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内蒙古检出7批次不合格食品，有尖椒、芹菜、泥鳅鱼等
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-16
食品伙伴网讯 近日，内蒙古自治区市场监督管理局发布2025年第4期通告，检出7批次不合格食品，主要是农药残留超标、兽药残留超标、重金属污染超标等问题。
6批次食品检出农兽药残留超标问题，其中，有5批次食品检出农药残留超标、1批次食品检出兽药残留超标，分别为呼和浩特市赛罕区谢鑫蔬菜批发配送部销售的尖椒，克百威不符合食品安全国家标准规定；呼和浩特市赛罕区月如云蔬菜经销部销售的韭菜，
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【以案普法】猪肝检测不合格，糊涂老板获刑罚！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-16
卤猪肝、猪肺是很多家庭餐桌上的“下饭神器”，为了延长酱卤肉制品的保质期，让卤制品有更好的卖相，有些不法商家会违规使用过多的食品添加剂“亚硝酸盐”。一旦食用亚硝酸盐超标的食品，可能造成恶心、呕吐等不良肠胃反映。
近日，宝坻法院刑事审判庭审结一起因亚硝酸盐超标引发的刑事案件，让我们一起了解一下！
基本案情
2024年9月，被告人朱某在未办理营业执照和食品生产许可的
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六安市坚持统筹发展与安全 全面提升食品安全综合治理能力
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-16
六安市通过完善责任机制、强化风险管控、优化产业发展、加强社会共治等举措，全面提升食品安全治理能力，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
责任机制再完善。整合成立市食品药品安全委员会，市委、市政府主要负责同志任市食药安委主任。定期召开食药安委会议，研究部署食品安全工作。全市9186名干部包保食品生产经营单位52802家。市食药安委及其办公室发挥统筹协调作用，构建起条块结合无缝衔接的责
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安徽省庐江县市场监管局全链条监管 沏出乡村振兴“放心茶”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-16
茶产业是庐江县柯坦镇重点发展的特色农业产业。为持续推动茶产业提质增效，柯坦市场监管所立足职能，聚焦生产环境、食品安全、从业人员管理、知识产权保护及包装规范等关键环节，构建全链条监管体系，为茶叶产业高质量发展提供坚实保障。
严控生产环境，筑牢质量安全防线。将加工车间卫生环境作为监管重点，对辖区茶叶加工企业及小作坊开展常态化巡查。通过建立“风险隐患清单”，重点核查原料储存区、加工设备
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“广德黄金芽”喜获国家地理标志产品认定 广德市添一国字号“金色名片”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-16
近日，国家知识产权局发布公告，“广德黄金芽”成功获批国家地理标志产品认定，成为广德市首个地理标志产品。
近年来，广德市深入践行“绿水青山就是金山银山”绿色发展理念，充分利用长三角一体化发展国家战略等重大历史机遇，通过优化基地、升级加工、壮大主体、强化品牌、三产融合发展系列举措，推动茶产业高质量发展，一、二、三产深度融合，促进农业增效农民增收，为乡村振兴注入新动能。目前，全市茶园面
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赣州市蓉江新区分局多维发力守护小作坊食品安全 助力乡村振兴提质增效
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-16
为筑牢农村食品小作坊安全防线，推动乡村特色产业规范发展，赣州市市场监管局蓉江新区分局以“守底线、查隐患、保安全”为目标，聚焦食品小作坊“小、散、乱”痛点，通过“精准摸排、分类监管、专项整治”等组合拳，实现从源头管控到长效治理的全链条提升，为乡村振兴注入食品安全“稳定剂”。
底数清、情况明：织密排查监管“一张网”
分局组织执法人员深入农村一线，对辖区食品小作坊开展“拉网式”
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抚州乐安县开展食品安全督导检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-16
为强化农村地区食品安全监管，筑牢食品安全防线，4月10日，抚州乐安县人民政府副县长叶芝云率队深入公溪镇、山砀镇开展食品安全督导检查工作。乐安县市场监管局负责人、相关乡镇负责人陪同。
在督导检查中，叶芝云听取了乐安县市场监管局的汇报，对该局保障人民群众饮食安全，大力开展售假劣肉制品专项整治行动，进一步规范肉及肉制品市场秩序，提升肉及肉制品质量安全水平，确保人民群众吃上“放心肉”给予
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抚州广昌县开展养老机构食品安全专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-16
为切实保障老年人饮食安全，防范食品安全风险，近日，抚州广昌县市场监管局组织执法人员对辖区内8家养老机构食堂开展食品安全专项监督检查。
检查中，执法人员以养老机构食堂的食品经营许可资质、从业人员健康管理、食材采购贮存、加工操作流程、餐饮具清洗消毒、三防设施、食品留样制度落实等为重点，逐项开展细致排查。针对检查过程中发现的食品安全风险隐患，执法人员当场提出整改意见，要求机构限期整改，
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赣州市安远县局助企创新 以高标准引领脐橙产业高质量发展
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-16
安远县橙皇现代农业发展有限公司制定的企业标准Q／CHNY0001－2022《脐橙》成功入选江西省2023年度企业标准“领跑者”名单，成为赣南脐橙产业领域内首个获此殊荣的企业标准。这一荣誉标志着橙皇公司在脐橙标准化生产、品质管控和行业引领方面迈入全省前列，为赣南脐橙产业高质量发展树立了新标杆。近年来，赣州市安远县市场监管局积极引导企业加强标准创新，鼓励企业参与国家和行业标准制定，帮扶企业制
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你见过染色草莓吗？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-16
又是一年草莓季，不知道大家注意过没有，如今的红色草莓，不像过去那样果肉有红有白，大多都红得非常均匀，有时就连绿色的草莓蒂都发红，而且有的很甜，有的却没什么味道。有传言说这种没有一点白色的草莓都是染色草莓，草莓蒂都给染红了……真的有染色草莓吗？怎么区分？
要搞清这个问题之前，我们先要了解草莓为什么会变红，又为什么会变甜？
01 草莓为什么会变红？
叶绿素、酚类色素
027-87841330