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赣州市定南县局开展涉老食品经营场所突击检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-24
为进一步规范涉老食品经营场所经营行为，不断提高老年群体对虚假宣传违法行为的防范意识，切实维护老年人的合法权益，近日，定南县市场监督管理局对涉老食品经营场所开展突击检查。
此次检查以奶粉经营店、涉老食品专卖店、老年人聚集单位等为重点对象，围绕“资质合规、产品合格、宣传规范”三大核心开展排查：一是核查经营资质，仔细查验营业执照、食品经营许可证及从业人员健康证明，确保主体资格合法有效；
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消费提示：如何选购与食用纯正蜂蜜
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-24
蜂蜜被誉为“大自然的馈赠”，但市场上产品鱼龙混杂，掺假（如用糖浆、香精勾兑）现象时有发生。掌握以下要点，助您练就火眼金睛，选到纯正好蜜。
一、细读标签
1、品名与配料表是关键
配料表：有且仅有“蜂蜜”或“××花蜂蜜”一项。如果出现“果葡糖浆”、“白糖”、“高果糖浆”、食品添加剂或“蜂蜜膏”、“蜂蜜饮品”等字样，均非纯正蜂蜜。
产品标准号：关注产品执行标准。
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平山县局无堂食外卖整治见实效
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-24
为进一步提升网络餐饮食品安全监管水平，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，近日，平山县市场监管局创新运用“互联网+智慧监管”模式，对辖区无堂食外卖开展集中整治行动，推动无堂食外卖食品安全监管工作转型升级。
针对无堂食外卖商户普遍存在的经营场所隐蔽、后厨不向消费者开放等特点，平山县局确立以网管网、智慧赋能、社会共治工作思路，依托食品安全“互联网+智慧监管”平台，推动监管模式从“被动处
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拉萨市市场监管局开展食用植物油专项检查行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-24
为深入贯彻落实国家市场监管总局、自治区市场监管局食用植物油突出问题排查整治工作部署，确保食用植物油质量安全，规范生产经营行为，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，规范市场经营秩序，拉萨市市场监管局于2025年4月12日至今在全市范围内开展食用植物油专项检查行动，以精准监管、从严执法守护群众用油安全。截至目前，共出动执法人员465人次，检查生产经营单位1058家次，共抽检102批次（生产环节
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说“食”话丨专家有话说：这款美食，和冬天是绝配
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-24
说“食”话
民以食为天
食以安为先
食品安全监督抽检
是为食品安全保驾护航的重要手段
你知道食品抽检
常见的不合格项目有哪些吗
你知道日常生活中
如何选购和处理食材吗
徐州市市场监督管理局
推出《说“食”话》专栏
带你一起了解食品安全小知识
当最后一片枫叶飘落，秋冬的餐桌便响起温补的号角。一
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今日导读：官方通报火锅店误将燃料加入汤锅；茶颜悦色两款茶包含钠量相差近600倍；多家知名品牌卖肉松实为肉粉松（2025年11月24日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-24
官方通报火锅店误将燃料加入汤锅
11月23日，山东博兴县联合调查组发布情况通报：近日，有群众在小鲜肥牛火锅店就餐后出现恶心、呕吐等症状，到医院治疗观察。接报后，我县由卫生健康局牵头立即成立联合调查组，紧急开展流调采样、检验检测等应急处置，组织医务人员进行诊治。经初步调查，系火锅店工作人员误将燃料加入锅底，群众误食所致，共涉及11人，均系轻症。目前，8人已出院，3人输液观察，涉事火
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研究构建水产养殖弧菌“筛—鉴—灭”一体化平台
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-24
致病性弧菌引发的水产养殖业病害，每年导致全球损失巨大。传统检测技术需3天—5天完成鉴定，灭菌环节与检测脱节，导致检测出结果时，病害往往已扩散。
中国科学院烟台海岸带研究所研究团队以纳米银为基底，利用单宁酸配体的强还原性与聚乙烯吡咯烷酮的晶面调控作用，一步直接合成边缘卫星金银纳米颗粒（ES-AuAgNPs）。该创新不仅将合成周期从传统的数天缩短至数小时，还实现了显色筛查、精准鉴定、
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我国出口新鲜金针菇被检出李斯特菌
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-24
说明：本资料来自欧盟官方网站，有任何疑问，请联系邮箱news@foodmate.net。
更多信息查询请见：欧盟对华预警情况查询
食品伙伴网讯 据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2025年11月21日，欧盟通报我国出口新鲜金针菇不合格。具体通报内容如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取措施
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我国出口松子被检出镉含量超标
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-24
说明：本资料来自欧盟官方网站，有任何疑问，请联系邮箱news@foodmate.net。
更多信息查询请见：欧盟对华预警情况查询
食品伙伴网讯 据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2025年11月21日，欧盟通报我国出口松子不合格。具体通报内容如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取措施
通报类
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我国出口新鲜松露被检出镉含量超标
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-24
说明：本资料来自欧盟官方网站，有任何疑问，请联系邮箱news@foodmate.net。
更多信息查询请见：欧盟对华预警情况查询
食品伙伴网讯 据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2025年11月21日，欧盟通报我国出口新鲜松露不合格。具体通报内容如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取措施
通
027-87841330