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英国发生一起H5N1型高致病性禽流感疫情
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-26
食品伙伴网讯 据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2026年1月22日，英国环境、食品与农村事务部向WOAH通报称，英国发生一起H5N1型高致病性禽流感疫情。
本次疫情发生地为萨福克郡，于2026年1月19日得到确认。疫情源头未知或不确定。经实验室检测发现，有10532只禽类疑似受到感染，其中2137只发病，3只死亡。
目前疫情仍在继续，英国环境、食品与农村事务部将每
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罗马尼亚发生一起H5N1高致病性甲型流感疫情
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-26
食品伙伴网讯 据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2026年1月23日，罗马尼亚国家卫生兽医与食品安全局向WOAH通报称，罗马尼亚发生一起H5N1高致病性甲型流感疫情。
本次疫情发生地为瓦斯卢伊县沃莱尼乡，于2026年1月20日得到确认。疫情源头未知或不确定。经临床与实验室检测发现，有8只疣鼻天鹅发病并死亡。
目前疫情仍在继续，罗马尼亚国家卫生兽医与食品安全局将每周提
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塞尔维亚发生一起H5N1高致病性甲型流感疫情
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-26
食品伙伴网讯 据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2026年1月23日，塞尔维亚农业、林业和水管理部向WOAH报告称，塞尔维亚发生一起H5N1高致病性甲型流感疫情。
本次疫情发生地为波莫拉夫列区亚戈迪纳市，于2026年1月23日得到确认。疫情源头未知或不确定。经实验室检测发现，有1只大天鹅发病并死亡。
目前疫情仍在继续，塞尔维亚农业、林业和水管理部将每周提交后续报告。
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英国召回受蜡样芽孢杆菌污染的婴儿配方奶粉
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-26
食品伙伴网讯 据英国食品标准局（FSA）消息，2026年1月24日，英国食品标准局发布通告称，Danone正在召回一款婴儿配方奶粉，因为产品受蜡样芽孢杆菌污染。受召回产品的信息如下：
据通告，受召回产品的名称为Aptamil First Infant Formula，重量为800g，保质期到2026年10月31日。
英国食品标准局建议消费者不要食用上述产品，可将其
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韩国发布2026年上半年进口水产品重点管理产品运营计划
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-26
2026年1月13日，韩国食药部（MFDS）发布《2026年上半年进口水产品重点管理产品运营计划》，明确2026年1月1日至6月30 日（以进口申请书受理日为准）对来自8个国家的15种进口水产品实施重点管理检查，涉及14个检测项目；按照每个国家和产品的指定比例进行随机抽样；检验结果确认后签发进口申报确认书。
其中涉及中国产品为：淡水虾检测硝基味喃代谢物；鲶鱼检测脱氢胆酸。检测频
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韩国拟修订部分食品标准及规格
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-26
2026年1月13日，韩国食药部（MFDS）发布第2026-1号告示，对《食品的标准及规格》进行部分修订，核心目的是明确从临时标准、规格转换而来的食品原料阿洛酮糖生产时可使用的微生物及酶制剂标准，具体修订内容为调整附表3中编号C000500的条目，补充阿洛酮糖的其他名称，并规定其生产用微生物或酶制剂需符合《食品等的临时标准及规格认可基准》，仅限该原料认可时的生产用微生物或经该告示认可的
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欧亚经济联盟将实施食品中兽药残留新要求
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-26
2026年1月11日，俄罗斯联邦兽医与植物卫生监督局刊物《兽医与生活》网站消息，自2026年1月11日起，欧亚经济联盟（EAEU）的新要求将全面生效，更严格地规范肉类和乳制品中兽药残留的限量水平。
针对75种兽药（活性物质）残留的最大允许水平更新标准已开始实施，例如，阿莫西林在肉类中的含量不得超过0.05mg/kg。生产者在将畜牧产品投放流通时，必须提供过去两个月内所使用兽药的
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澳大利亚要求进口双壳贝类及双壳贝类制品提供官方证书
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-26
2026年1月13日，澳大利亚农业、渔业和林业部（DAFF）宣布将从2026年2月16日起，要求进口双壳贝类和双壳贝类制品时提供官方证书。
为满足澳大利亚对双壳贝类的生物安全条件，仅允许非活体（已死亡）的贝类入境。非活体双壳贝类是指经过去壳、冷却、冷冻、烹饪、腌制和熏制等加工处理的贝类。牡蛎必须仅含肉(不含壳)，其他双壳贝类若含壳则必须是冷冻的。符合认证要求的双壳贝类软体动物及
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瑞典针对食品过敏领域开展国家战略及行动计划规划
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-01-26
2026年1月13日，瑞典食品局开展了“食品链中的知识提升”子项目，旨在为制定全国性过敏领域战略、行动方案提供依据。主要内容如下：
通过创建“aktorskartor (食品链参与者图谱)”,针对关键过敏原:14类常见过敏原（含麸质类谷物、甲壳类、鸡蛋、牛奶、坚果等，含其衍生物）对食品进口商、小型咖啡馆和餐厅工作人员、学前教育机构的教育工作者及厨师三类关键参与者进行调查；
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河南建筑钢材价格盘整运行 市场成交一般
来源:中钢网 发布日期:2026-01-26
一、市场总结26日河南建筑钢材价格暂稳运行，郑州市场主流螺纹钢成交价在3070-3140元/吨，盘螺价格在3230-3330元/吨。早盘期螺高位震荡，厂商观望为主，现货价格持稳运行。成交方面，市场交易氛围一般，按需采购为主，整体出货处于低位水平。二、区域价差从区域价差情况来看，目前西安螺纹钢价格比郑州高60元/吨，太原螺纹钢价格比郑州高60元/吨；西安高线价格比郑州高60元/吨，太原高线价格较郑州
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