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中国水产科学研究院淡水中心在水产品质量安全快速定量检测技术研究上取得新进展
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-13
近日，中国水产科学研究院淡水渔业研究中心渔业环境保护研究室、长江渔业生态环境监测与修复创新团队在水产品质量安全快速定量检测技术研究上取得新进展。
快速定量法是本研究团队开发的水产品药物残留快速定量检测方法，该方法能够实现快速定性、快速定量。与大型实验室仪器检测（如LC-MSMS）相比，具有操作简便、检测成本低、出结果快等优势，尤其适合养殖塘口、集贸市场和基层监管一线的快速应用。
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中国水产科学研究院珠江所成功研发斑鳠100K液相基因芯片，助力斑鱯物种保护
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-13
斑鳠，俗名白须魽、芝麻魽，是“珠江四鲜”之一，因其肉质鲜嫩、营养价值高而市场需求旺盛。然而，由于过度捕捞和生态环境恶化，野外群体数量锐减，已于2021年被列入《国家重点保护水生野生动物名录》二级。目前，斑鳠的全人工繁殖与规模化苗种培育技术仍存在瓶颈，在种质资源鉴定、优良性状选育及遗传多样性管理等方面缺乏高效的技术支撑。因此，开发液相基因芯片这种高效、精准的分子工具，可用于快速筛选具有优良
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中国水产科学研究院东海所拟穴青蟹耐低盐新品系苗种低盐繁育技术通过现场验收
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-13
9月25日，中国水产科学研究院东海水产研究所组织专家在浙江宁海试验基地对东海所青蟹遗传育种创新团队开展的拟穴青蟹耐低盐新品系苗种低盐度繁育技术进行了现场验收。科研处副处长郭爱、青蟹遗传育种创新团队相关成员、浙江宁海试验基地管理人员参加会议。
验收专家听取了项目组关于拟穴青蟹耐低盐新品系苗种低盐度繁育情况的汇报，实地察看了青蟹亲本培育车间、苗种培育车间及外塘养殖区域，对育苗水体盐度
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北京大学邓兴旺教授来院调研第三代杂交水稻研究进展
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-13
10月1日，院党委书记柏连阳院士会见了前来调研的美国科学院院士、北京大学现代农业研究院院长邓兴旺一行。在柏连阳的陪同下，邓兴旺实地调研了中心第三代杂交水稻高产示范基地，并就相关技术研发进展与应用前景进行了现场交流。
杂交水稻全国重点实验室执行主任孙传清教授，中心副主任袁定阳研究员，中心副主任、第三代杂交水稻团队负责人李莉研究员等陪同调研。
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《应对连阴雨气象灾害加强苹果采收贮藏技术要点》全文发布
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-13
入秋以来，陕西省连阴雨天气接续发生，从9月30日开始的第六轮秋雨过程已经持续10天左右，榆林北部、延安南部、关中西部累计降雨量已经超过100毫米。据气象预报，未来两周我省多阴雨天气仍将持续。持续的阴雨天气导致果园土壤湿度偏大，光照不足，对正处于着色期、即将采收的富士等晚熟苹果造成不利影响。为减轻灾害影响，省果业中心通过实地查看和分析研判，特制定《应对连阴雨气象灾害加强苹果采收贮藏技术要点
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食品领域2024年度山西省科学技术奖评审委员会评审（综合评审委员评审）结果公示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-13
食品伙伴网讯 近日，山西省科学技术厅公示了2024年度山西省科学技术奖评审委员会评审（综合评审委员评审）结果，其中，食品领域有11项，均为科技进步奖，包括一等奖2项，二等奖9项，公示期15天（2025年10月10日-2025年10月24日）。
食品领域2024年度省科学技术奖评审委员会（综合评审委员会）评审通过项目（企业）目录
一等奖（共2项）
科技进步奖 (共2项)
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我国出口花生仁被检出黄曲霉毒素超标
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-13
说明：本资料来自欧盟官方网站，有任何疑问，请联系邮箱news@foodmate.net。
更多信息查询请见：欧盟对华预警情况查询
食品伙伴网讯 据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2025年10月10日，欧盟通报我国出口花生仁不合格。具体通报内容如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取措施
通报
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我国出口冬枣被检出农药残留超标
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-13
说明：本资料来自欧盟官方网站，有任何疑问，请联系邮箱news@foodmate.net。
更多信息查询请见：欧盟对华预警情况查询
食品伙伴网讯 据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2025年10月10日，欧盟通报我国出口冬枣不合格。具体通报内容如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取措施
通报类
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欧盟通报我国出口火锅叉和食品补充剂不合格
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-13
说明：本资料来自欧盟官方网站，有任何疑问，请联系邮箱news@foodmate.net。
更多信息查询请见：欧盟对华预警情况查询
食品伙伴网讯 据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2025年10月10日，欧盟通报我国出口火锅叉和食品补充剂不合格。具体通报内容如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取措
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欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2025年第41周）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-10-13
说明：本资料来自欧盟官方网站，有任何疑问，请联系邮箱news@foodmate.net。
更多信息查询请见：欧盟对华预警情况查询
食品伙伴网讯 据欧盟官方网站消息，在2025年第41周通报中，欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报中国食品及相关产品有7例。具体通报信息如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/
027-87841330