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2026年1月全国主要动物疫病报告情况
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-02
2026年1月，全国共报告发生一、二、三类主要动物疫病20种，发病动物6.3183万头/万羽/万只/万匹，病死动物1.1805万头/万羽/万只/万匹。其中，二类主要动物疫病13种，发病动物2.5949万头/万羽/万只/万匹，病死动物7618头/羽/只/匹，报告发病数占前3位的病种依次为猪流行性腹泻、鸭瘟、小鹅瘟，占二类主要动物疫病报告发病总数的92.41%。三类主要动物疫病7种，发病动物
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关于爱沙尼亚Happy Mimi品牌婴幼儿配方乳品的消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-02
近日，有境外官方发布爱沙尼亚生产的Happy Mimi品牌婴幼儿奶粉因检出蜡样芽孢杆菌毒素被下架的信息。
目前，我国暂未发现相关产品通过一般贸易渠道进口。海关总署进出口食品安全局提醒消费者，请密切关注Happy Mimi 品牌相关召回信息及后续进展，核对个人通过跨境电商、携带、代购等渠道可能保有的相关产品信息，安全理性作出消费选择。
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这种餐具不适合装热汤、油炸食物！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-02
密胺餐具（仿瓷餐具）
凭着抗摔耐造、颜值能打的优势
已经成了家家户户的“餐桌常客”
但消费者买到的密胺餐具
真的安全吗？
杭州市消费者权益保护委员会
发布“密胺餐具”消费调查结果
揭晓了
大家选购和使用时的高频问题
谁在用？怎么用？哪些场景用？
主力人群是年轻人，使用频率超高
调查显示：
1
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上海市长宁公安分局破获一起造谣某知名茶饮品牌“涉毒”的案件
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-02
上海警方深入推进“涉企网络谣言”打击整治
涉企网络谣言严重扰乱市场秩序、损害企业声誉、破坏营商环境。今年以来，上海公安依托“专业+机制+大数据”新型警务运行模式，强化网络生态综合治理，深入开展涉企谣言打击整治专项行动，为在沪企业安心经营发展营造了清朗有序网络环境。截至目前，警方查处涉企网络谣言案件23起，依法打击处理38人，累计清理涉企网络谣言信息3千余条，对210余个违规账号采
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【监管护航 “宵”费无忧】兰州市市场监督管理局开展元宵节前食品安全检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-02
为切实保障2026年元宵节期间市场秩序稳定，守护人民群众“舌尖上的安全”与合法消费权益，连日来，兰州市市场监督管理局立足职能、主动作为，开展元宵节前食品安全检查，以严密监管筑牢节日安全防线，确保辖区群众度过一个平安、祥和、温馨的元宵佳节。
本次专项行动紧扣节日消费特点，以大型商超、农贸市场、糕点店、社区便利店及现场制售门店为重点场所，将元宵、汤圆等节令食品作为监管核心。执法人员深
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兰州市西固区市场监督管理局福利路市场监管所开展元宵节食品安全专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-02
元宵佳节将至，为保障群众节日期间过得放心、安心，西固区市场监督管理局福利路市场监管所开展元宵节食品安全专项检查行动，切实做好食品安全监管工作，守护“小汤圆”，保障“大安全”。
一是严把食品源头关。本次检查执法人员将元宵、汤圆等食品作为重点检查品种，对食品经营者落实索证索票、进货查验制度进行全面检查，确保各类票据合法齐全，进货渠道安全正规。切实发挥好源头把控作用，防止不合格商品流入
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承德市市场监督管理局关于对集中用餐单位做好春季食品安全工作的提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-02
因季节交替、冷热反复，诺如病毒、痢疾、细菌感染等病原、食源性疾病易发、高发，加之学校、校外托管机构因假期较长时间未供餐，开学、营业前期师生患病原、食源性疾病风险显著增高。在此时间节点，市局对集中用餐单位食品安全工作做如下提示：
一、勤消毒
学校、校外托管机构食堂因较长时间未使用，在使用前需对餐饮具、工用具、设施设备进行清洗消毒，餐厅使用前需进行空气消毒，防止病毒细菌传播感
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高蛋白牛奶井喷式出现！营养升级，还是智商税？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-02
牛奶，是平时串亲戚、拜年时少不了的礼物。不知大家有没有发现，如今纯牛奶的蛋白质含量，标的是越来越高了。
从常见的3.2g/100mL，已经上升到3.6、3.8、4.0、4.2甚至4.4g/100mL的蛋白质含量……这提升速度堪比“金价”上涨。
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是奶牛的功劳吗？
首先，根据GB 25190-2010《国家食品安全标准 灭菌乳》，纯牛奶的蛋白质含量≥2
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郑州市召开2026年春季学期校园食品安全工作动员部署会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-02
2月28日上午，2026年全市春季学期校园食品安全工作动员部署会在郑州市教育局召开。郑州市市场监管局党组成员、一级高级主办李军安，郑州市教育局二级调研员花林昌出席会议并讲话。
会议传达学习了上级关于“校园餐”专项整治的最新部署要求，强调要以“零容忍”态度压实学校主体责任、属地监管责任和部门协同责任。同时，明确了今后一段时间“校园餐”工作的重点任务。会上，郑东新区教育文化体育局、中
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春暖花开，孩子怎么吃更安心？这份校园食品安全指南请收好
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-03-02
春回大地，学子归校。春季开学之际，气温逐渐回升，食品储存、加工、配送等环节风险叠加，校园食品安全进入关键期。为进一步压实责任、防范风险，市场监管部门已启动春季校园食品安全专项检查，并向学校、供餐单位、学生及家长发出以下提示，共同织密校园食品安全“防护网”。
春季开学食品安全主要风险隐患
食材储存风险。寒假积压食材可能存在过期或变质情况，春季温湿度升高加速食材腐败，部分食堂
027-87841330