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时刻绷紧食品安全弦
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-26
1月24日，副省长史可在南昌市调研春节市场保质稳价及食品安全工作。省政府副秘书长王海涛，省市场监管局二级巡视员章志键，南昌市政府副市长余红艳陪同调研。
史可先后来到南昌县芳华集贸市场、华润万家（象湖中悦广场店）、南昌县百嘉喜宴餐饮管理有限公司等地，与食品生产经营和检验检测人员交流，听取节日期间保质稳价和食品安全主体责任落实等情况介绍。
每到一处，史可仔细察看食品进货查验台
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宜春宜阳新区分局筑牢春节期间食品安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-26
新春佳节将至，为营造放心、和谐的节日消费环境，连日来，宜春市市场监管局宜阳新区分局多措并举筑牢“春节”期间食品安全防线，守护人民群众“舌尖上的安全”。
一是对餐饮服务单位检到位。对辖区内承包宴席、承接“年夜饭”的餐饮单位开展监督检查，对食品安全管理制度落实、食品原材料贮存、食品原材料采购索证索票及进货查验、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理等情况逐一逐项排查检查。同时
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四川营山筑好三座“堡垒”保障春节“食安”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-26
近段时间，营山县市场监管局精心构筑三座“堡垒”，全力保障春节期间食品安全。
筑牢组织堡垒，压实工作责任。专题研究部署春节食品安全保障工作，成立主要领导亲自调度、分管领导靠前指挥、股室队所负责人具体抓落实的春节食品安全领导小组。紧扣目标任务，制定春节期间食品安全保障方案，明确责任分工、突出重点工作、层层传导压力，高位推动春节食品安全保障工作有效开展。
筑好排查堡垒，强化隐患
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“三力齐发” 四川富顺县全力确保春节期间食品安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-26
“百节年为首，四季春为先”，在春节来临之际，富顺县市场监管局持续在责任落实、隐患整治、社会共治方面“三向发力”，全力守护群众“舌尖上的安全”，全力确保全县人民度过一个平安祥和年。
在责任落实上发力。发布《富顺县2025年春节期间食品安全提示》，组织“食安课堂”全覆盖开展农村流动厨师和食品从业人员培训，推动食品相关从业者自觉落实主体责任。督促各级包保干部切实履行包保责任，充分运用微
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2024年度长三角三省一市民生领域广告监管专项行动典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-26
2024年以来，长三角三省一市市场监管部门根据国家总局统一部署，结合地区实际，聚焦医疗、药品、保健食品及其他食品、近视防控类产品、化妆品、教育培训等重点民生领域，组织开展广告监管专项行动，有效维护民生领域广告市场秩序，营造良好营商环境。专项行动中，三省一市市场监管部门共立案查处民生领域广告违法案件6966件，罚没款总额4236.62万元。现公开曝光一批典型案例。食品领域案例如下：
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今日导读：以“手打渣男柠檬茶”为噱头 餐饮公司被罚2万；知名超市被曝违规卖狗肉 市监局回应；欧盟通报我国出口冷冻蒜瓣不合格（2025年01月26日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-26
以“手打渣男柠檬茶”为噱头 餐饮公司被罚2万
1月24日，上海市场监管局开展广告监管专项行动，公开曝光一批典型案例，其中涉及上海市徐汇区市场监管局查处上海某餐饮管理有限公司违法广告案。上海市徐汇区市场监管局调查查明，上海某餐饮管理有限公司在其网络平台店铺及线下店铺，以“手打渣男柠檬茶”“手打海王柠檬茶”等作为营销噱头推销其经营的商品，哗众取宠、吸引眼球，有违公序良俗。当事人上述行
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【专家有话说之春节特辑③】鸡蛋、干货存储技巧有哪些？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-26
过年了过年了
又到了一年一度打工人的春节了
这会超市里面大手一挥
九块九一盒的鸡蛋
十九块九一袋的干货
老板
给我成！箱！装！
但是
各位朋友
囤了这么多货回家
怎么贮存知道吗？
《专家有话说特辑之春节食材储存大作战》第三辑鸡蛋、干货的存储妙招来了！记好了哦！
关于鸡蛋
1.鸡蛋大头朝
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食品领域江西省2025年中央引导地方科技发展资金科技成果转移转化乡村振兴拟立项项目公示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-26
食品伙伴网讯 1月26日，江西省科技厅公示了2025年中央引导地方科技发展资金科技成果转移转化乡村振兴拟立项项目，其中，食品领域有27项。
食品领域2025年中央引导地方科技发展资金科技成果转移转化乡村振兴拟立项清单
序号
项目名称
申报单位
项目负责人
2
橙园废弃物肥料转化耦合毛苕子肥田关键技术研究与示范推广
江西信明科技发展有限公司
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2025年度河南省国际科技合作项目拟立项公示 食品领域有17项
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-26
食品伙伴网讯 1月24日，河南省科学技术厅公示了2025年度河南省国际科技合作项目拟立项项目，食品领域有17项，包括重点项目4项，培育项目13项，公示期5个工作日（2025年1月24日—2月6日）。
食品领域2025年度河南省国际科技合作项目（重点项目）拟立项项目公示清单
序号
项目名称
承担单位
主管部门
2
河南省地方猪种全基因组遗传特征信息库构建
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2025年1月中国出口韩国食品违反情况（更新至1月26日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-26
食品伙伴网讯 说明：本资料来自韩国食药监局官方网站，由食品伙伴网翻译整理。本页提供的出口阶段违反食品及食品相关产品均作返回出口国或废弃处理。
更多信息查询请见：输韩食品违反情况查询。
发布日期
处理机构
产品类别
产品名称
韩语产品名（英语产品名）
制造商/出口公司
违反内容
标准
结果
保质期
2025.01.02
釜山厅
水产品
027-87841330