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清明节食品安全提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-01
清明节是缅怀先辈、踏青祭扫的传统节日，随着气温回升、风沙增多，食源性疾病进入高发期。为保障市民饮食安全，北京市市场监督管理局发布以下提示：
一、选购食品注意事项
1.选择资质齐全的正规商场、超市或市场购买食品。
2.购买预包装食品时，需仔细查看生产日期、保质期等，不选购包装标签标示信息不完整、外包装有破损、超过保质期的食品。
3.避免购买流动摊贩销售的直接
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北京市农林科学院生物所助力马坊镇早立庄科技小院生菜新品种引进、定植工作
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-01
北京市农林科学院生物所-马坊镇早立庄科技小院生菜新品种引进、定植工作顺利进行。科技专家精心挑选生物所培育的5个生菜品种，再结合推广“机械起垄覆膜+人工精准定植”的生菜种植技术，实现生产效率与种植质量“双提升”，为传统农业注入科技新动能。
机械化作业提效率，标准化生产降成本。在生菜种植基地，科技小院引进的智能起垄覆膜一体机成为田间“主角”。机器一次性完成土地起垄和覆膜，作业效率较传
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黄麻纳米纤维涂层对水果的绿色保鲜机制
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-01
黄麻纳米纤维涂层对水果的绿色保鲜机制
近日，中国农业科学院麻类研究所可降解材料开发与利用创新团队联合国内外研究机构，从化学成分和颗粒尺寸两个角度，解析了黄麻纳米纤维涂层对香蕉的保鲜机制。该研究为创制绿色可降解活性包装材料提供理论指导，相关研究成果发表在《纤维素（Cellulose）》上。
纳米纤维素正在成为食品包装中传统塑料的可生物降解替代品，但人们对纳米纤维素基复合膜
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全国农技中心组织召开2025年全国小麦中后期病虫害发生趋势会商会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-01
3月27—28日，全国农技中心在河北省邯郸市永年区组织召开2025年全国小麦中后期病虫害发生趋势会商会。
会议在充分交流前期小麦病虫害发生情况、综合分析寄主－病虫基数－气象环境等病虫害发生三角关系的基础上进行会商研判，预计2025年全国小麦主要病虫害总体偏重发生，发生面积9.05亿亩次，其中病害发生5.41亿亩次，虫害发生3.64亿亩次，赤霉病等流行性病害在主产麦区重发风险高；4
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山东省农业科学院茶叶所在玫瑰花茶风味代谢组学联合感官评价解析方面取得新进展
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-01
近日，茶叶所加工创新团队与中茶所在npj science of food （中科院一区TOP，IF=6.3） 上合作发表题为“metabolomics and sensory evaluation combined analysis reveal the effect of processing methods and different forms on the flavor of r
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2025年海南省自然科学基金项目立项公布，食品领域有191个
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-01
食品伙伴网讯 近日，海南省科学技术厅发布关于2025年海南省自然科学基金项目立项的通知，根据《海南省自然科学基金专项和经费管理办法》（琼科规〔2024〕12号）和《海南省省级财政科技项目立项评审工作细则》（琼科规〔2022〕29号）规定，经公开申报、形式审查、专家评审、行政决策、项目公示等程序，2025年海南省自然科学基金立项918个项目，其中，食品领域有191个。
食品领域202
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2025年4月全国水产养殖病害预测预报
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-01
4月水温逐渐回升，昼夜温差较大，天气变化频繁，是为全年水产养殖生产打基础的关键时期。根据近年同期全国水产养殖疾病测报数据和今年天气情况，我们对4月易发疾病进行了预测，供参考。
一、易发疾病
4月水产养殖应重点关注鲤春病毒血症、传染性造血器官坏死病、传染性胰脏坏死病、淡水鱼细菌性败血症、赤皮病、水霉病、小瓜虫病、刺激隐核虫病、白斑综合征、传染性肌坏死病、虾肝肠胞虫病等。
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秘鲁出口鳄梨被检出镉含量超标
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-01
食品伙伴网讯 据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2025年3月28日，荷兰通过RASFF通报秘鲁出口鳄梨不合格。具体通报内容如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取措施
通报类型
2025-3-28
荷兰
鳄梨
2025.2294
镉含量超标（0.058 mg/kg）、最大残留限量为
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美国对我国出口草药膳食补充剂实施自动扣留
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-01
说明：本资料来自美国FDA官方网站，由食品伙伴网翻译整理。有疑问请联系 news@foodmate.net。
更多信息查询请见：美国对华预警情况查询
食品伙伴网讯 2025年3月31日，美国FDA网站更新了进口预警措施（import alert），其中，对我国一家企业的相关产品实施了自动扣留，详情如下：
预警编号
发布日期
地区
企业名称
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越南一家企业出口的虾被列入FDA红名单
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-01
食品伙伴网讯 近日，美国FDA网站更新了进口预警措施（import alert），其中，对越南1家企业出口的虾实施了自动扣留，详情如下：
预警编号
发布日期
地区
企业名称
产品名称
项目
16-127
2025-3-31
庆和省
THONG THUAN - CAM RANH SEAFOOD JOINT STOCK COMPANY
027-87841330