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食品安全五要点——保持清洁
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-07
众所周知，我们从早上睁开眼睛开始，就一直在不停地活动，穿衣服、叠被子、上厕所、抱宠物、锻炼，而每项活动都会免费赠送细菌。
医学实践证明，在每平方厘米的皮肤上，聚集了十万个细菌，不用怀疑，就是十万，这些细菌随着食物进入人体后，引起肚子痛、腹泻和其他疾病，严重危害我们的健康。
饭前便后以及触摸了不干净的东西后，都要记得洗手，如果想把手洗得更干净，还可以使用肥皂，因为肥皂有
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2024年我国持续强化特定食品行业监管，保障群众饮食安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-07
预制菜、月饼、肉类、酒类是与百姓生活息息相关、社会各界高度关注的食品行业门类，这些行业的持续健康发展，事关人民群众的切身利益。2024年，我国通过发布法规、开展整治活动等方式，持续加强特定食品行业的监督管理，以保障消费者的食品安全。本文中，食品伙伴网带大家一起回顾2024年我国对于这几个特定食品行业的监管政策。
预制菜
2024年3月21日，国家市场监督管理总局等六部
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盘点 | 2024年食品添加剂新品种受理及审批情况
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-07
一
2024年食品添加剂新品种受理情况及进展跟踪
2024年，国家卫生健康委员会（以下简称卫健委）共受理食品添加剂新品种90种，详情见表1。
表1 2024年食品添加剂新品种受理情况
受理编号
产品名称
卫食添新申字(2024)第0001号
万寿菊黄
卫食添新申字(2024)第0002号
2'-岩藻糖基乳糖
卫
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食品人看食品事——2024年食品行业十大热门词汇评选活动邀您投票
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-07
食品伙伴网讯，由食品伙伴网主办的《食品人看食品事——食品行业十大热门词汇》评选活动，自2005年开始，在食品论坛网友及行业朋友的大力支持下已连续举办了19届，每年针对年度食品安全与行业热点，邀请网友进行热词推荐。
2024年12月4日-31日，我们在食品论坛向广大网友征集了2024年食品行业热门词汇，在各位网友的积极参与下，共提出100多个词汇，根据提名次数和在食品资讯频道出
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市场监管总局（国家标准委）批准发布一批重要国家标准
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-07
近日，市场监管总局（国家标准委）批准发布一批重要国家标准，涉及农业农村、百姓生活、交通运输、安全生产、城市管理和服务、高新技术等方面，将在推动经济社会高质量发展、统筹发展和安全等方面发挥重要作用。
在农业农村方面，发布冻虾、冻鱼、冻扇贝等11项水产领域国家标准，有效规范和提高水产品质量水平，保护消费者和生产企业的合法利益。发布动物炭疽诊断技术等7项动物卫生领域国家标准，进一步推动
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2024年全国农产品质量安全总体状况稳中向好
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-07
本网讯 2024年，农业农村部共开展了3次国家农产品质量安全例行监测工作，抽检蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品和水产品5大类23398个样品，涉及123个品种和136项参数，总体合格率首次达到98%，比2023年上升0.2个百分点。
据介绍，全年例行监测共抽检了31个省份239个大中城市的3106个蔬菜水果茶叶生产基地、1453辆蔬菜和水果运输车、751个屠宰场、475个养殖场、596
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大力推动养殖业节粮降耗、降本增效——农业农村部畜牧兽医局负责人就《关于实施养殖业节粮行动的意见》答记者问
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-07
本网讯 近期，农业农村部印发《关于实施养殖业节粮行动的意见》（以下简称《意见》），围绕养殖业各环节全链条综合施策，持续推进饲料粮减量替代，推动养殖业节粮降耗、降本增效。日前，农业农村部畜牧兽医局有关负责人就《意见》有关内容回答记者提问。
问：农业农村部印发《意见》是出于什么考虑？
答：上世纪80年代以来，我国养殖业发展主要采用玉米豆粕型的饲料配方模式，豆粕用量占比较高。随
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2024年我国进境不合格食品情况分析
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-07
食品伙伴网讯 2024年1月至12月，海关总署共发布11期全国海关在入境货物到达口岸接受监管环节检出质量安全项目不合格未准入境的食品通告信息共计3739批次，涉及29类产品，主要为水产及其制品、肉及肉制品、酒类和饮料，主要不合格项目是产品标签标识不规范、货证不符和违规使用焦亚硫酸钠。以下就进境不合格食品品类、不合格原因、产地、进境口岸进行分析。
1.
进境不合格食品品类
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肥城市市场监督管理局关于2025年春节期间食品安全提醒函
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-07
春节将至，节日期间外出消费、购买节令食品、宴请聚会明显增多。为切实保障广大居民饮食安全，肥城市市场监管局提醒广大居民关注食品安全，注意合理膳食，共筑健康生活。
一、采购食品要注意：
1.要选择持有有效《食品经营许可证》的食品经营单位。冷藏冷冻食品选择具备冷藏冷冻食品经营项目、储存条件好的正规商场、超市和市场。
2.注意查看产品外包装是否完整无损，是否存在鼓包涨袋现
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2025年第一批团体标准立项审定会在京召开
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-07
1月6日，中国饲料工业协会2025年第一批团体标准立项审定会在京召开。会议审查了由中粮营养健康研究院、华中农业大学、万科公益基金会、亚洲昆虫食品与饲料协会、茵塞普科技（深圳）有限公司等多家单位牵头申请的《饲料用黑水虻幼虫生产技术规程》等5项团体标准。中国饲料工业协会常务副会长兼秘书长、全国畜牧总站原站长王宗礼出席会议并讲话，中国工程院院士、中国农业大学教授谯仕彦出席了会议。
会上
027-87841330