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2025年山东省食品抽检技能大比武初赛圆满结束
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-25
为进一步提升全省食品抽检工作队伍履职能力和业务水平，由省市场监管局主办、威海市市场监管局承办、山东省药品食品职业学院及各市市场监管局协办的2025年全省食品抽检技能大比武初赛于7月上中旬举行，全省从事食品抽检工作的监管人员、检测机构一线检验检测人员参赛。
本次初赛分为监管和检验两个组别，监管组采取线下考试的形式，省市场监管局派出4个工作组赴各市监考，现场从题库抽取80%、非题库抽
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湖北全面开展夏季餐饮食品安全“护航行动”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-25
今年7月，湖北启动夏季餐饮食品安全“护航行动”，聚焦夏季人气旺盛的餐饮消费，开展“夜市”、网络餐饮、旅游餐饮“三大护航行动”。目前全省市场监管部门已检查餐饮服务经营主体5293家，发现并整改问题1750个，发布工作提示126份。
襄阳市
襄阳市市场监管局发布夏季汛期饮食安全“四要七不要”，严防传染病和食物中毒风险。聘请34名食品安全监督员，累计发现并上报食品安全风险线索2
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答复|关于进一步支持大别山革命老区黄茶产业发展促进乡村振兴高质量发展的建议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-25
对十四届全国人大三次会议第3568号建议的答复摘要
梁云英代表：
您提出的关于进一步支持大别山革命老区黄茶产业发展促进乡村振兴高质量发展的建议收悉，现答复如下：
一、关于进一步支持“大悟实践”
农业农村部高度重视茶产业发展，会同有关部门采取有力措施，打造茶产业全产业链，促进一二三产业融合发展。一是建设农业产业强镇。支持湖北省孝感市大悟县河口镇建设以茶叶
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全国粮食和物资储备系统粮食质量安全工作会议在京召开
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-25
7月24日，全国粮食和物资储备系统粮食质量安全工作会议在京召开。国家发展改革委党组成员，国家粮食和物资储备局党组书记、局长刘焕鑫出席会议并讲话。局党组成员、副局长秦玉云主持会议。
会议指出，粮食是食品的源头和基础，粮食质量安全直接关系人民群众“舌尖上的安全”。全国粮食和物资储备系统要深入学习贯彻习近平总书记关于粮食安全、食品安全的重要论述精神，把思想和行动统一到党中央、国务院决策
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第三期保健食品换证培训会在京举办
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-25
7月22日，保健食品换证培训会（第三期）在北京顺利召开。本次会议由国家市场监督管理总局食品审评中心（以下简称“食审中心”）主办，全国120余家保健食品生产企业派代表参加了培训。
会上，食审中心保健食品功能审评部主任刘洪宇、安全审评部主任萨翼、工艺标准部主任余超，围绕《在产在售“无有效期和无产品技术要求”保健食品集中换证审查要点》发布背景、工作原则、申报程序、功能调整、安全性评价、
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市场监管总局食品生产经营司召开乳制品、食品添加剂等食品生产安全监管工作座谈会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-25
2025年6月23日至25日，市场监管总局食品生产经营司在江苏省南京市组织召开全国乳制品、食品添加剂等食品生产安全监管工作座谈会。会议落实国务院食安委和市场监管总局年度重点工作安排，研判乳制品、食品添加剂等食品生产领域安全形势，分析突出食品安全风险问题，研讨加强重点品种食品安全风险排查防控，深入推进食品添加剂滥用问题综合治理措施。各省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团市场监管局（厅、委）
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河北沧州聘任外卖骑手为“兼职市场监督员”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-25
近日，河北省沧州市市场监管局举行沧州市外卖骑手“兼职市场监督员”初任培训暨聘任仪式。沧州市中心城区30名骑手参加了培训并接受聘任，正式成为“兼职市场监督员”。
2025年以来，沧州市市场监管局持续探索外卖骑手参与市场监管领域社会共治工作，有效发挥其“移动探头”作用，结合网约配送员群体党建工作，出台了《沧州市外卖骑手“兼职市场监督员”选聘工作实施方案》等文件。依照方案要求，该局严格
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西安市灞桥区市监局：开展自制饮品专项检查 守护夏日“舌尖上的清凉”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-25
夏季气温升高，自制饮品进入消费旺季，为切实保障群众“舌尖上的安全”，近日，灞桥区市场监管局聚焦辖区内自制饮品店，开展食品安全专项检查行动。
此次检查以辖区内奶茶店、咖啡店等自制饮品经营主体为主要对象，围绕“源头、过程、储存”三个核心环节展开。严查原料安全，查看经营者是否落实进货查验制度，所使用的水果、乳制品、糖浆等原料是否在保质期内，是否存在使用过期、变质原料的情况；规范操作流程
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外食生蚝腹泻不止，商家需要担责吗？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-25
炎炎夏日，生腌类产品冰凉爽口，广受食客欢迎，但若吃到质量不合格的食品，不仅腹泻呕吐加就医，商家还可能推诿不承认。
近日，丰台法院审理一起食用生蚝引发的涉食品安全纠纷，消费者小李大快朵颐之后腹泻不止面临维权难题？让我们一起通过案例，解锁维权法律知识，守护舌尖安全！
01
基本案情
2024年8月10日，小李同朋友前往餐厅就餐，食用餐厅提供的生食生蚝等食品，共
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天津市红桥区局创新施策 筑牢校园食品安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-25
今年以来，天津市红桥区市场监管局聚焦校园食品安全突出问题，通过构建四方协同约谈机制、创新“食品安全副校长”制度等举措，持续提升校园食品安全治理水平。
建立四方协同约谈机制。构建“市监牵头、公安联动、卫健指导、教育督导”四方协同约谈机制，统筹各部门监管力量，从法律责任、刑事后果、卫生标准、教育管理等多维度对校外配餐企业和供货商开展警示约谈，推动形成主体自律、行业主管部门发力、监管部
027-87841330