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@网络餐饮服务第三方平台、外卖商户 这份告诫函需牢记
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-31
《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》（2026年1月27日市场监管总局令第123号公布，以下简称《规定》）将自2026年6月1日起施行。3月30日，湖南省市场监管局发布提醒告诫函，提醒网络餐饮服务第三方平台、入网餐饮服务提供者需严格落实网络餐饮食品安全主体责任。
各网络餐饮服务第三方平台提供者：
健全食品安全管理体系
各平台应当明确食品安全管理机
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第13周鱿鱼市场行情
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-31
2026年第13周（3月20日至3月26日），国内远洋鱿鱼市场延续平稳运行态势。浙江舟山国际农产品贸易中心数据显示，各主产区价格波动有限，但结构性分化仍在延续，区域与规格之间走势差异明显。
东南太平洋：规格分化延续，交易维持活跃
东南太平洋鱿鱼价格呈现分化走势。中小规格原条报价下调约350–550元/吨，片类产品价格上涨约650元/吨，其余规格基本持平。产品结构差异直接
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肉制品消费提示与生产经营合规指南
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-31
为保障人民群众食品安全，维护市场秩序，根据全省关于肉及肉制品专项整治要求，特发布以下消费提示与生产经营合规指南，希望广大消费者和肉制品生产经营者共同关注食品安全，积极参与整治制售假劣肉制品专项行动，共同营造良好的市场环境。
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肉制品购买环节
5招避坑
1.选择正规渠道：优先选择具备合法经营资质的商超、市场或品牌门店购买肉制品，避免购买流动摊贩、无证作坊
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郫都区茶坊、麻将馆食品安全合规提示提醒函
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-31
各茶坊、麻将馆经营者：
为切实保障广大消费者饮食安全，规范茶坊、麻将馆食品经营活动秩序，根据《中华人民共和国食品安全法》《四川省食品安全条例》《食品经营许可和备案管理办法》等法律法规及规章要求，现就茶坊、麻将馆食品安全合规经营相关事宜，温馨提示如下，请各经营者严格遵照执行：
一、严守准入门槛
确保资质合法合规
凡提供自制茶水、鲜榨果汁等饮品的经营主体，应当依法
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市监提示｜春菜食品安全消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-31
春回大地，万物复苏，香椿、榆钱、槐花、面条菜等各类时令春菜陆续上市，鲜嫩可口、营养丰富，成为餐桌上的春日美味。为守护广大消费者饮食安全，开封市市场监管局特发布消费提示，提醒大家科学尝鲜、安全食用，安心品味春日滋味。
一、严把选购关，来源正规是前提
选购春菜，务必守住源头安全，杜绝风险食材入口。优先选择证照齐全、管理规范的商超、农贸市场、生鲜门店购买，仔细查看食材外观，挑选
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山东省市场监管局来滨州市包保督导食品安全领域突出问题专项整治工作
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-31
近日，山东省市场监管局副局长郭朝波一行来滨州市包保督导食品安全领域突出问题专项整治工作推进情况，市局党组书记、局长王兵陪同督导。
督导组先后听取了滨州市、滨城区专项整治工作汇报，查看了相关工作资料，深入交流了工作推进中的问题与难点。随后，赴滨城区市场监管局滨北监管所开展实地调研。督导组对我市专项整治取得的阶段性成效给予了肯定。
郭朝波强调，食品安全专项整治是全省群腐整治省
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外卖后厨“不忍看”？三级联动来“规范”！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-31
近年来，外卖餐饮已深度融入市民日常生活，网络餐饮食品安全成为关乎民生福祉、群众高度关切的热点焦点。针对无堂食外卖后厨卫生状况堪忧、加工操作不规范、监管难以触及等问题，包头市市场监管局统筹市、区、所三级监管力量，在全市范围内开展无堂食外卖整治提升行动。
经过一个月的集中整治，无堂食外卖聚集地之一 —— 昆区松梅街实现“改头换面”。
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组团式服务：
市、区
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扬州市召开网络餐饮食品安全整治专项行动部署会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-31
为深入贯彻中央纪委国家监委、省纪委监委关于治理网络餐饮食品安全问题部署要求，落实全市群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作座谈会精神，3月30日上午，扬州市召开网络餐饮食品安全整治专项行动部署会，对全市网络餐饮食品安全整治专项行动提出明确任务目标和工作要求。
市政府党组成员、副市长罗雪明主持会议并讲话，市纪委副书记、监委副主任徐宏宇提出具体要求。会上，市市场监管局解读了《扬州市网
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聊城市市场监督管理局公布网络餐饮行政处罚典型案例（第二批）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-31
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聊城市东昌府区某入网餐饮服务提供者涉嫌涂改《食品经营许可证》从事食品经营案
2025年8月4日，东昌府区局接到聊城市12345市民热线承办单，反映东昌府区某入网餐饮服务提供者在美团外卖公示的食品经营许可证扫码后发现只有热食类经营资质，与该店公示的食品经营许可证经营范围不一致，且该店一直在售冷食、生食类食品。东昌府区局对当事人进行检查，当事人《食品经营许可证》经营项目
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资阳市市场监督管理局公布网络餐饮食品安全典型案例（第一期）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-31
为进一步强化网络餐饮服务食品安全监管，规范市场秩序，资阳市以群众身边不正之风和腐败问题集中整治为切入点，聚焦网络餐饮食品安全突出问题，依法查处了一批违法案件。为以案示警、以案促改，引导网络餐饮行业守法诚信经营，现将典型案例公布如下：
案例一：安岳县某贡茶店使用超过保质期食品原料案
基本案情
2025年12月9日，安岳县市场监管局现场检查发现，安岳县某贡茶店吧台下方
027-87841330