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上海这3批次不合格食品上黑榜，购买要当心
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-27
食品伙伴网讯 2月26日，上海市市场监督管理局发布2025年第5期省级食品安全抽检信息，检出3批次不合格食品，不合格样品为肉制品1批次、水果制品1批次、饮料1批次。
抽检信息显示，这3批次不合格食品分别检出质量指标不达标、重金属污染、其他污染问题，具体为：上海呈祥购物有限公司浦江店销售的标称江苏园明三林塘食品有限公司生产的油发肉皮（非即食），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家
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台湾地区预告修正「食品中动物用药残留量检验方法－乙醯异戊醯泰乐霉素及其代谢物之检验」草案
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-27
食品伙伴网讯 2025年2月27日，台湾卫福部食药署发布卫授食字第1141900161号公告，预告修正「食品中动物用药残留量检验方法－乙醯异戊醯泰乐霉素及其代谢物之检验」草案。 其修正要点如下：
一、「3-O-acetyltylosin」修正为「3-O-acetyltylosin」，另「高速组织研磨振荡均质机」修正为「高速分散装置」。
二、「装置」、「器具及材料」
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【案例】上海一食品公司生产的黄油风味吐司混入异物遭处罚
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-27
食品伙伴网讯 近日，上海市市场监督管理局发布一则行政处罚信息，上海一家食品公司生产的黄油风味吐司混入异物，被上海市闵行区市场监督管理局罚款1万元。
违法事实
经查证，2023年11月15日当事人生产了一款黄油风味吐司，当事人生产这款商品所在的车间内另一条生产线的工人会使用一次性丁腈手套。有消费者购买到当事人2023年11月15日生产的一包黄油风味吐司，其中混有异物。经当事
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云南省食用微藻产业计量测试中心获批筹建
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-27
近日，云南省市场监管局正式批准依托丽江市检验检测认证院联合云南绿A生物产业园有限公司筹建云南省食用微藻产业计量测试中心。
云南省食用微藻产业计量测试中心的获批筹建，对于加强食用微藻产业计量技术研究，充分发挥前瞻性计量技术基础作用，巩固和提升食用微藻产业的核心竞争力具有重要的意义。通过提供准确可靠的计量测试服务，可以更好地支撑和保障产业的发展，促进产业结构优化升级，提升整体经济效益
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四川省营山查获一批涉嫌销售侵犯他人注册商标专用权白酒案
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-27
日前，营山县市场监管局、公安局联合查获一批涉嫌销售侵犯他人注册商标专用权白酒案。
执法人员发现某商行在隔壁商店内临时存放涉嫌侵犯他人注册商标专用权的“青花郎”1箱，经鉴定，确认属假冒注册商标的产品。在该商行租借的城南镇某乡村库房内，发现有涉嫌侵犯他人注册商标专用权的“青花郎”3箱、“国窖1573”2箱、“舍得”2箱、“五粮液”7箱、“剑南春”8箱，共23箱，涉嫌违反《中华人民共和
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整治“两超一非”守护舌尖安全 贵州省市场监管局开展“两超一非”专项治理行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-27
为防范化解超范围、超限量使用食品添加剂和非法添加非食用物质（以下简称“两超一非”）问题风险，省市场监管局近日在全省范围内启动为期一年的“两超一非”专项整治行动，通过督促全省食品生产经营者落实食品安全主体责任、完善食品添加剂标签标识管理、规范食品添加剂使用等一系列举措遏制“两超一非”突出问题，进一步夯实全省食品安全水平。
督促食品生产经营者严格落实主体责任。整治行动要求食品生产经营
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淮安市食品生产环节食品添加剂减量工作成效显著
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-27
为深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，回应人民群众对健康高品质食品的需求，淮安市市场监管局积极引导食品生产企业践行高品质理念，通过原料升级、工艺创新、规范管理等措施，持续推进食品添加剂减量工作，取得显著成效。
强化引导，推动企业主动作为。通过政策宣贯、技术指导、示范引领等方式，引导企业充分认识食品添加剂减量工作的重要意义，鼓励企业将高品质理念融入生产经营全过程。截至目前，已指导
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镇江市市场监管局召开规范特殊医学配方食品管理促进产业发展推进会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-27
为进一步打通特医食品在经营、使用等环节存在的瓶颈堵点，促进特医产业更好发展。2月19日，镇江市市场监管局召开规范特殊医学配方食品管理促进产业发展推进会。市卫健委、医保、民政、教育、部分医疗机构、辖区市场监管部门参加了会议。会议总结了前阶段特医食品规范管理工作的成效，交流了下一步工作打算。
会议指出，各部门和相关医疗机构要深刻认识特医食品作为临床营养治疗的重要载体，既是保障患者健康
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今日导读：“农民卖羊肉获利180元被罚10万”后续：罚款金额降为1万；巴奴老板回应“月薪5千别吃火锅”；霸王茶姬官宣：与《哪吒2》联名（2025年02月27日）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-27
“农民卖羊肉获利180元被罚10万”后续：罚款金额降为1万
据报道，2024年12月24日，江苏盐城农民卖羊获利180元被当地大丰区市场监管局罚款10万元的行政诉讼案件，在盐城中院二审公开开庭。2025年2月25日，人民法院报披露了此案的相关情况。江苏省高级人民法院积极协调省、市市场监管部门，有效推动该市场监管局启动行政行为自我纠正程序，并指导盐城中院依法依规妥善处理此案。最终，
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答复|免罚清单问题咨询
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-02-27
问：
食品销售者销售的水产品抽检出孔雀石绿，同时满足轻微免罚清单五个免罚条件，1、初次违法2、非主观故意、食品不符合食品安全2标准不是其造成的；3、能如实说明进货来源：3.未发生食品安全事故或未发生4.食源性疾病；立即自行改正或责令改正期间5已改正。是否可以不予处罚，另第三条，如实说明进货来源。销售者与上游供应商之间有实名认证的微信转账记录和购货凭证，购货凭证上面写明了购货数量、
027-87841330