-
《婴幼儿酸奶（婴幼儿罐装辅助食品）》团体标准发布
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-23
随着科学喂养理念深入人心，婴幼儿辅食市场正朝着更精细、更专业的方向快速演进。丰富辅食种类，尤其是提升婴幼儿罐装辅助食品的多样性，已成为当前喂养实践中的重要课题。
在此背景下，酸奶作为富含优质蛋白、钙与维生素D等营养素的产品，进入越来越多家庭的辅食清单。然而，市场热潮之中，“标准缺位”的隐忧始终存在。关于婴幼儿何时可以饮用酸奶，一直缺乏清晰的权威指引；更值得注意的是，市面上不少标榜
-
中山市市场监管局约谈抽检不合格食品生产企业
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-23
近日，中山市市场监管局召开2025年下半年抽检不合格食品生产企业约谈会，督促食品生产企业落实食品安全主体责任，强化企业食品安全风险防控意识、履行法定义务，帮助企业分析查找产品抽检不合格原因及食品安全风险隐患。26家食品生产企业负责人及企业所在地7个镇街市场监管分局相关人员参加约谈。
约谈会通报2025年下半年食品生产企业产品抽检不合格有关情况，重点分析抽检不合格产品的种类、项目以
-
深圳：@食品生产单位，节后复工复产怎么做？速看这份风险提示函
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-23
深圳市各食品生产单位：
2026年春节假期过后，深圳市食品生产单位陆续进入复工复产阶段。由于假期生产间断时间较长，部分单位存在人员流动更替、设备闲置未维护、原辅料留存周期久等问题，食品安全风险隐患显著增加。为切实防范化解复工复产期间食品安全风险，督促各食品生产单位严格落实食品安全主体责任，全面排查整治安全隐患，保障人民群众饮食安全，现就有关风险防范要求提示如下：
一、压实主体
-
放心吃！中山开展春节餐饮食品安全专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-23
为守护节日期间餐饮食品安全，近日，全市市场监管部门开展节前餐饮食品安全专项检查。
此次检查聚焦餐饮重点领域和关键环节。执法人员深入旅游景区、大型商圈、网络订餐集聚区域、年夜饭供餐酒楼、高速路服务区等餐饮单位进行检查。重点检查食品经营许可证照及从业人员健康证明是否合法有效，后厨环境卫生是否整洁，“三防”设施是否完备并正常使用，食品原料采购是否严格落实进货查验与索证索票制度，食品添加
-
中国出入境检验检疫协会发布《精米中谷蛋白的测定 考马斯亮蓝法》团体标准
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-23
由中国出入境检验检疫协会进出口食品标准化技术委员会（CIQA/TC10）组织起草的《精米中谷蛋白的测定 考马斯亮蓝法》（T/CIQA 148—2026）团体标准，经协会标准化委员会审核，于2026年2月13日批准发布，自发布之日起实施。
当前，精米加工工艺与品质控制水平不断升级，市场对精米蛋白质的检测需求已从传统 “总量控制” 向精细化 “结构与功能分析” 转型，其中谷蛋白含量作
-
守好外卖安全！中山市市场监管局召开网络订餐食品安全集中整治工作会议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-23
2月13日下午，市市场监管局组织召开全市网络订餐食品安全集中整治工作会议，规范平台外卖经营行为，推动全市网络订餐食品安全高质量发展，保障人民群众饮食安全。市市场监管局副局长张周伟出席会议，市、镇（街道）两级市场监管部门相关人员及美团外卖、淘宝闪购参加会议。
会议围绕网络订餐食品安全开展集中行政指导，部署2026年网络订餐食品安全整治工作。会议通报全市网络订餐食品安全现状和突出问题
-
答复|关于锡兰肉桂粉（Cinnamomum verum）在中国大陆作为食品销售合法性的咨询
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-23
咨询内容
合法进口的锡兰肉桂粉 可否在大陆生产、经营、销售。
回复内容
您好！感谢您对市场监管工作的关注和支持，现就您的问题答复如下：
一、合法进口、手续齐全、标签合规的肉桂粉，可以在国内市场销售。
二、“肉桂”属于国家公布的药食同源物质。“锡兰肉桂”作为一个具体的植物品种，是否等同于食药同源目录中所列的“肉桂”，建议您向卫生行政部门咨询确认。
-
中国农业科学院茶叶研究所在珍稀濒危茶树种质资源防城茶的再发现与利用上取得新进展
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-23
防城茶是我国独有的野生茶树资源，由于其分布范围狭窄，加上人为破坏，仅存零星分布的个别居群，有濒临灭绝的风险，被列入国家第一批重点保护野生植物名录。近日，我所茶树种质资源创新团队在国家重点研发计划课题“茶树珍稀濒危种质资源的抢救性保护”项目支持下，重新发现该野生茶树居群并解决了其无性繁育难题，通过连续多年的考察鉴定，系统揭示了防城茶这一濒危资源的独特形态、代谢特征及其分子基础，并证实了其
-
2026年春季北方羊肚菌生产技术指导意见
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-23
当前，我国北方塑料大棚羊肚菌正处于催菇准备阶段或休菌期，日光温室羊肚菌正处于原基分化的关键阶段。针对春季气温波动大、倒春寒、病虫害易发等特点，全国农业技术推广服务中心会同国家食用菌产业技术体系、农业农村部蔬菜专家指导组，研究制定了2026年春季北方羊肚菌生产技术指导意见。
1
塑料大棚羊肚菌催菇管理
（一）催菇前准备
准确把握催菇时机。当菌床表面菌霜大部分
-
填补行业空白 引领产业升级——我所牵头制定的包被型饲料添加剂核心技术标准发布
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-02-23
近日，由中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所牵头制定的2项团体标准《单胃动物用包被型饲料添加剂释放度的测定体外法》（T/CFIAS 6026-2025）和《反刍动物用包被型饲料添加剂释放度的测定 体外法》（T/CFIAS 6027-2025），经中国饲料工业协会审定批准后正式发布。
包被型饲料添加剂在推动养殖业高质量发展，推进饲料添加剂产业升级中发挥着重要作用。然而，目前
027-87841330