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集中整治！山东食品安全专项整治在行动（二）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-15
本次集中查处行动覆盖固定门店、夜市摊点、美食街区、流动摊贩及网络订餐等所有烧烤经营业态，围绕网络订餐、肉制品、酒类产品及人员健康、后厨卫生、餐饮具清洗消毒等主体责任展开全面排查。
为持续推动食品安全领域突出问题专项整治走深走实、见行见效，山东各级市场监管部门聚焦保健类食品、肉及肉制品、网络餐饮食品等群众关切的领域，开展专项执法行动，严厉打击违法违规行为，切实保障人民群众健康安全。
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烟台市芝罘区市场监管局：大力推动互联网+明厨亮灶落地 全力守护群众舌尖上的安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-15
近期，烟台市芝罘区市场监管局聚焦旅游市场食品安全监管，以烟台大悦城商业主体为核心推进“互联网+明厨亮灶”提质增效行动，以“阳光后厨、智慧监管、规范经营”为抓手，细化后厨操作标准，规范餐饮经营流程，全方位筑牢舌尖安全屏障。
在该项目建设过程中，烟台市芝罘区构建起“市场监管+商圈运营+外卖平台+通信运营商”四方联动推进机制，四方工作人员常态化进驻商圈门店，现场核验后厨布局，精准确定监
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桂林市市场监管局关于规范散装白酒经营行为的告知书
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-15
各散装白酒销售者：
为规范散装白酒市场经营秩序，保障人民群众饮酒安全，根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规及标准要求，现就散装白酒规范经营有关事项告知如下：
一、
严格落实主体责任，确保资质合法有效
1.从事散装白酒销售的经营者，必须依法取得营业执照和食品经营许可证（经营范围需包含“散装食品销售”），并在经营场所显著位
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重拳整治假劣肉 守护群众盘中安||西固区市场监管局召开肉及肉制品食品安全专项整治工作风险防控约谈培训会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-15
为深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，扎实推进制售假劣肉制品专项整治工作，切实规范肉及肉制品市场经营秩序，近日，西固区市场监督管理局组织召开全区肉及肉制品食品安全专项整治工作风险防控约谈培训会。辖区涉及肉及肉制品生产经营使用的重点单位近百人参会。
会议传达了兰州市市场监督管理局关于治理制售假劣肉制品专项行动的最新文件精神，通报了近期在肉及肉制品日常监管和专项检查中发现的共性问题
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严守农村食品安全关 全面排查整治辖区食品加工小作坊
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-15
农村食品加工小作坊面广量大、分布分散，是食品安全监管的重点和难点。近期，银川市市场监督管理局兴庆区分局通贵乡市场监督管理所坚持“底数清、靶向查、闭环改、长效管”四步工作法，对辖区食品加工小作坊开展全覆盖排查整治，切实筑牢农村食品安全防线。
摸清底数，夯实监管基础。摒弃“走马观花”式检查，执法人员对辖区食品加工小作坊开展“拉网式”摸底。重点核查豆制品、食用油、面粉制品等风险较高品类
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生产、销售、贮存全盯牢！南海市监曝光3起肉制品违法典型性案例！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-15
为进一步规范肉制品生产经营秩序
南海区市场监管局
紧盯肉制品领域突出风险持续深化整治
压紧压实生产经营主体责任
从严守牢食品安全监管底线
现对近期依法查处的
三起典型性违法案例予以公示
以此警示辖区各类食品经营主体
恪守法律法规、坚持诚信经营
携手筑牢食品安全屏障
共同守护群众饮食安全
案例一
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说“食”话丨专家有话说：吃羊肉喝羊汤，安全第一
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-15
说“食”话
民以食为天
食以安为先
食品安全监督抽检
是为食品安全保驾护航的重要手段
你知道食品抽检
常见的不合格项目有哪些吗？
你知道日常生活中
如何选购和处理食材吗？
徐州市市场监督管理局
推出《说“食”话》专栏
带你一起了解食品安全小知识
“入伏一碗羊肉汤，不用神医开药方”。2026年7
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益阳：深化食安专项整治 压紧压实“两个责任”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-15
7月14日，市市场监管局召开全市食品经营环节专项整治调度暨食品超市 “两个责任” 落实培训视频会议，对网络餐饮、肉类产品打假治劣两项专项整治及食品商超规范化监管工作再部署、再压实、再推进。市局党组成员、副局长刘青峰，益阳市纪委监委驻市市场监管局纪检监察组组长、党组成员龚正平参加会议并安排部署相关工作。
会议充分肯定前期两项专项整治及食品商超常态化监管取得的工作成效，深入剖析当前食
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益阳市资阳区开展冷冻库食品安全专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-15
7月13日，资阳区市场监督管理局执法人员深入辖区一家食品冷冻库检查，进一步规范冷库经营行为，防范化解食品贮存环节安全风险，切实筑牢冷链食品安全防线。
近日来，资阳区市场监督管理局持续纵深推进假劣肉制品专项整治行动。执法人员紧盯城区冷藏冷冻贮存库、食品经营自备冷库等重点场所，严格核查食品冻库经营主体资质、从业人员健康管理、冷藏冷冻食品来源、冷冻库贮存环境条件、温度监控设备运行等关键
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漳州“数智市监”亮新招——AI智审婴辅标签
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-07-15
婴幼儿辅助食品事关儿童健康成长
是特殊食品监管重中之重
面对辅食标签监管
近期，漳州市市场监管局依托“候市通”
创新推出一键审核辅食标签
那相较于传承人工审核
AI标签智能审核具有哪些优势？
一起了解一下！
婴辅食品行业标签
随着2026年3月16日GB 10769-2025、GB 10770-2025正式施行，以及
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