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湖北省市场监管局发布2025年中小学校园食品安全监管典型经验做法（第二批）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-13
今年以来，全省市场监管系统积极探索创新校园食品安全监管，在打造校园“透明厨房”、微厨房改造、校园食材管理等方面形成了一些典型经验做法。现将2025年中小学校园食品安全监管典型经验做法（第二批）公布如下：
襄阳市打造学生家长看得见的“透明厨房”
襄阳市致力于将学生营养改善、“互联网+明厨亮灶”建设和智慧监管紧密结合，在保障学生饮食安全和改善学生营养方面走出了一条平衡膳食、“
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月饼“轻装上架”，绿色低碳生活
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-13
中秋节吃月饼，蕴含着深厚的文化内涵和象征意义。月饼的圆形象征着团圆和圆满，寄托了人们对家人团聚、幸福安康的美好愿望。在这个充满节日氛围的时刻，大街小巷的月饼琳琅满目，让人目不暇接。然而，你是否知道，在众多的月饼中，有些可能并不适合购买呢？
为让月饼等传统佳节热销商品包装更经济、实用，回归“包装”本来的作用，国家市场监督管理总局会同国家标准化管理委员会共同制定发布了GB 2335
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桂林以食安擦亮餐饮名片，诚迎八方“桂客”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-13
“我们点了啤酒鱼、荔浦芋扣肉，每一道都明码标价，后厨还能通过屏幕看得一清二楚。这趟来桂林，我们玩得开心，吃得明白！”即将结束旅程的游客王先生在阳朔一家啤酒鱼餐厅门口，对这次旅行的餐饮消费环境赞不绝口。如今，在桂林的景区周边、特色商圈，这样的好评越来越多。这背后，是桂林围绕旅游餐饮监管服务打出的一套“组合拳”显现了效果。桂林，这座旅游名城正通过“用心建机制、精心强举措、诚心促实效”筑牢饮食
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食品行业国庆期间舆情信息汇总（2025.09.29-10.12）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-13
食品伙伴网讯 2025年09月29日-10月12日食品行业舆情信息有：
“卖女孩的红烧肉”店名引争议 官方通报
近日，辽宁沈阳一家名为“卖女孩的红烧肉”店名引发争议。社交平台上，不少网友表示，以“卖女孩”作为店招让人不适。
9月29日，从当地市场监管部门及涉事餐馆负责人处了解到，相关招牌已经连夜拆除整改。据悉，在某餐饮点评平台，沈阳市有三家名为“卖女孩的红烧肉”
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广东曝光15批次不合格食品，有广东白切鸡、蓝莓果酒、芒果干等
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-13
食品伙伴网讯 近日，广东省市场监督管理局发布2025年第34期通告，通报不合格食品15批次，检出微生物污染、农兽药残留、重金属污染、食品添加剂超范围超限量使用及其他指标问题。
2批次食品检出微生物污染问题
2批次食品检出微生物污染问题，分别为中山市石岐区百骏茶楼销售的广东白切鸡，菌落总数不符合广东省食品安全地方标准规定；佛山市南海区大沥镇黄岐俏燃旺阁餐厅使用的餐盘，大肠菌
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今日导读：买到了10小时后穿越回来的饮料；麻辣烫外卖吃出壁虎 官方介入调查；饭店老板薅消费券羊毛骗补4万获刑（2025年10月13日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-13
买到了10小时后穿越回来的饮料
日前，北京消费者王先生（化姓）反映，其在10月1日当天购买的饮料，生产日期竟标注为“未来时间”。王先生表示，10月1日当天聚餐时，在北京市朝阳区某烟酒店购买了一瓶白桃汁饮料。聚餐结束后，王先生才注意到，这瓶在当天13时许购买的饮料，生产日期竟标注为10月1日23时17分。为确认此类“早产”饮料是否属于个别现象，10月2日，王先生再次前往该烟酒店，购
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以案说法｜销售侵犯商标权假酒，上城区一公司被处罚
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-13
2025年2月，我局收到协助调查函，其在办理一起涉嫌销售侵犯他人注册商标专用权的商品的案件中，当事人表示销售的假冒五粮液酒来自杭州某公司处。2025年3月，我局执法人员对该公司经营场所开展现场检查，在其店内发现有4瓶五粮液，现场经权利人四川省宜宾五粮液集团有限公司鉴别为侵犯其注册商标专用权的商品。当事人销售假冒五粮液酒的行为，违反了《中华人民共和国商标法》第五十七条第（三）项的规定，属于
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太原市杏花岭区市场监管局全面加强牛羊肉市场监管
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-13
为进一步加强牛羊肉及其制品质量安全监管，规范牛羊肉经营行为，筑牢食品安全底线，近日，太原市杏花岭区市场监管局在顶好海鲜市场等集贸市场开展牛羊肉执法检查行动，以精准监管守护群众饮食安全。
此次检查围绕牛羊肉及其制品的来源追溯、标签标识、销售环境三大核心环节开展检查，重点查看商户是否按要求索证索票，证、票、原料与产品是否相符；是否存在销售来源不清、未经检验检疫、检验检疫不合格的牛羊肉
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太原市小店区市场监管局黄陵所多措并举推进秋季校园食品安全整治
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-13
为筑牢秋季校园食品安全防线，保障师生饮食安全，小店区市场监管局黄陵所结合“听民意、办实事”行动与秋季学校食堂检查要求，创新采用“线上+线下”联动监管模式，推进校园食品安全整治，高效完成阶段性检查任务，持续构建长效监管机制，全面守护师生“舌尖上的安全”。
精准摸排底数，夯实监管基础
黄陵所对辖区校园及周边餐饮场所开展全方位摸排，清晰掌握底数，形成完整的校园食品安全监管主体清
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喝酸奶 = 补充益生菌？没那么简单
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-13
很多人担心#酸奶 暖热了喝会损失益生菌，这个担心是不需要的。
因为如果没有特殊的说明，普通酸奶并不能给人体大肠中带来可以定植的益生菌。
做普通酸奶，只需要用两种菌：保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌。没有它们两位老哥们，酸奶就没法做成正常的口感和风味。其他菌都是锦上添花，或者增加风味，或者是对人体有一些其他有益作用。
不过，保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌很难有效定植于肠道。而
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