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山东省餐饮服务食品安全工作现场会在泰安召开
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-09
近日，山东省餐饮服务食品安全工作现场会在泰安新泰召开。会议认真贯彻落实省委、省政府关于餐饮服务食品安全有关工作要求，分析当前形势和存在问题，研究部署全面提升全省餐饮服务食品安全水平具体措施。
会议要求，全省各级市场监管部门要强化责任担当，以更高的标准、更严的要求、更实的举措、更硬的作风，把各项工作抓紧抓实抓到位。一要全面推进“清洁厨房”建设，完成餐饮聚集街区培育任务，引领辖区内餐
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【温馨提醒】关于苍南海域贝类水产品的食用及采购安全提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-09
全县各水产经营单位、广大消费者：
近日，苍南县近海海域发生塔玛亚历山大藻等有毒赤潮生物引发的赤潮，其产生的麻痹性贝类毒素已对当地养殖海域造成影响。为严防问题贝类水产品流入我县市场，保障公众饮食安全，维护正常市场秩序，平阳县市场监管局特别作出以下温馨提示：
致水产经营单位的采购建议
全县水产经营户、餐饮单位、商超等市场主体，自2025年6月7日14时起严禁采购苍南县海域
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京津冀市场监管部门创新协同培训模式 提升食品生产领域监管质效
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-09
6月5日至6日，京津冀市场监管部门在京联合开展2025年度食品生产协同监管工作交流和业务培训。三地70余名食品生产领域监管执法人员参加交流培训活动，促进理论素养和实战能力双向提升。
在《京津冀三地市场监管部门食品生产安全协同监管合作备忘录》的指引下，三地市场监管部门积极探索多元路径，致力于推动食品生产监管能力水平均衡发展与同步提升。
北京市市场监管局创新打造智能化培训平台
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北京市通州区市场监管局严查高考食品安全：从食堂后厨到周边餐饮
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-09
2025年高考期间，通州区市场监管局执法人员赶赴高考考点及其周边地区的食堂、餐馆开展拉网式覆盖检查，为广大考生严格守住食品安全关，让广大考生吃得安全、吃得放心。
6月5日，北苑街道市场监管所执法人员来到潞河中学，穿上白大褂、戴好手套后走进学校食堂的售卖窗口，对食品的存储环境进行了检查。在烹饪区，执法人员逐项对加工制作操作规范、环境卫生情况、餐饮具清洗消毒和食品留样进行检查，叮嘱食
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兰州市市场监督管理局召开全市制售假劣肉制品及农村假冒伪劣食品问题整治工作推进会议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-09
为深入推进集中整治工作，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，6月6日，兰州市市场监督管理局组织召开全市制售假劣肉制品及农村假冒伪劣食品问题整治工作推进会。
会上，各县区市场监督管理局、市市场监督管理局相关科室就整治工作开展情况进行阶段总结。各单位聚焦辖区重点区域和重点市场经营主体，对制售假劣肉制品和农村假冒伪劣食品问题整治工作同步推进，有效打击了掺杂掺假、虚假宣传、非法添加、“三无
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敦煌市肃州镇市场监管所开展牛肉干产品质量安全专项整治
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-09
为进一步规范牛肉干产品市场秩序，严厉打击违法违规行为，保障消费者合法权益和食品安全，近日，肃州市镇市场监管所针对辖区内牛肉干市场开展了质量安全及虚假宣传专项检查。此次检查旨在全面排查牛肉干销售环节存在的问题，严厉打击各类违法违规行为。
此次专项检查以辖区内的超市、特产店为重点，检查内容包括：牛肉干的进货渠道是否正规，商家能否提供有效的进货凭证、检验检疫合格证明。执法人员仔细查看了
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北京市东城区市场监督管理局——制售生食类、冷食类食品安全风险提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-09
夏季气温高、湿度大，细菌容易大量繁殖，生食类、冷食类食品因贮存条件不当或操作不规范，更易造成腐败变质或致病菌污染，引发食品安全风险。为确保消费者饮食安全，现就制售生食类、冷食类食品进行以下提示：
01
购买的食品原料应查验其感官性状是否异常，对贮存温度有特殊要求的，应查验其运输时温度是否符合要求，并按相应的温度要求进行入库储存。
02
食品原料要生、熟分开
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楚雄州小微企业质量管理体系提升行动 助力野生菌行业高质量发展
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-09
为充分发挥质量认证在质量强州中的支撑作用，帮扶小微企业建立和完善质量管理体系，近日，楚雄州市场监管局联合云南省认证认可协会，开展我州小微企业质量管理体系认证提升行动，助力本地特色产品打造优质品牌，增强市场竞争力。
一、专题培训强基础，破解质量管理痛点
组织全州85家野生菌、蔬菜、水果等生产加工企业112名质量管理人员进行培训，聚焦质量管理体系认证、标准化生产流程、食品安全
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食品行业一周舆情信息汇总（2025.06.02-06.08）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-09
食品伙伴网讯 2025年06月02日-06月08日食品行业舆情信息有：
商标上玩“文字游戏” 白象就“多半”商标一事致歉
6月4日，“白象多半桶方便面的多半是商标”的话题登上微博热搜第一，引发广泛关注。
据悉，近日，多位网友反映称，白象“多半袋面”、“多半桶面”系列产品包装上显示“多半”为注册商标，并质疑企业“在宣传上玩文字游戏”。对此，白象食品官方客服人员表
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注意！福建这5批次不合格食品检出农药残留问题、其他问题
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-09
食品伙伴网讯 6月6日，福建省市场监督管理局发布2025年第23期食品安全监督抽检信息通告，检出6批次不合格食品，其中，有5批次食品检出农药残留问题、其他问题。
3批次食品检出农药残留问题
3批次食品检出农药残留问题，分别为泉州欢冠超市有限公司销售的香蕉（购进日期为2024年12月17日），噻虫胺、噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定；福州市仓山区永一佳超市销售的螺丝椒（购
027-87841330