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兰州西固区市场监督管理局:全链条守护年夜饭 让年夜饭从“舌尖”暖到“心间”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-18
春节将至，团圆宴席预订升温。为保障节日期间大型餐饮服务安全，让群众吃得安心、聚得舒心，西固区市场监督管理局陈坪市场监管所集中力量对辖区内承接年夜饭及大型宴席的餐饮单位开展节前深度检查，以“全链条监管、全环节把控、全责任压实”的工作要求，推动食品安全主体责任从“纸面”落到“后厨”，从“制度”化为“习惯”。
执法人员仔细检查了各单位经营资质是否符合要求，是否落实食品安全承诺制度以及
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回眸2025 | 筑牢食品安全防线，护航食品产业发展
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-18
民以食为天，食以安为先。2025年，市市场监管局在食品生产监管领域持续深耕，恪守“四个最严”要求，坚持“严监管”与“优服务”双轮驱动，通过一系列扎实举措与创新实践，全力守护市民“舌尖上的安全”，推动食品产业提质升级与高质量发展。
01
聚焦风险、精准发力，
专项整治筑牢安全底线
紧盯重点领域与高风险产品，实施多轮次、全覆盖专项整治，系统排查并精准化解风险隐
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回眸2025 | 重协调 强抽检 赋能全链条监管
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-18
2025年，大连市市场监督管理局以实施食品安全提升工程为载体，以推动“两个责任”落实为抓手，高效发挥食品安全综合协调与监督抽检支撑作用，进一步提升全链条监管效能，全力守护广大群众“舌尖上的安全”。
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以协调赋能
推动治理能力提升
推动责任体系高效运行
认真履行食安办职能，筹备召开食安委年度工作会议，提请印发成员单位工作职责，明晰职责，形成合力
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兰州市市场监管局开展专项督导筑牢安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-18
2026年2月16日（除夕），兰州市市场监督管理局组成三个专项督导组，开展春节期间市场安全与大气污染防治集中督导检查，以“全覆盖、严执法、重实效”的监管举措，抓实烟花爆竹安全管控、大气污染治理、节日食品安全保障三项重点工作，坚决守牢安全底线、守护民生福祉、守护城市蓝天。
督导组聚焦农贸市场、商超、商业街区、城乡结合部、烟花爆竹零售点等重点场所，采取“四不两直”方式开展现场督导。
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兰州市市场监督管理局持续开展春节期间守护“四安”专项行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-18
连日来，兰州市市场监督管理局牢固树立“群众过节，干部过关”意识，2月16日，重点针对春节期间消费特点，强化三品一特监管，维护节日市场秩序与消费安全护航全市人民度过一个安全祥和稳定的春节。
城关区督查组深入马老六餐饮有限公司、伊和园餐饮有限公司、百味花溪堂餐饮店及甘肃永辉超市、华润万家仁恒国际店集中开展春节期间督导检查。对明码标价，冷链食品、节令食品、散装食品等索证索票、进货查验
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兰州市市场监督管理局春节期间餐饮食品消费提醒
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-18
农历丙午马年春节将至，餐饮服务消费进入高峰期，年夜饭、家庭聚餐、景区就餐、网络订餐等需求集中释放。为守护全市人民“舌尖上的安全”，切实防范食品安全风险，兰州市市场监督管理局结合本地餐饮消费特点，发布以下食品安全消费提示：
壹致广大消费者：安全消费，健康过节
外出就餐选合规。优先选择证照齐全（《营业执照》《食品经营许可证》）、环境整洁、“明厨亮灶”规范、口碑良好的餐饮单位
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兰州市市场监管局高新分局开展节前食品药品安全专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-18
新春佳节将至，为保障辖区群众度过一个欢乐、祥和、安全的节日，兰州高新区党工委委员、管委会副主任施玲带队，兰州市市场监管局高新分局、兰州高新区应急局联合开展春节前食品药品安全专项检查行动，排查化解风险隐患，确保节日期间市场供应充足、质量安全可靠。
在春节不打烊的大型餐饮单位，检查组重点检查了后厨环境卫生、食品加工操作规范、餐具清洗消毒以及从业人员健康管理等情况。针对春节期间年夜饭
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冰城早夜市烟火正浓，硬规矩筑牢食品安全防护线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-18
为保障群众舌尖上的安全、护航冬季冰雪旅游，自食品安全全链条百日攻坚启动以来，哈尔滨市场监管局以早夜市监管为核心，严格落实“五必须、一严禁”硬规矩，创新监管模式、细化整治举措，全力推动早夜市食品安全六项基础工作达标率100%，用扎实行动守护冰城早夜市的烟火气与安全线。
红专街早市的东北冻货、师大夜市的特色小吃，承载着市民需求与游客期待，百日攻坚期间，市市场监管局结合“小切口守护大
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黑龙江省农产品质量安全监管工作推进会召开筑牢“舌尖上的安全”防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-19
近日，黑龙江省农业农村厅召开全省农产品质量安全监管工作推进会，以线上线下相结合的形式召开。会议深入贯彻农业农村部农产品质量安全监管相关工作部署、省委农村工作会议和全省农业农村系统工作会议精神，系统总结2025年全省农产品质量安全监管工作，分析研判当前监管形势与挑战，部署落实2026年重点工作任务。
会议指出，2025年，全省农产品质量安全例行监测有序开展，风险点精准排查梳理，监
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食品人看食品事——2025年食品行业十大热门词汇候选词汇（8）河南假奶粉
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-19
编者按：自2005年开始，由网友GIGI提议，食品伙伴网主办的《食品人看食品事——食品行业十大热门词汇》评选活动，在食品论坛网友及行业朋友的大力支持下已成功举办20届。活动秉承“汇聚行业热点，把握行业方向”的主旨，通过对热点事件的关注，督促行业不断前行。活动分为网友推荐、网络投票、网友点评、揭晓总结4个阶段。
2025年12月02日-31日，食品论坛全网征集，网友热情参与，提
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