘑菇较难鉴别。
我国蘑菇种类繁多，超过3.6万种。已知可食用的蘑菇有1000多种，但毒蘑菇也达480多种
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三门峡市食品安全突出问题专项整治工作推进会召开
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-29
4月27日下午，三门峡市市场监管局组织召开全市食品安全突出问题专项整治工作第四次推进会，市局党组成员、副局长张敉出席会议并讲话。
会议传达了省、市关于食品安全突出问题专项整治部署要求，通报了全市中小学校园食品安全突出问题专项整治、食品安全突出问题整治、制售假劣肉制品问题整治以及农村假冒伪劣食品问题整治工作进展情况，对下一阶段专项整治重点工作进行了安排部署。
会议强调，一要
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敦煌市七里镇市场监管所开展节前旅游景区食品安全检查全力守护游客“舌尖上的安全”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-29
“五·一”国际劳动节假期临近，敦煌旅游市场即将迎来旅游小高峰。为切实保障节日期间给广大游客营造一个安全、放心的旅游消费环境。近日，七里镇市场监管所对辖区内阳关、玉门关、雅丹、文化遗产城和古城旅游影视城5个旅游景区及周边食品经营单位开展了全面的食品安全检查。
此次检查，以景区内及周边的餐馆、摊点，超市、便利店等为重点检查对象，主要对食品经营者的资质、食品采购溯源、加工制作流程规范、
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山东省市监局对聊城市饮料生产企业开展监督检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-29
随着气温升高，饮料消费快速增长，为切实防控食品安全风险，省局食品生产处对高唐县两家饮料食品生产企业开展监督检查。市局党组成员、副局长李波同志陪同。
检查组对企业生产车间、原材料储存仓库、成品库等关键区域进行检查，查看了企业的生产设备运行状况、环境卫生条件、原材料采购索证索票、食品添加剂使用记录以及产品出厂检验等情况。重点对网红椰子水、桦树汁等果蔬汁类及其饮料生产许可申报，加工过程
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聊聊食安：关于豆腐的消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-29
豆腐是传统豆制品的代表，富含优质植物蛋白和钙质，口感细腻且烹饪方式多样。然而，豆腐易变质且可能因储存不当滋生细菌。为帮助消费者选购安全、新鲜的豆腐，聊城市市场监督管理局结合豆腐的特性，提供以下消费建议：
一、选择正规销售渠道
购买豆腐时，优先选择商超、品牌豆制品专柜或持有食品经营许可证的农贸市场摊位。此类渠道的豆腐通常采用标准化生产工艺，且冷链运输有保障。避免购买露天摆放
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马鞍山市食品安全工作会议暨全市中小学校园食品安全监督检查工作调度会召开
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-29
4月25日，马鞍山市市场监管局召开全市食品安全工作会议暨全市中小学校园食品安全监督检查工作调度会，会议由市局二级调研员朱大荣主持，市局党组成员、纪检组长范勇到会指导并讲话。市局各相关科室、市综合行政执法支队、食品药品安全检查中心主要负责同志，县区、园区市场监管局分管负责同志、食品股室负责同志参加会议。
会议书面传达了省局刘存俊副局长在全省食品安全工作座谈会上的讲话精神，市局相关科
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