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“黄里笆斗杏”获批地理标志保护产品 淮北市再添一国字号“金色名片”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-10
近日，国家知识产权局发布公告，对“黄里笆斗杏”予以地理标志产品认定，并自公告之日起实施保护。这是淮北市近7年来获批的首件地理标志保护产品。目前淮北市已拥有地理标志保护产品5件，地理标志证明商标5件。
黄里位于淮北市相山北麓，凤凰山南侧，西临萧滩新河，这里依山傍水，地域辽阔，素有“山水清绝、史迹古绝、春杏美绝”之称；这里自然条件优越，土特产品质非凡，至今仍流传着“黄里石榴笆斗杏，青
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江西省检验检测认证总院食检院召开2025年食品安全抽检工作培训会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-10
为规范推进2025年国本级、省级食品安全抽检监测任务实施，切实提升食检院抽检工作质量，4月7日，总院食检院召开食品安全抽检工作培训会，全体抽检业务人员参加。
此次培训主要围绕《2025年抽检工作特点及新业态抽检要点》《2025年国抽细则解读》和《2025年省抽实施细则解读》等方面展开深入讲解。培训内容紧密结合工作实际，针对当下抽检工作面临的形势与挑战，对不同业态的抽检要点进行剖析
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抚州广昌开展校园周边食品安全大检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-10
为保障中小学生食品安全，守护未成年人健康成长，近期，抚州市广昌县市场监管局深入辖区部分学校开展校园周边食品安全大检查，有效排除食品安全风险隐患，督促食品经营单位落实食品安全责任。
本次行动中，执法人员以学校周边200米范围内的食品经营主体作为重点对象进行检查，重点检查是否存在销售“三无”食品、过期食品及“蜡瓶糖”产品等问题。同时，执法人员现场指导经营者规范食品贮存条件、保障“三防
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鹰潭市局多举措强化特殊食品生产企业指导帮扶工作
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-10
今年以来，鹰潭市市场监管局坚持监管与服务两手抓，以服务之心行监管职责，多举措强化特殊食品生产企业指导帮扶工作。
一是强化宣传指导，督促企业责任落实
通过线上线下宣传，指导企业根据总局发布的《食品安全风险管控清单》，结合企业生产品种、生产工艺等完善企业食品安全风险管控清单，落实“日管控、周排查、月调度”机制，对企业负责人、食品安全总监、食品安全员开展监督抽考，切实管好“三类
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瑞金市局筑牢校园食品安全防线，夯实舌尖 “安全基石”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-10
为守护校园食品安全，积极为广大师生营造安全放心的用餐环境，瑞金市市场监督管理局深入开展校园食品安全提升行动，悉心指导瑞金三中食堂完成升级改造，进一步提升食品安全保障水平。
科学指导，助力改造。在改造过程中，瑞金市市场监督管理局提前介入，多次深入现场科学指导，问诊把脉，与瑞金三中校方紧密合作，共同商讨改造方案，确保每一项措施都能精准对接问题，有效消除隐患。
优化布局，严守防
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赣州市赣县区局开展食品安全事故应急演练桌面推演
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-10
“现在，我宣布，赣县区食品安全事故应急演练桌面推演现在开始……”近日，赣州市赣县区食品药品安全委员会办公室组织开展了一次食品安全事故应急演练桌面推演。
本次演练以“模拟推演＋现场问答”的桌面推演方式进行，以某学校学生和老师在午餐后相继出现恶心、呕吐症状的事件为推演场景。事件发生后，相关部门按照应急预案程序逐级报告，并迅速成立医疗救治组、事故调查组、事故处理组、刑事侦查组、后勤保障
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澳门市政署关注波兰和美国部分地区出现高致病性禽流感
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-10
澳门市政署关注波兰大波兰省Pleszewski区爆发高致病性禽流感，以及美国爱荷华州Buena Vista县、伊利诺州Crawford县、新泽西州Atlantic县、纽约州Onondaga县和印第安纳州Kosciusko县爆发高致病性H5N1禽流感，有关涉及禽流感疫区的禽肉及禽肉产品将不获审批其入口申请。市政署亦将持续透过有效的入口检验检疫机制，对入口并在本澳销售的鲜活食品进行严格把关
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代餐食品的智慧选择：科学减重的双刃剑
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-10
在快节奏的现代生活中，代餐食品因其便捷性和精准的营养配比成为体重管理的热门选择。然而，代餐并非“万能钥匙”，其效果与安全性高度依赖科学选择与合理使用。以下从代餐的科学原理、选择标准、使用建议及常见误区展开解析，助您做出智慧决策。中国营养学会研究证实，合理使用代餐可降低体重和体脂，并改善肥胖相关代谢指标。
一、代餐的科学逻辑：能量控制与营养均衡
代餐类型通常分为两种：完全代
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食品广告合规提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-10
为进一步规范食品广告发布行为，切实保障消费者合法权益，维护广告市场良好秩序，依据《中华人民共和国广告法》《中华人民共和国食品安全法》《药品、医疗器械、保健食品、特殊医学用途配方食品广告审查管理暂行办法》等法律法规及有关规定，现作如下合规提示。
1.食品广告应当真实、合法，不得含有虚假或者引人误解的内容。食品生产经营者对广告内容的真实性负责。
2.食品广告中含有食材的产地（
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国务院食安办《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》解读新闻发布会实录
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-10
市场监管总局新闻宣传司司长王秋苹：
女士们，先生们，媒体朋友们，大家上午好。欢迎参加国务院食安办新闻发布会。
近日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》（以下简称《意见》），这是食品安全领域十分重要的改革文件。为了让社会各界全面深入了解文件精神，今天，国务院食安办会同公安部等部门共同召开新闻发布会。出席发布会的有：国务院食安办副主任、
027-87841330