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广东：春节期间食品安全专项抽检结果公布，这20批次不合格食品上黑榜
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-24
食品伙伴网讯 1月23日，广东省市场监督管理局发布关于春节期间食品安全专项抽检情况的通告，通报20批次不合格食品，检出农兽药残留、重金属污染及食品添加剂超限量使用问题。
18批次食品检出农兽药残留问题
18批次食品检出农兽药残留问题，分别为广州泰湖长悦餐饮管理有限公司销售的鸡蛋，甲硝唑不符合食品安全国家标准规定；浈江区黄桂英水果店销售的橙（脐橙），2,4-滴和2,4-滴
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【专家有话说之春节特辑①】如何解决禽肉、海鲜的“存放囧境”？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-24
快过年放假咯
过年怎么也得搞点好的犒劳下自己！
猪牛羊肉，鲍鱼螃蟹，安排上！
看着心血来潮整回来的一堆食材
一下子吃不完，这可怎么办啊？
直接丢冰箱？冷藏还是冷冻？能放多久？
《专家有话说》将制作春节特辑——《食材储存大作战》，有请省食药安委食品安全专家委员会委员、镇江市餐饮安全监督所副主任医师王蕊给你支几招，保证你的大餐吃得开心又安全。
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景德镇市市场监管局积极统筹开展2025年度食品安全抽检工作
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-24
2024年景德镇市市场监管局聚焦食品安全风险隐患，聚焦群众关心关注，以食品安全抽检为抓手，筑牢食品安全防线。2025年度伊始，该市市场监管局以“监管为民”为出发点，以维护“舌尖上的安全”为目标，积极统筹开展2025年度食品安全抽检工作。
一、坚持问题导向，夯实“三个点”
一是紧扣民生“实事点”，始终坚持开门办抽检，聚焦百姓急难愁盼问题，线上线下广泛征集意见，抽出群众意愿、
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吉安市开展春节前食品保供专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-24
为营造全市春节期间安定祥和的节日氛围，保障全市人民群众饮食安全，近日，吉安市广泛开展春节前食品保供专项检查。
1月21日，吉安市市场监管局深入吉安市农副产品物流中心（吉安市水果蔬菜批发市场），对市场开办方履行食品安全主体责任及商户落实食品安全管理有关规定情况进行专项检查。
检查由检查一组、二组及抽检组共三组同时进行。执法人员通过随机走访，重点查看各商户在落实进货查验制度、
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九江瑞昌市食品药品安全委员会全体会议召开
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-24
近日，九江瑞昌市食品药品安全委员会全体会议召开，深入贯彻习近平总书记关于食品药品安全工作的重要指示批示精神，认真落实省食品药品安全委员会全体会议、九江市食品安全工作会议精神，分析当前形势，研究部署2025年食品药品安全工作。市委副书记、市长魏堂华作出批示。副市长柯愫君出席会议并讲话。
魏堂华在批示中指出，2024年，在市食品药品安全工作委员会的统筹协调下，全市各有关部门深入贯彻习
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新余市市场监管局开展“年夜饭”食品安全专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-24
春节即将来临，为切实把好“年夜饭”质量关，连日来，新余市市场监管局对承办年夜饭和酒席宴会的餐饮单位开展专项检查，为春节期间食品安全保驾护航。
执法人员重点对餐饮服务单位食材进货查验、索证索票、食品贮存、加工制作、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、食品留样等关键环节进行全面检查，督促餐饮单位严格按照自身接待能力开展年夜饭和酒席宴会预订，规范经营行为，守牢食品安全底线。同时开展反食品
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云南省市场监管局：召开2025年食品安全抽检监测计划编制暨“你点我检”民意征集座谈会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-24
1月23日，云南省市场监管局召开2025年食品安全抽检监测计划编制暨“你点我检”民意征集座谈会，动员社会各界力量， 群策群力研究制定2025年度食品安全抽检监测计划，收集食品安全“你点我检 服务惠民生”活动意见建议，着力增强食品安全抽检工作的科学性和可行性。
会议介绍食品抽检前期调研成果及2025年省食品安全抽检监测计划编制总体构想，逐一听取应邀到会的人大代表和政协委员、食品生产
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今日导读：网友称吃车厘子后上吐下泻 知名超市回应；海底捞回应试点超小份菜；欧盟通报我国出口厨房用具不合格（2025年01月24日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-24
“293元8个菜预制年夜饭热销”上热搜
1月24日，“293元8个菜预制年夜饭热销”的话题上热搜。据报道，蛇年春节将近，年夜饭预订火热。与此同时，方便快捷的年夜饭预制菜也越发走俏。1月22日，媒体走访了成都多家线下商超，看到有多种预制菜销售，从简单的八宝饭到复杂的佛跳墙，一应俱全。而在电商平台，293元年夜饭套餐含8道菜品，页面显示已售超5000单。中国食品产业分析师朱丹蓬表示，
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消费提示丨春节采购年货食品消费提示（2025年第1号）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-24
2025年春节将至，炒货食品及坚果制品、腌腊肉制品、酒水饮料和保健食品等逐渐进入消费的高峰期。欢度佳节之际更要关注食品安全，海南省食安办发布消费提示如下。
一
炒货食品及坚果制品
瓜子、松子、花生、开心果等炒货及坚果制品是春节期间家庭常备的零食，不仅营养丰富，而且口感多样，深受各年龄段人群的喜爱。选购时，消费者应注意以下几点：一是选购散装的炒货及坚果制品时，要仔细
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蔬菜应对寒潮生产技术指导意见
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-24
1月23日，中央气象台发布寒潮蓝色预警。受寒潮影响，预计1月23—27日，我国将有大范围大风降温和雨雪天气，大部地区气温将先后下降8—12℃。由于前期温度较高，本次降温幅度过大，可能对蔬菜生产造成不利影响。为积极做好灾害性天气防范应对工作，确保蔬菜生产安全稳定，农业农村部种植业管理司会同全国农业技术推广服务中心、农业农村部蔬菜专家指导组、国家大宗蔬菜产业技术体系，研究提出蔬菜应对寒潮生产
027-87841330