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和县市场监管局“三拳齐发”整治农村假劣食品乱象 拧紧乡村食品安全阀
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-17
和县市场监管局在农村地区全域开展假冒伪劣食品专项治理行动，力保群众“舌尖上的安全”。
一是精密部署，压实责任链条。印发《关于开展全县农村假冒伪劣食品专项整治行动的通知》，按属地乡镇科学制定《重点区域排查计划表》，细化工作举措，明确时间节点，成立工作专班，确保整治行动高效协同、责任到人。截至目前，完成对全县1076家农村食品经营单位的全覆盖摸底建档工作。
二是强化监督，严打
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今日导读：市监局突击检查大量丢弃面包的网红店；2男子谎称吃出蟑螂敲诈11家餐馆；海鲜称重不去皮？塑料袋的“海鲜陷阱”（2025年09月17日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-17
西贝回应“顾客就餐时用公筷喂狗”
据报道，近日，陈先生带着孩子去一家亲子主题的西贝餐厅就餐。用餐过程中，两名顾客带着一只宠物狗进入餐厅，不仅将狗放在餐椅上，待菜品上桌后，还直接用餐厅提供的筷子夹菜喂狗。为此，陈先生对用餐环境安全提出质疑。西贝餐厅相关负责人表示，因餐厅工作人员工作疏忽，未第一时间发现涉事顾客带狗进店。该负责人介绍，涉事顾客使用过的筷子、餐具、桌布等已全部丢弃，未进
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九江浔阳区局召开网络餐饮“互联网+明厨亮灶”宣贯会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-17
近日，浔阳区市场监管局联合平台提供者及网络运营商，组织召开全区网络餐饮“互联网＋明厨亮灶”宣贯会。浔阳区市场监管局党委委员黄斌，第三方平台、网络运营商相关负责人出席会议，全区200余户入网餐饮服务提供者参会。
会议传达了全省网络餐饮服务品质提升行动的有关要求，详细解读了“互联网＋明厨亮灶”相关政策，强调加大推进网络餐饮“互联网＋明厨亮灶”建设是提升监管精准性、靶向性和时效性的有效
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宜春万载县局联合开展食品安全“你点我检”进校园活动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-17
近期，宜春万载县市场监管局联合县公安局走进辖区学校食堂，开展食品安全“你点我检”进校园活动。
活动期间，执法人员先后来到县城凤凰小学、马步乡初级中学，直奔学校食堂食材储存区与加工操作间，以师生最关心、风险相对较高的大米、新鲜蔬菜、猪肉、鸡蛋等大宗食品为重点检测对象，抽取5批次样品，送往第三方专业检测机构进行检测，检测结果后续将第一时间在政府官方网站进行公示。并对学校食堂的食品安全
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永州：市食检中心通过CMA现场评审
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-17
9月15日，永州市食品质量监督检测检验中心（以下简称市食检中心）通过检验检测机构资质认定（以下简称CMA）扩项现场评审。本次扩项新增检测参数共计254项，涵盖食品农药残留、兽药残留、污染物、理化指标、添加剂、非法添加物及微生物等七大类别。
评审专家组通过听取汇报、现场检查、资料审阅、现场试验及人员考核等方式，对市食检中心管理体系、技术能力、设备条件等进行了全面评估。经最终评审，市
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台湾地区预告修正「乳品加工食品业应符合食品安全管制系统准则之规定」草案
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-17
食品伙伴网讯 2025年9月4日，台湾卫福部食药署发布卫授食字第1141301513号公告，预告修正「乳品加工食品业应符合食品安全管制系统准则之规定」草案。 详情见附件：
卫授食字第1141301513号附件(修正对照表).pdf
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中国罗非鱼价再探新低，供过于求压力持续
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-17
2025年第38周（9月15日至21日），中国南方罗非鱼塘头价再次下跌，受持续的供过于求影响，养殖端与加工厂双双承压。
在广东，500–800克规格罗非鱼交付加工厂的价格下跌0.20元/公斤，创下历史新低。由于工厂采购有限，部分养殖户不得不转向本地水产市场销售，但价格同样下滑至约6.60元/公斤，低于多数农户的成本线。海南地区的采购价下降至7.20元/公斤，广西则维持在同一水平
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2025年8月共有617批次不合格食品未准入境，标签不合格居首位
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-17
食品伙伴网讯 9月16日，海关总署发布2025年8月全国未准入境食品化妆品信息，2025年8月全国海关在口岸监管环节检出安全卫生等项目不合格并未准入境食品化妆品分别有617批次、5批次。
据统计，8月未准入境食品主要来自阿根廷、阿联酋、阿曼、埃及、爱尔兰、奥地利、澳大利亚、巴西、白俄罗斯、比利时、波多黎各、波兰、玻利维亚、德国、俄罗斯、厄瓜多尔、法国、法罗群岛、哥伦比亚、哈萨克斯
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速冻西蓝花，营养损失到底有多大？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-17
最近很多人都在问：
冷冻西蓝花的营养价值有多差？
宝宝吃它能补充维生素吗？
家里可以备点冷冻蔬菜吗？
冷冻蔬菜真能替代新鲜蔬菜的营养吗？
今天就用文献数据给大家解答啦。
由于饮食习惯和消费模式的不同，我国市面上直接售卖的#冷冻蔬果 较少，但在美国、日本等发达国家，商业化的冷冻果蔬在超市和便利店里都比较常见。所以，相关的测定数据也比较多。
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中国水产科学研究院淡水中心在阿魏酸通过“肠肝”轴改善团头鲂脂肪代谢研究上取得新进展
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-09-17
近日，淡水渔业研究中心大宗水产养殖动物营养与饲料创新团队、国家大宗淡水鱼产业技术体系饲料原料开发与质量安全岗位科学家团队在饲料添加剂阿魏酸对团头鲂脂肪代谢调控研究上取得新进展。
阿魏酸（FA）是一种在植物界普遍存在的羟基环肉桂酸衍生物，具有清除自由基、提高抗氧化性能、抗炎性能以及降低血脂的生理作用。团队前期研究表明，植物提取物阿魏酸能够提高团头鲂生长性能、抗氧化和抗炎性能，降低细
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