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黄山市黄山区市场监管局开展校园食品安全大检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-18
开学伊始，为进一步落实校园食品安全监管要求，保障学校全体师生舌尖上的安全，2月14日，黄山区市场监督管理局党组书记、局长带队，分别对三口镇中心学校与谭家桥镇中心学校开展了校园食品安全大检查，属地乡镇主要领导与食安办一同参与检查。
检查组一行对两学校食堂仓库、粗加工间、烹饪区、备餐间、餐具清洗消毒区等重点场所的卫生情况、“三防”设施、切配加工、清洗消毒以及留样冰箱是否上锁、留样量与
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滁州市市场监管局食品流通科全力保障开学期间食品流通安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-18
随着寒假结束，各学校陆续开学，为切实保障广大师生饮食安全，滁州市市场监督管理局食品流通科迅速行动，积极落实省、市局相关工作要求，全面开展校园及周边食品流通环节安全检查，全力为新学期校园食品安全保驾护航。
食品流通科要求各县市区根据省局、市局会议工作部署及工作要求，抓好落实、迅速行动，对重点领域、重点区域进行食品安全排查，特别对校园周边食杂店、便利店、超市的食品经营资质、进货查验记
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滁州市市场监督管理局扎实推进食品安全监管基础设施建设实施方案编制工作
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-18
为深入贯彻落实省市场监管局关于加强食品安全监管基础设施建设的决策部署，全面提升滁州市食品安全治理能力和保障水平，市市场监管局高度重视、精心组织，扎实推进食品安全监管基础设施建设实施方案编制工作。
一、高度重视，迅速部署
自接到省局通知后，第一时间成立由主要领导挂帅的工作班，确定财务审计科为牵头单位，通过召开专题推进会，明确职责分工，建立联动机制，为高质量完成编制工作提供了
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池州市石台县市场监管局召开春季开学校园食品安全风险隐患排查整治专项部署会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-18
在春季新学期来临之际，为切实做好校园食品安全工作，保障广大师生饮食安全，2月10日，石台县市场监管局召开春季开学校园食品安全风险隐患排查整治专项部署会。局领导班子成员、各基层所、直属单位、相关股室参加会议。
会议传达了上级部门关于校园食品安全工作的指示精神，分析了当前校园食品安全形势，并对春季开学校园食品安全风险隐患排查整治工作进行了全面部署。
会议强调，校园食品安全关系
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宣城市经开区市场监管局开展春季开学校园食品安全专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-18
为切实保障春季开学师生的饮食安全与健康，2月17日，宣城市经开区市场监管局联合经开区管委会其他部门开展2025年春季开学季学校食品安全和中小学膳食经费管理隐患排查。
检查过程中，检查组一行深入学校食堂后厨、仓储间、配餐区等重点区域，围绕“食材采购、储存加工、餐具消毒、人员管理”四大核心环节展开细致检查。
严查食材溯源管理，核查米面粮油、调味品等原辅料的进货票据、供应商资质
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宣城市绩溪县市场监管局组织召开食品安全快速检测工作部署会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-18
为切实加强食品安全监管，确保人民群众饮食安全，近日，宣城市绩溪县市场监管局组织召开2025年食品安全快速检测工作部署会。旨在进一步提升全县食品安全快速检测能力，强化食品安全风险防控。
食品安全快速检测是保障食品安全的第一道防线，对于及时发现隐患、防范风险具有重要作用。要高度重视，充分认识快检工作的重要性，切实增强责任意识，确保快检工作高效开展。
一是强化重点场所抽检，加大
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宿州市扎实开展“开学第一课”食品安全宣传进校园活动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-18
为进一步增强中小学校广大师生食品安全意识和自我保护能力，并通过“小手拉大手”方式引导学生其他家庭成员共同参与，积极营造宿州市校园食品安全齐抓共管、共治共享的良好社会氛围。2月13日，宿州市食品药品安全（知识产权、质量和标准化管理）委员会办公室联合市市场监管局、市教体局组织相关人员走进宿城一中城南学校，向学校广大师生宣传食品安全知识，正式拉开宿州市“开学第一课之食品安全进校园”科普知识宣传
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景德镇市局开展春季学期校园食品安全专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-18
随着2025年春季学期的临近，为确保广大师生在新学期的饮食安全，景德镇市市场监管部门积极组织开展春季学期校园食品安全专项行动，对全市中小学校园食堂实施全覆盖检查。
聚焦集中配送单位，护航开学用餐。开餐在即，执法人员对校园食堂和集中供餐单位开展“四不两直”检查，详细查看供应商的营业执照、食品经营许可证、从业人员的健康管理等相关信息，督促企业加强内部管理，帮助企业压紧压实主体责任。
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宜春市市场监管局“食”刻守护校园“第一餐”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-18
新学期即将开始，宜春市市场监管局早部署、早安排，全面开展校园食品安全培训指导。春节后，共对校（园）长、食品安全管理人员等1160余人进行了培训。
重点落实。2月8日，宜春市市场监管局组织市直学校党组织书记、校（园）长，分管后勤工作副校长、承包企业负责人等开展校园食品安全培训，以典型案例为镜鉴，对照剖析校园食品安全薄弱点，阐释校园食品安全管理重点。
联合行动。2月10日，袁
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老年人如何选择奶和奶制品
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-18
奶和奶制品是老年人饮食中重要的组成部分，不仅能提供优质蛋白和钙等营养素，还有助于维持骨骼健康、预防慢性疾病。那么老年人如何科学选择奶及奶制品呢？
1.奶和奶制品的常见种类
（1）牛奶
牛奶含优质蛋白、钙、维生素B2等营养成分，常见的有全脂奶、低脂奶、脱脂奶、高钙奶、无乳糖牛奶等。全脂奶脂肪含量较高，可用于补充能量。高钙奶可补充钙质，维持骨骼健康，预防骨质疏松症。高
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