-
桃源黑猪肌肉-脂肪组织互作调控脂肪沉积机制研究获进展
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-14
中国科学院亚热带农业生态研究所印遇龙院士团队在桃源黑猪肌肉-脂肪组织互作调控脂肪沉积机制研究方面取得进展。该研究揭示了不同日龄中国地方脂肪型桃源黑猪与瘦肉型杜洛克猪背最长肌的代谢差异，解析了肌肉来源的分泌型代谢物介导肌肉-脂肪组织互作的机制。相关研究成果以metabolome and RNA-seq reveal discrepant metabolism and secretory m
-
“2024年度中国商业联合会 科学技术奖”评选结果公布，食品领域有175项
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-14
食品伙伴网讯 近日，中国商业联合会发布公告，发布“2024年度中国商业联合会 科学技术奖”评选结果，其中，食品领域拟授奖项目175项，涉及技术发明奖获奖9项，包括特等奖2项、二等奖3项、三等奖4项；科技进步奖获奖166项，包括特等奖18项、一等奖54项、二等奖40项、三等奖54项。
食品领域2024年度中国商业联合会 科学技术奖名单
技术发明奖获奖名单
特等奖（2项）
序号
-
重庆市2024年第五批科研项目评审验收结果公示 食品领域有11项通过验收
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-14
食品伙伴网讯 1月14日，重庆市科学技术局公示2024年第五批科研项目评审验收结果，其中，食品领域有11项通过验收，公示时间为2025年1月14日至1月20日。
食品领域2024年第五批科研项目评审验收结果清单
序号
项目名称
承担单位
验收结果
4
龙驹镇优质油橄榄科技示范基地建设
重庆市万州区龙驹镇人民政府
通过
33
桑葚性状
-
食品领域2025年度浙江省自然科学基金自筹经费项目下达
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-14
食品伙伴网讯 1月14日，浙江省科学技术厅、浙江省自然科学基金委员会发布通知，下达2025年度浙江省自然科学基金自筹经费项目，其中，食品领域有20项，包括重点项目3项、探索项目6项、青年科学基金项目11项。
食品领域2025 年度浙江省自然科学基金
自筹经费项目立项清单
序号
项目名称
立项编号
负责人
依托单位
一、重点项目
3
ARF
-
2025年1月输日食品违反日本食品卫生法情况（1月14日更新）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-14
说明：本资料来自日本厚生劳动省官方网站，有任何疑问，请联系邮箱news@foodmate.net。
更多信息查询请见：输日食品违反情况查询
食品伙伴网讯 近日，日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况，通报多批次食品及相关产品不合格。
序号
发布日期
品名
制造者
发货者
生产国
不合格内容
担当检疫所
输入者
-
日本通报我国出口生鲜平菇和冷冻油菜花等产品不合格
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-14
食品伙伴网讯 据日本厚生劳动省消息，近日，日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况通报，通报显示我国5批次食品不合格。
5批次食品的信息如下：
发货者/制造商
产品
原因
WEIHAI SANSHO FOODSTUFFS CO.,LTD.
带壳烤花生
检出 黄曲霉毒素 ①151 μg/kg（B1:31.0 μg/kg、B2:6.8
-
比利时通报我国出口狗咬胶不合格
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-14
说明：本资料来自欧盟官方网站，有任何疑问，请联系邮箱news@foodmate.net。
更多信息查询请见：欧盟对华预警情况查询
食品伙伴网讯 据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2025年1月13日，欧盟通报我国出口狗咬胶不合格。具体通报内容如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取措施
通
-
印度出口虾中检出兽药残留
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-14
食品伙伴网讯 据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2025年1月13日，比利时通过RASFF通报印度出口虾不合格。具体通报信息如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取措施
通报类型
2025-1-13
比利时
虾
2025.0192
检出禁用物质（硝基呋喃）
产品尚未投放市场/官方扣
-
美国对我国出口草莓实施自动扣留
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-14
说明：本资料来自美国FDA官方网站，由食品伙伴网翻译整理。有疑问请联系 news@foodmate.net。
更多信息查询请见：美国对华预警情况查询
食品伙伴网讯 近日，美国FDA网站更新了进口预警措施（import alert），其中，对我国一家企业的相关产品实施了自动扣留，详情如下：
预警编号
发布日期
地区
企业名称
产品名称
-
比利时发生一起H5N1高致病性甲型流感疫情
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-14
食品伙伴网讯 据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2025年1月10日，比利时联邦公共卫生、食物链安全和环境部向WOAH通报称，比利时发生一起H5N1高致病性甲型流感疫情。
本次疫情发生地为比利时专属经济区，于2025年1月10日得到确认。疫情源头未知或不确定。经实验室检测发现，有1只三趾鹬发病并死亡。
目前疫情仍在继续，比利时联邦公共卫生、食物链安全和环境部将每
027-87841330